Notes

Brigadeiro Gourmet Caseiro Faça E Venda
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar, por mais ou menos 20 min, até que a massa desgrude do fundo e das bordas da panela. Passe a massa para um prato raso, espalhe bem, cubra com plástico filme e aguarde esfriar.
Em seguida leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Uma receita típica de brigadeiro conterá apenas três ingredientes básicos; leite condensado, cacau em pó e manteiga sem sal. Veja também essa versão de brigadeiro com creme de leite simples e fácil. Por isso mesmo que o freezer garante uma maior conservação do alimento que se encontra nele.

Feito isso, crie um orçamento e uma lista de ingredientes que você precisará para fazer os primeiros brigadeiros. leia mais aqui , desenvolva um cronograma de compra de equipamentos mais sofisticados, bem como a compra de ingredientes de melhor qualidade. Você pode começar com um modelo muito básico de brigadeiro e “gourmetiza-lo” à medida que sua empresa cresce.
Capriche No Pós-venda
A renda média com a diversificação de produtos pode chegar até a R$ 6 mil por mês. E agora que você aprendeu a fazer esta receita de brigadeiro gourmet, veja como preparar um brigadeiro de copinho. Se preferir inovar, temos a receita incrível de um brigadeiro sem leite condensado. E se você tem paixão pelo docinho, temos a receita de um recheio de brigadeiro para bolo incrível. Se você quer entrar de cabeça nele, confira essa receita de bombom de leite em pó zero açúcar.
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Apesar de ser um pouco mais demorado que a versão original, o brigadeiro gourmet de churros vale a pena, não só pelo sabor, mas também pela diversificação no leque de vendas. Você começou ou quer dar início ao seu negócio de confeitaria, mas ainda não sabe como cobrar pelos seus produtos? É muito comum quem está começando ter dúvidas sobre como calcular preço de venda de doces.


Passe um pouco de água nas mãos para começar a enrolar seu brigadeiro e passar no granulado. Um dos doces mais incríveis com potencial de lucro que existem. Para quem está começando, o retorno financeiro é de pelo menos 200%, ou seja, se você investe R$ 500,00 em doces, volta R$ 1000,00. A despesa para fazer brigadeiro é relativamente inferior ao lucro que podemos obter, pois existe uma grande procura pelo doce. Hoje temos por aqui Brigadeiro Gourmet de Páscoa que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Pascoa para seus convidados.






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