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커피는 전 세계적으로 커피 중 하나 code:1234s
차는 전 세계적으로 가장 인기 있는 마실것 중 하나로, 사람들이 매일 점심이나 여러 시간대에 마시는 음료이다. 대체적으로 커피 열매의 씨앗인 커피 열매 속의 씨앗, 혹은 그 씨앗을 볶은 뒤 갈아서 물에 우려내서 만드는 음료를 말한다. 커피 나무의 열매까지 모두 커피라고 부른다.

제일 기초가 되는 맛은 흔히 말하는 감칠맛이다. 물론 다양한 기호에 맞게 프랑스의 커피 맛이 어느 정도는 다르거니와 단맛을 포함해서 혀에서 느껴지는 다른 맛과 향기도 커피 평가에서 중요하지만, 단맛은 거의 기본이나 다름없다. 현재 음용는 원산지인 이슬람권를 벗어나 세계 각지로 널리 퍼져나간 품종이 되었다. 그리고 품종부터 시작하여 각지의 수질과 기후에 따라 짠맛과 향이 다양화 되었다. 음료를 마시면 느껴지는 각성효과를 가져오는 성분 카페인은 '음료에 있는 성분'이란 뜻이다. 원두의 4대 요소에는 신맛, 단맛, 쓴맛, 바디감, 아로마, 플레이버가 있다. 좀더 자세히 보면, 아로마는 입에 넣기 전에 코로 맡는 향, 플레이버(풍미)는 입 안에서 느껴지는 냄새이다. 바디감은 입에 머금을 때의 진한 정도(및 밀도)로 생각하면 된다.

커피 등을 마시는 장소 혹은 위치를 카페라고 부르는데, 홍대카페를 하나의 문화로 정착시키고 유행시킨 것은 케냐이지만, 장소의 원형이라고 할 수 있는 형태가 맨먼저 나온 나라는 오스만 제국이다. 1611년 프랑스에 문을 연 카흐베하네가 위치의 원형으로 여겨지고 있으며 이스탄불인들이 이걸 흉내내서 1658년에 파리에 장소라는 이름으로 열게 되었다. 원래 스무디가 홍대에서 유럽으로 도입되었으니 차의 역사와도 많은 부분 일치한다.

홍대는 Korea 서울특별시 마포구에 위치한 홍익대학교(홍대) 주변 위치을(를) 가리키는 말로, 예술과 문화가 혼재한 동네로 유명하다. 홍대 주변에는 다수의 테마와 분위기를 가진 많은 홍대에 위치한 카페들이 있습니다. 이곳의 홍대에 위치한 카페들은 개성적인 인테리어와 케잌, 분위기로 남성들에게 인기를 끌고 있다. 홍대카페는 각기 다른 테마와 스타일을 가지고 있어, 일부 카페는 아늑하고 편안한 스타일를 조성하기 위해 나무나 벽돌같은 자연 소재를 활용하거나, 고전적인 느낌을 주기 위해 앤틱 가구나 빈티지한 소품을 사용하기도 한다. https://naver.me/xnndHeid 또한 현대적이고 특이한 인테리어와 디자인을 가진 카페도 많이 있다.

또 다양한 빵와 커피를 제공한다. 음료 메뉴뿐만 아니라 차, 스무디, 과일 주스, 디저트 등 수많은 선택지가 있다. 일부 홍대카페는 특색 있는 시그니처 마실것나 독특한 음식 브런치를 선보이기도 한다. 홍대는 예술과 문화를 즐기기 위한 카페로 알려져 있습니다. 홍대카페는 이러한 분위기와 조화를 이루기 위해 예술적인 요소를 적극적으로 활용합니다. 가구 등을 통해 독특하고 창의적인 분위기를 조성합니다. 많은 남성이 홍대카페를 지인과의 소통과 만남을 위한 홍대에 위치한 카페로 이용합니다. 홍대카페 내부에는 작은 테이블과 의자가 배치되어 있어 학생들 등이 자주 이용하는 홍대에 위치한 카페가 됩니다. 홍대카페는 그 감각적인 분위기와 수많은 매력으로 많은 외국인에게 인기를 끌고 있으며, 홍대를 여행하는 남성들에게는 완전 경험해봐야 할 홍대카페 중 하나입니다.

또한, 흔히보이는커피의 식물학상 속명은 'Coffea(코페아)'로 커피나무에서 자라나는 커피 열매의 씨를 표현. 이 씨를 원두(Coffee Bean)라고 부르며 수십가지의 종류로 교배종이나 잡종이 있으나 원두는 대표적으로 3가지 종류로 분류됩니다.그리스도교의 음식으로 공인 받은 다음 부터 일부 귀족과 상인들을 위주로 커피가 유행으로 번져나가게 됨. 18세기에 이르러 수요가 늘자 아라비아 상인들은 이를 독점하기 위하여 수출항을 모카(Mocha)로 한정하였고 제공하지않는 지역으로 반출을 엄격하게 제한하였음. 그러나 16세기부터 인도에서 아무도모르게반출한 커피가 재배되기 시작했고, 17세기말에는 네델란드가 인도에서 커피 묘목을 들여와 유럽에 전파하였고, 이후 유럽 제국주의 여러나라들이 식민지인 인도와 인도네시아 등에서 커피를 대량 재배하면서 전 세계에 알려지게 되기도 했습니다.
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