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最強婚宴外燴團隊！不只幫你打造味覺與視覺的享受 連浮誇系場地都幫你準備好的品牌 冒煙的喬 結婚吧
八里 甜點

且自助式外燴服務提供宴會精緻餐點客製化設計，訂單價格滿15,000元再贈送餐桌設計。 外燴及茶點的預算和份量可以視活動性質和活動人數進行規劃，大約每人 $100 ~ $800 元間。 開幕活動茶點： 開幕活動通常客人的大多數時間都隨意走動以自由談話為主，活動時間也不會持續過久，所以通常點心餐點不會準備太多，建議飲料可以多準備一點，並以精緻點心營造出視覺效果。 會議論壇茶點： 會議或論壇的中場休息，即 Coffee Break，持續時間通常為半小時左右，因為時間不長所以準備的茶點不需太多。 如果會議是上午時段，建議可以鹹點為；如果是下午時段，建議可以甜點為主。 若沒有相關的經驗，建議可以將您活動的人數、場地、預算以及場地是否有其他加熱的限制，比如是否有素食者、或者特殊的飲食需求，都可以提出予店家參考，資訊內容越清楚，提供外燴服務的店家更能依照需求，給予最好的的預算和菜單的建議。 從派對、餐會、壽宴、婚宴到團膳，你不需要再埋頭準備餐飲，把餐飲服務交給專業的外燴專家吧！

在南臺灣號稱浮誇系高手的冒煙的喬，這次跨足婚宴市場，冒煙的喬團隊如何運用集團的餐飲資源，實現新人對婚禮的想像呢？ ＊會場佈置：為了讓現場更像婚禮，少了裝潢的辦桌現場，少不了會場佈置的預算。 除了大家熟知的迎賓背板、收禮桌、相本桌、大相架的佈置以外，在餐廳習慣有的舞台、主桌、紅毯佈置，在辦桌現場不一定有。 拾趣任務這次所在的位置是工廠喔，收到老闆的委託，我們要將餐飲活動布置在大家平日時工作的場地，但是今天要搖身一變變成歡樂的飲食美味天堂。 建議新人們，若希望婚禮能和平、順利地辦完辦好，務必冷靜、仔細地評估預算，溝通雙方在意的細節，將錢花在重點，畢竟，婚禮雖然多半一生一次，但仔細想想不過也是一天兩天時間，「生活」卻是一輩子的課題呢。 市面上好吃的外燴團隊很多，但要確保經濟實惠、團隊經驗豐富、菜色好調整，且好吃又擺排氣派，就該找〈洪廚囍宴｜浮誇系台南外燴喜宴！ 〉被譽為五星級辦桌廠商的洪廚，是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。

晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選，讓你在享用外燴餐點時，有如剛從廚房端出的享用體驗，完美而細緻的用心，是您外燴服務挑選的最佳選擇。 （Photo by Natalie Chen）決定在活動中心宴客前，可以先讀 Natalie 的〈婚禮專業｜在活動中心辦婚宴的真實心得與建議，這篇必看！ 〉這篇文章從桌數、攝影、燈光、停車等面向，一一提出建議，更有「新娘房」的優缺點解析與解決方法建議。 如果你的另一半心儀外燴婚宴，切記先給他讀過這篇，了解真實情況後再做決定。 一開始Miss V Bakery成立的原因很純粹，只不過是Virginia在籌備自身婚禮時，發現市面上的喜餅都不能完全切合她的需求，於是乾脆貫徹「自己的喜餅自己做」！ 本身從事精品行銷的她，為著自己的婚禮親手打造在風格、品質、口味上都合乎理想準則的禮盒，也因此開啟了與甜點的不解之緣，正式將興趣貫徹在工作中！

在選擇外燴服務店家時，你可以先了解自己想要訂購的餐飲是屬於哪種性質，是點心類的還是正餐，接著可以依照預算還有來賓的性質挑選店家。 目前市面上從麵包店到飯店都有提供各式的外燴餐飲服務，因此你可以先預估自己的活動整體預算，比如一個人的預算，場地是戶外還是室內、是否需要加熱的服務、餐飲是否有溫度的限制如沙拉需要冷藏等、餐點服務的時間點等。 之後則可以依照以上的內容，接著商量現場使用的餐具是否是一次性？

這兩個場地風格真的很不同，相對於海岸享宴的氣派前衛，女爵莊園則是屬於華麗浮誇的風格，因此，不管是浪漫派新人還是理性派新人，這兩個場地都很值得納入口袋名單裡，成為你的婚禮場地。 女爵莊園則是位於鼓山渡輪站前，團隊保留洋樓的原貌，加入創辦人Amy的收藏品及園藝設計，使洋樓空間煥然一新，但不失它該有的古典韻味，反而很顯低調奢華，非常適合舉辦私宅婚禮。 ＊企劃主持：婚宴不是鄉親們吃吃喝喝的流水席，有了專業的婚禮企劃與主持人，才能讓現場賓客吃辦桌也像在吃飯店。 如果說正式的婚禮是場大戰，那麼婚禮派對就是一場中型戰役了。 所以一定要提前做好策劃，特別注意派對中細節的安排，要知道精彩通常是來自於細微的關注。 定好日期後，留出充足的時間進行準備，最好列出一張詳細的清單，這樣可以很好的控製成本。

讓我們幫您辦理『客製化』最精緻的餐會、酒會、外繪、BUFFET、雞尾酒會讓您能更加輕鬆愉快的享用美食。 即便目前主要服務範圍位於北部區域，Miss V Bakery仍表示曾接過宜蘭的訂單，只要能負擔額外的交通、人力支出，他們都盡力做到使命必達。 冒煙的喬特別選此入駐，用美式簡約風格來打造海岸享宴，宴會廳還挑高9米6，擁有兩面240吋投影銀幕及頂配的音響設備，搭配戶外美式草地證婚場地，可讓新人宴客+證婚一次解決，CP值相當高。 空地搭棚需要向派出所或相關單位申請、活動中心或小學禮堂需預租、專門出租給新人自行聘任餐飲服務的場所也是要預約才算數。 常見許多家長以為日子近了再說即可，殊不知這些場地也有其它活動應用的可能，及早預約較安心。 婚禮是一生中最幸福的時刻，為表達您對嘉賓最真摯的謝意，莫過於最美味的佳餚。

冒煙的喬相信中南部的新人絕不陌生，以美墨料理聞名的他們，在2020年開始正式跨足婚宴領域，分別在高雄展覽館、鼓山渡輪站附近打造兩處婚宴場地，那就是「海岸享宴」、「女爵莊園」。 現在時下年輕人們的婚禮，在宴客場地的選擇上可能是青青草地，也可能是星級酒店；新娘禮服的選擇上可能是西式的魚尾婚紗，也可能是中式的鳳冠霞帔。 關於婚禮形式的選擇，將近有一半以上的人追求創意式婚禮，部分偏好中式婚禮，然而在選擇創意婚禮的新人中，有將近一半以上的人不清楚自己的婚禮想要如何舉辦。
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