Notes

Gyöngyös 開設旅遊酒店專業
三明治
咖哩

該島國即將舉行鐵路罷工，這可能會導致公司和個人取消大量假期預訂。 我們感到飢餓、口渴，並在從“骯髒”到美食的一切事物上停下來。 我們變得懷舊和發現，我們追尋我們的記憶，我們讓自己聽天由命，或者我們非常有意識地尋找新事物。 我們剛剛在 Gyöngyös, Belvárosi tér。

我們也不要忘記，2021 年也是餐廳定期關閉的一年。 聽起來不錯，但您真的夢想經營自己的咖啡館、糕點店或餐廳嗎？

進入酒店市場後，Zsolt Osváth 和 Zsozéatya 誠實地講述了他們是如何開始創業的，以及他們的收入是如何發展的。 對於因危機而陷入困境的行業，免稅和工資補貼將在 5 月 31 日之前提供，但從 6 月 1 日起，許多措施將保留，例如減少外賣食品的增值稅和無息快速貸款。 然而，如果將通貨膨脹、原材料採購和能源價格上漲考慮在內，情況就完全不同了。 儘管 2022 年餐廳訪問量增加了 6.6%，但與 2021 年相比，經濟可以減少 2%。

一種情況下，通過電子紙進行通知，另一種情況下，必須通過電子郵件將聲明發送至市工商行政管理部門。 美食和葡萄酒旅遊的發展也很重要，因為它通過與國民經濟其他部門的合作發揮綜合作用，為旅遊價值鏈的許多要素做出貢獻。 它依靠當地的糧食生產和手工藝品，支持當地社區的發展，保護他們的傳統價值，並為目的地的體驗提供做出貢獻。

C) 工業餐具與消費餐具在同一地點清洗，但及時分開。 (3) 接收企業不得將根據第 (1) 和 (2) 款接收的產品轉給其他企業，它們只能將其銷售給最終消費者。 （二）做好的飯菜不能保證持續保溫或者快速降溫冷藏的，可以在做好後3小時內送達。 (5) 禁止使用懷疑變質的食品或原料，或對其進行隱藏變質跡象的處理——尤其是調味、著色、浸泡。 （三）每日冷凍數量超過29份的成品，必須在配製後2小時內降溫至10℃以下，並在配製結束後12小時內冷凍。

意大利首都的餐館和商店聚集在一起表達他們的不滿。 他認為，如果季節性商店在春季開張，遊客開始到來，好天氣減輕了冠狀病毒疫情的影響，那麼勞動力短缺將再次成為一個非常大的問題。 出於這個原因，還需要外勞，但這並不能解決所有問題，因為例如，外國廚師未經培訓就不能立即安裝在匈牙利廚房。 他們表示，他們可以以歐盟價格水平購買原材料和能源，慢慢支付歐盟水平的工資，而勞動力貢獻仍然極高，但只能以遠低於歐盟價格的價格出售優質蛋糕。 因此，降低5%的增值稅稅率擴大到外賣產品將是一個巨大的幫助，有必要進一步減少對活勞力的貢獻。 年末，對不靠外賣為生的餐飲單位取消了5%的增值稅稅率。 Sándor Duska 表示，如果能夠降低這一點，對企業家來說將是一個很大的幫助，因為那樣他們就不必提高價格。

(4) 整麵包裹的冷凍原料、半成品和成品，也可存放在共用冷凍室。 根據有關飲用水質量要求和檢查程序的單獨立法，在發生水污染或懷疑有水污染的情況下，必須不按順序對飲用水進行自我監測微生物檢測。 E) 1997 年關於保護私人家庭兒童或監護管理的第 XXXI 號法案。

在疫情爆發後不久，伴隨著一定的“波動”，大多數人堅守崗位，相信疫情結束後餐飲業能恢復，所以沒有開店數量年初明顯減少。 然而，今天，大約有 three,500 個餐飲單位...... 根據匈牙利糖果業協會的立場，總體上可以說，糖果商在 2021 年的表現比酒店業的其他參與者好一個度。 就外賣而言，糕點店的銷量已經高於餐廳，基本能維持生計。 在布達佩斯，由於旅遊業的衰退和居家辦公的普及，市中心的單位以及那些交通量佔活動重要部分的單位的交通量仍在大幅下降。

就服務器而言，雇主不需要一套工作服的情況越來越普遍。 相反，他們提供帶標誌的製服並決定褲子或裙子的顏色。 在許多地方，這甚至不是必需的，但圍裙包含在工作服套裝中。 餐飲單位決定由誰提供，但所有三種變體都很常見。 據László Kovács介紹，2019年匈牙利約有51000家門店。
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