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經濟型酒店業者預計會面臨更多挑戰，但也有令人鼓舞的跡象
豆花

雖然當時很多人對此很不爽，但當時我們連繫統使用費是多少都不知道。 - 該組織的主席表示，對於一家餐廳來說，從天然氣到電力的轉變已經意味著數百萬的成本，因為它不僅涉及能源系統的重建，還涉及機器園區的更換. 能源行業的變化繼續對酒店業相關人員構成挑戰。 全國商人和酒店業協會 (KISOSZ) 索莫吉縣聯席主席 Rezső Kertész 說，去年夏天他們在巴拉頓湖地區度過了一個非常好的季節。 另一方面，全年營業的商店因關門而遭受了非常大的損失。 Fricska、Olimpia、Csalogány 等商店和許多其他商店被摧毀。

如果庭院可用於私人活動租賃，當客人在社交媒體上分享他們的回憶時，它可以成為一個強大的工具來促進銷售並通過酒店營銷技巧擴大您的營銷影響力。 由於客人願意在室外餐桌上等待一個多小時，因此服務員提供值得等待的體驗至關重要。

對咖啡的承諾、創造力和熱情的特殊結合，最終為客人提供優質的咖啡體驗。 讓我們了解我們的商品的一切，不要問答案是旁白的問題。 我們應該有獨特的食物和飲料，只會讓顧客想起我們的地方。 請隨意提供我們範圍內的誠實建議，而不是僅僅為了擊倒它們。 即使是放在銀盤上，糟糕的食物也不會是一種美食體驗。 該部分應該更貴，但客人總能得到他想要的。 如果我們不完全採用“美食”方式，那就忘記小份美食吧，因為我們的客人會一直餓著，而我們也可以放棄小費。

如果您覺得除了城市和國家的旅遊價值外，該地區的特色也有機會，例如在葡萄酒、藥水方面，也許家族企業也在這方面工作，這是在專業水平上為這項工作做準備的機會。 跟酒打交道的就不用介紹József Deák先生了！ 他是匈牙利侍酒師協會的創始人之一、董事會成員和餐飲講師。 它為我們的客戶提供卓越的專業支持，包括葡萄酒系列的規劃和員工的葡萄酒專業培訓。 他目前是 Sodexo Magyarország kft 的供應計劃廚師。 就廚藝比賽成績而言，他是匈牙利最成功的選手之一。

在他看來，酒店業的假期很順利，因此值得繼續營業。 其本質是，早前宣布的1500億福林預算的製造業能源成本和投資支持計劃也可用於旅遊服務提供商。

過去幾十年的數字革命從根本上改變了營銷流程，這自然也影響了酒店業。 當時誰會想到人們會在“Google 我的商家”或 Tripadvisor 上閱讀有關餐廳或酒店的評論，或者社交媒體的存在對成功比實際表現更重要。 第一步也是最重要的步驟之一是規劃餐廳的類型和形象，因為我們會根據這些選擇合適的地點、必要的員工、設備以及後來的菜單。 今天的主要原因是工資、電力和天然氣的成本上漲得難以想像。 如果一個好的廚師或服務員離開，我們可能無法用商店經理或消費者期望的級別的兩三個人來代替他們。 他說，很多具有專業資格的人都可以在酒店業工作。 對於他們和受過中等教育的人，必須支付最低工資保障，即 260,000 福林，而去年為 219,000 福林。

政府已通過旅遊行動計劃，旅遊發展貢獻將暫停半年。 近幾個月來，餐廳倒閉的報導接二連三，但去年預測的倒閉潮尚未成為現實。 根據專家的說法，最困難的部分還在後頭，但無論誰在接下來的... 如果您想嘗試酒店業或開創事業，我們已經收集了需要什麼樣的培訓。 食品樣品可使用清潔、微生物和化學適宜的容器或包裝，不會對食品樣品造成污染，並確保食品樣品在儲存過程中不受污染。 在公共餐飲和活動餐飲中，每種食品的至少 a hundred 克食品樣品，按照第 3 點包裝在容器中，必須在 zero 至 5°C 的冰箱中保存 72 小時。 使用封閉系統的冰淇淋機和冷卻器時，液體冰淇淋在 0 至 4 °C 的儲存溫度下最多可儲存 seventy two 小時。

後兩項應由專業人士完成，因為餐廳的風格和形像在接觸和留住目標受眾方面發揮著越來越重要的作用。 當這些至少看起來正在形成時，就可以開始尋找地點和正式宣布了。 本周公布的通脹數據或許有些令人失望，因為目前該國的貨幣貶值率正在下降到幾乎無法察覺的程度，同時出現了不祥的跡象。

進入酒店市場後，Zsolt Osváth 和 Zsozéatya 誠實地講述了他們是如何開始創業的，以及他們的收入是如何發展的。 對於因危機而陷入困境的行業，免稅和工資補貼將在 5 月 31 日之前提供，但從 6 月 1 日起，許多措施將保留，例如減少外賣食品的增值稅和無息快速貸款。 然而，如果將通貨膨脹、原材料採購和能源價格上漲考慮在內，情況就完全不同了。 儘管 2022 年餐廳訪問量增加了 6.6%，但與 2021 年相比，經濟可以減少 2%。
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