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C’est bien connu, le restauration rapide est quasiment systématiquement très salé, sucré et . Pire encore, les plats sont bourrés d’additifs connus vu que « ( éventuellement ) à risques pour la forme » mais astucieusement cachés sous des chiffre incompréhensibles ( E926 = Oxyde de chlorine, E173 = Aluminium, E924 = Bromate de , etc ) ( pour plus de détails, cliquez ici ). S’ajoutent à cela leurs prix exorbitants et le volume conséquent de déchets qu’ils génèrent ( barquettes élastique, séries de sécurité, … ). Se pose également parfaitement l'ennui de l’absence d’informations sur la provenance des essences premières du plat ( il pourrait s’agir de proteine animale d’élevages bas de gamme, d’œufs de certaine catégorie 3 ( poules suffisantes en case au niveau de 18 poules par m², sans en aucun cas voir la lumière du jour ), des fraises d’Espagne célèbres pour leur grand nombre de débroussaillant, etc ).Pas besoin de se profiler la billot et passer 5 minutes à couper quelques brins de ciboulette à chaque fois que vous cuisinez. pour cela, coupez un grand nombre des herbes aromatiques que vous avez l’habitude d’utiliser, rangez-les chacune dans un pot vitrée et mettez-les au frigidaire ou au congélateur. Ainsi, lors de préparer des plats, vous n’avez qu’à prendre une pincée dans le pot. Attention si vous les mettez au cooler de ne pas rafraîchir le plat comportant les herbes ( ne jamais glacer un ayant déjà été congelé ).On prépare des crudités séparement, puis on les associe en fonction des trente minutes. Par exemple, préparez du potiron-carottes, potiron-fenouil un deuxième jour, fenouil-carottes un troisième jour. Ne les mélangez pas, mais servez-les côte à côte. Rapidement, il est tout a fait possible de proposer à votre bambin de déguster vu que vous. A condition de ne plutôt bousiller les plats, ni de concrétiser trop de graisses. Quitte à apporter tout cela dans votre foule après.Moyen implacable pour gagner du temps : établir un plan. prenez deux feuilles : sur l’une, inscrivez les menus indispensables pour au quotidien. Sur l’autre, les ingrédients et doses obligatoires. Complétez avec les repas secondaires ( lunchs… ). Tenez compte de votre almanach et en obtenant un plat de dépannage, élaboré ou congelé, en cas d’imprévu. Ici, vous allez avoir besoin de trois feuilles. La première pour votre menu. La 2ème, pour les ingrédients, les niveaux et le matériel nécessaire ( brochette, par ex. ). Et une tierce pour établir un rétro-planning, ce qui signifie le déroulement des interventions : transports, préparation, marinade, cuisson, réchauffage, service. Minutez chaque périmètre en supportant vos secrets. Commencez par ce qui dispose du d'avantage de temps, par exemple la marinade.Le raffinage consiste à enlever l’enveloppe externe et le grain des céréales. Cela donne l'opportunité de les conserver plus longtemps et évite d'attirer les insectes, matières ainsi dénaturés, ne représentent plus aucun intérêt alimentaire pour eux. Mais certes, cela n’a plus aucun intérêt pour nous d'ailleurs. Ce sont seulement des calories vides, c’est à dire, qu’elles vont nous remplir l'abdomen, on se sentira rassasié, mais nous n’aurons aucun apport en vitamines et en minéraux, aura besoin de vitamines et minéraux pour les garder et les intégrer, elles seront donc déminéralisantes et acidifiantes pour notre corps. De plus, les céréales raffinées seront rapidement digérées et augmenteront trop rapidement l’arrivée de glucides provoquant un mont d’insuline.Le fournaise, c’est notre complice « chouchou » pour une cuisine plus saine : les viandes y rôtissent tranquillou au cours de qu’on se fait les ongles, et les poissons s’enveloppent avec bonheur dans des papillotes très sexy. Et puis, question odeurs, c’est pourtant bien davantage que la friture des petits poissons, non ? Pour les légumes, choisissez plutôt la cuisson vapeur ou à l’eau impatiente, mais très succincte, courte histoire qu’ils restent bien croquants et pleins de bons nutriments. De manière généraliste, préférez la viande maigre ( viandes ou zones réduites du bœuf tout comme la bavette ), et retirez le visage des volailles ou les zones ramassée de la viande avant de les cuire. Pour vos sauces ou assaisonnements, privilégiez les marchandises laitiers écrémés, les vinaigrettes allégées, les marinades sans huile, etc. Hé ho, trop aisé !

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