Notes

餐廳裡的音樂？條件是什麼，費用是多少？
午餐
牛排

LIGHTNING FAST 系統適用於微型單位或某些生產性服務。 Kürtőskalács 供應商、飛濺巴士等。 鄉村下車費 140 HUF/km 增值稅（僅在此處收費） 布達佩斯下車費 6000 福林增值稅。

公雞配白葡萄酒為 four,990 福林，一份提拉米蘇福林。 如果業主認為關門比較好，他可能會重新考慮、重新計算並認為即使客人數量很少，也更值得繼續營業。 這絕對比關門好，因為——正如我們在疫情期間多次說過的——無論是酒店還是餐飲場所，關門和開門都涉及到難以置信的成本，是兩倍。 從 2021 年 11 月起，NTAK 註冊立法也適用於餐飲企業。 提供數據的義務從 2023 年 7 月 1 日開始。

Bálint 沒有設計水處理系統，也沒有為咖啡機使用軟水器，而是他自己在水箱中混合水。 與任何軟水器相比，為什麼更耗時的水製備方法是值得的？ 據店主介紹，隨著軟水器過濾器的老化，水質會發生變化，即使不是一夜之間，但這種變化是顯而易見的，而且咖啡的質量也不會均勻。 在規劃咖啡館時，您必須考慮“必備”設備，否則當局將不允許您打開 OPEN 標誌。 其中包括雙盆水槽、洗手器、生產設備（在本例中為咖啡機）和專用製冷設備。 在 Bálint 的案例中，除了咖啡機和研磨機之外，商店還增加了一個蛋糕冷藏陳列櫃、兩個飲料冷卻器（分別用於牛奶、奶油和軟飲料）和一個深冷櫃。 Bálint 的“平民”職業與款待無關。

OKJ培訓的平均時長在1-2年左右，所以時長也不算太長。 今天，這無法通過更好的條件和更高的薪水來解決。 然而，為了準備這個季節，我們正在尋找一名助理廚師。 對於 800,000 的淨工資 - 加上住宿和膳食 - 電話不響，即使它是 2,200 歐元，奧地利的工資水平。 我們在 Covid 期間保留了我們的員工，所以他們現在仍然和我們在一起，同一個團隊四年來一直是 Malackrumpli 的骨幹。 我們目前有兩個地點（布達佩斯、米甚科爾茨），您可以在這兩個地點進行無金額限制的現場購物。

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根據 NTAK 數據提供立法，餐飲業經營者、住宿供應商和對旅遊景點運營感興趣的人的首要任務是在其活動開始後 5 天內在 NTAK 系統中註冊。 我們想通知我們親愛的客戶，數據提供的確切內容仍然未知。 一旦可用，我們將開始開發接口，以使我們的 RESTRO 餐廳軟件在指定的截止日期前與數據提供義務兼容。 當今市場上有多種類型的在線收銀機，但需要指出的是，設備的功能之間往往存在巨大差異。 如今，不僅值得牢記給定的設備符合收銀機的法律要求，而且還值得考慮哪些功能可以幫助我們的業務更快、更舒適、更高效地運營。 在投資設備之前，值得研究具體的收銀機，例如，它可以處理多少種收款機和貨物，它可以多快打印一張收據，或者它可以準備多少種類型和詳細程度的報告。

我們在哪裡可以找到餐飲場所的申請和補助金？ 我們將在下一篇文章中嘗試回答這個問題。

(1) 您委託一位專家，您向他支付費用以完成開始任務、執行後續任務和解決問題。 雖然這是一個方便的解決方案，但它很昂貴，作為初學者您可能負擔不起。 在聖伊斯特萬大學的經濟、農業和健康科學學院，一個學期只有120,000福林，而在Kaposvár大學則是100,000福林。 Széchenyi Card 計劃將在基本不變的條件下繼續進行——這對企業來說是個好消息。

如果我們的餐飲業務根據活動範圍包含在上述列表中，則我們必須每天提供 NTAK 數據。 您可以在我們的文章 NTAK 法令中閱讀更多關於數據提供的法律背景。 後兩項應由專業人士完成，因為餐廳的風格和形像在接觸和留住目標受眾方面發揮著越來越重要的作用。
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