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埔里 自助餐
精緻外燴
Natalie 婚禮當天,吊掛式的鹽烤泰醬海大蝦、波士頓龍蝦生干貝石狩鍋、台灣櫻花蝦燒鰻米糕上桌時,都讓賓客掏出手機狂拍! Miss V Bakery,由Virginia和Veronica兩個女生開創的甜點品牌,從兩人工作室醞釀成形,茁壯至今日在北市已有赤峰、敦北兩間店面的規模,跨足各種餐飲形式,甜點、咖啡、喜餅、婚禮甜點吧、婚宴外燴,甚至是廚藝教室,且樣樣皆維持得有口皆碑! 她們憑藉的,是一股對烘焙的共同熱愛,雖然也深感何其有幸得以進入大眾視野,進而擁有一定知名度,然而Miss V Bakery一直以來堅持使用真材實料的經營守則,以及就算是老闆親身享用也毫無後顧之憂的安心品質,更是他們之所以深入人心,擁有一群死忠顧客的關鍵。 冒煙的喬創辦人Amy,19歲就創業,品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略,以快速應變、專業貼心為使命,提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像,逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。
冒煙的喬相信中南部的新人絕不陌生,以美墨料理聞名的他們,在2020年開始正式跨足婚宴領域,分別在高雄展覽館、鼓山渡輪站附近打造兩處婚宴場地,那就是「海岸享宴」、「女爵莊園」。 現在時下年輕人們的婚禮,在宴客場地的選擇上可能是青青草地,也可能是星級酒店;新娘禮服的選擇上可能是西式的魚尾婚紗,也可能是中式的鳳冠霞帔。 關於婚禮形式的選擇,將近有一半以上的人追求創意式婚禮,部分偏好中式婚禮,然而在選擇創意婚禮的新人中,有將近一半以上的人不清楚自己的婚禮想要如何舉辦。
從簡單的點心茶會到整套的前菜、主餐到自助餐飲,Toby 幫你搜集全台專業、好吃的外燴餐飲服務,一站服務讓你輕鬆解決最麻煩的飲食問題。 (Photo by Natalie Chen)辦好一場活動中心婚宴,比有專人服務的婚宴會館、飯店更為困難,但成就感也相當強烈,尤其收到大量朋友傳照片、來訊誇讚菜色,以及婚宴的溫馨、熱鬧時,真的會格外開心。 最重要的是,省下大把銀子,蜜月旅行時可以買得安心、花得自在,減輕小資新人的生活壓力。 如果你也是小資新娘,將「菜色澎拜程度」列為首要條件,且願意親力親為操持婚宴規劃,那麼以每桌同等價位考量,外燴絕對優於飯店。 而若想請外燴團隊,能選擇的場地多為活動中心跟學校禮堂(少數婚宴會館可出租場地),除了要自己場勘、新人也需反覆與外燴團隊確認。 冒煙的喬創辦人Amy甚至還去高雄藍帶國際學院,學習法式料理與糕點相關的廚藝技術,期望將所學的專業能運用在婚宴餐飲上,讓菜色除了好吃外,怎麼擺盤才美也很重視,畢竟如何讓賓客可以同時從視覺與味覺上感受到新人的心意,這一直一來都是團隊在努力精益求精的重點。 從新人婚期前45天開始,婚企就會密切與新人討論,針對流程安排、座位協調、主廚協調、婚禮佈置等依據新人的需求,打造出專屬他們的主題式婚禮。
晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選,讓你在享用外燴餐點時,有如剛從廚房端出的享用體驗,完美而細緻的用心,是您外燴服務挑選的最佳選擇。 (Photo by Natalie Chen)決定在活動中心宴客前,可以先讀 Natalie 的〈婚禮專業|在活動中心辦婚宴的真實心得與建議,這篇必看! 〉這篇文章從桌數、攝影、燈光、停車等面向,一一提出建議,更有「新娘房」的優缺點解析與解決方法建議。 如果你的另一半心儀外燴婚宴,切記先給他讀過這篇,了解真實情況後再做決定。 一開始Miss V Bakery成立的原因很純粹,只不過是Virginia在籌備自身婚禮時,發現市面上的喜餅都不能完全切合她的需求,於是乾脆貫徹「自己的喜餅自己做」! 本身從事精品行銷的她,為著自己的婚禮親手打造在風格、品質、口味上都合乎理想準則的禮盒,也因此開啟了與甜點的不解之緣,正式將興趣貫徹在工作中!
就連婚禮當天也是新人最佳的神隊友,不管是婚宴現場場控、音響設備確認、樂團主持人的安排,都會替新人把關好把關滿,讓婚禮氣氛只會熱絡不會冷卻,還能讓賓客留下深刻回憶。 您嚮往浪漫時尚的西式婚禮風格,卻又礙於長輩對傳統中式婚禮的偏好,既想保有自己的喜好,又不想完全無視長輩的意見,正在為難不知該如何是好嗎? 把您的煩惱交給夏泉婚禮,我們有質感與美感兼具的中式婚禮外燴,可以將中式婚宴菜色與西式風格的婚禮做完美結合,除了料理好吃之外,也顧及到美美的擺盤,讓您婚禮當天宴客超有面子,到場的賓客嚐過一定讚不絕口,雙方長輩都皆大歡喜。 決定韓風婚紗攝影15個關鍵 從絕美逼真的韓風攝影棚拍到精緻系的自然外...weddings全站熱搜 20個北部熱門打卡景點推薦!
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