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中式婚禮外燴-夏泉婚禮
茶會 點心

且自助式外燴服務提供宴會精緻餐點客製化設計，訂單價格滿15,000元再贈送餐桌設計。 外燴及茶點的預算和份量可以視活動性質和活動人數進行規劃，大約每人 $100 ~ $800 元間。 開幕活動茶點： 開幕活動通常客人的大多數時間都隨意走動以自由談話為主，活動時間也不會持續過久，所以通常點心餐點不會準備太多，建議飲料可以多準備一點，並以精緻點心營造出視覺效果。 會議論壇茶點： 會議或論壇的中場休息，即 Coffee Break，持續時間通常為半小時左右，因為時間不長所以準備的茶點不需太多。 如果會議是上午時段，建議可以鹹點為；如果是下午時段，建議可以甜點為主。 若沒有相關的經驗，建議可以將您活動的人數、場地、預算以及場地是否有其他加熱的限制，比如是否有素食者、或者特殊的飲食需求，都可以提出予店家參考，資訊內容越清楚，提供外燴服務的店家更能依照需求，給予最好的的預算和菜單的建議。 從派對、餐會、壽宴、婚宴到團膳，你不需要再埋頭準備餐飲，把餐飲服務交給專業的外燴專家吧！

將餐點服務送到客人所在的位置，保持溫度和美味，這樣的服務就是外燴。 適合的客戶有家庭聚餐、公司聚會、開會茶會、室內以及戶外的婚禮活動，還有還有派對也是很適合的唷。 不僅提供精緻美食、中西料理，更結合客服、設計、執行監督、生產運送，仔細幫你掌握每個細節。

在南臺灣號稱浮誇系高手的冒煙的喬，這次跨足婚宴市場，冒煙的喬團隊如何運用集團的餐飲資源，實現新人對婚禮的想像呢？ ＊會場佈置：為了讓現場更像婚禮，少了裝潢的辦桌現場，少不了會場佈置的預算。 除了大家熟知的迎賓背板、收禮桌、相本桌、大相架的佈置以外，在餐廳習慣有的舞台、主桌、紅毯佈置，在辦桌現場不一定有。 拾趣任務這次所在的位置是工廠喔，收到老闆的委託，我們要將餐飲活動布置在大家平日時工作的場地，但是今天要搖身一變變成歡樂的飲食美味天堂。 建議新人們，若希望婚禮能和平、順利地辦完辦好，務必冷靜、仔細地評估預算，溝通雙方在意的細節，將錢花在重點，畢竟，婚禮雖然多半一生一次，但仔細想想不過也是一天兩天時間，「生活」卻是一輩子的課題呢。 市面上好吃的外燴團隊很多，但要確保經濟實惠、團隊經驗豐富、菜色好調整，且好吃又擺排氣派，就該找〈洪廚囍宴｜浮誇系台南外燴喜宴！ 〉被譽為五星級辦桌廠商的洪廚，是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。

從簡單的點心茶會到整套的前菜、主餐到自助餐飲，Toby 幫你搜集全台專業、好吃的外燴餐飲服務，一站服務讓你輕鬆解決最麻煩的飲食問題。 （Photo by Natalie Chen）辦好一場活動中心婚宴，比有專人服務的婚宴會館、飯店更為困難，但成就感也相當強烈，尤其收到大量朋友傳照片、來訊誇讚菜色，以及婚宴的溫馨、熱鬧時，真的會格外開心。 最重要的是，省下大把銀子，蜜月旅行時可以買得安心、花得自在，減輕小資新人的生活壓力。 如果你也是小資新娘，將「菜色澎拜程度」列為首要條件，且願意親力親為操持婚宴規劃，那麼以每桌同等價位考量，外燴絕對優於飯店。 而若想請外燴團隊，能選擇的場地多為活動中心跟學校禮堂（少數婚宴會館可出租場地），除了要自己場勘、新人也需反覆與外燴團隊確認。 冒煙的喬創辦人Amy甚至還去高雄藍帶國際學院，學習法式料理與糕點相關的廚藝技術，期望將所學的專業能運用在婚宴餐飲上，讓菜色除了好吃外，怎麼擺盤才美也很重視，畢竟如何讓賓客可以同時從視覺與味覺上感受到新人的心意，這一直一來都是團隊在努力精益求精的重點。 從新人婚期前45天開始，婚企就會密切與新人討論，針對流程安排、座位協調、主廚協調、婚禮佈置等依據新人的需求，打造出專屬他們的主題式婚禮。

Natalie 婚禮當天，吊掛式的鹽烤泰醬海大蝦、波士頓龍蝦生干貝石狩鍋、台灣櫻花蝦燒鰻米糕上桌時，都讓賓客掏出手機狂拍！ Miss V Bakery，由Virginia和Veronica兩個女生開創的甜點品牌，從兩人工作室醞釀成形，茁壯至今日在北市已有赤峰、敦北兩間店面的規模，跨足各種餐飲形式，甜點、咖啡、喜餅、婚禮甜點吧、婚宴外燴，甚至是廚藝教室，且樣樣皆維持得有口皆碑！ 她們憑藉的，是一股對烘焙的共同熱愛，雖然也深感何其有幸得以進入大眾視野，進而擁有一定知名度，然而Miss V Bakery一直以來堅持使用真材實料的經營守則，以及就算是老闆親身享用也毫無後顧之憂的安心品質，更是他們之所以深入人心，擁有一群死忠顧客的關鍵。 冒煙的喬創辦人Amy，19歲就創業，品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略，以快速應變、專業貼心為使命，提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像，逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。
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