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滑蛋牛肉燴飯
小港 點心

Natalie 婚禮當天，吊掛式的鹽烤泰醬海大蝦、波士頓龍蝦生干貝石狩鍋、台灣櫻花蝦燒鰻米糕上桌時，都讓賓客掏出手機狂拍！ Miss V Bakery，由Virginia和Veronica兩個女生開創的甜點品牌，從兩人工作室醞釀成形，茁壯至今日在北市已有赤峰、敦北兩間店面的規模，跨足各種餐飲形式，甜點、咖啡、喜餅、婚禮甜點吧、婚宴外燴，甚至是廚藝教室，且樣樣皆維持得有口皆碑！ 她們憑藉的，是一股對烘焙的共同熱愛，雖然也深感何其有幸得以進入大眾視野，進而擁有一定知名度，然而Miss V Bakery一直以來堅持使用真材實料的經營守則，以及就算是老闆親身享用也毫無後顧之憂的安心品質，更是他們之所以深入人心，擁有一群死忠顧客的關鍵。 冒煙的喬創辦人Amy，19歲就創業，品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略，以快速應變、專業貼心為使命，提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像，逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。

店家是否要回收、進場和回收時間等進行進一步討論，理想的狀況，您可以在簽下訂單時，再次和店家確認菜單和內容，以確認雙方在溝通中沒有誤解。 對新人來說，場地的浮誇華美可能是首選，不過越是精緻、一條龍的服務，往往要價越貴。

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晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選，讓你在享用外燴餐點時，有如剛從廚房端出的享用體驗，完美而細緻的用心，是您外燴服務挑選的最佳選擇。 （Photo by Natalie Chen）決定在活動中心宴客前，可以先讀 Natalie 的〈婚禮專業｜在活動中心辦婚宴的真實心得與建議，這篇必看！ 〉這篇文章從桌數、攝影、燈光、停車等面向，一一提出建議，更有「新娘房」的優缺點解析與解決方法建議。 如果你的另一半心儀外燴婚宴，切記先給他讀過這篇，了解真實情況後再做決定。 一開始Miss V Bakery成立的原因很純粹，只不過是Virginia在籌備自身婚禮時，發現市面上的喜餅都不能完全切合她的需求，於是乾脆貫徹「自己的喜餅自己做」！ 本身從事精品行銷的她，為著自己的婚禮親手打造在風格、品質、口味上都合乎理想準則的禮盒，也因此開啟了與甜點的不解之緣，正式將興趣貫徹在工作中！

在南臺灣號稱浮誇系高手的冒煙的喬，這次跨足婚宴市場，冒煙的喬團隊如何運用集團的餐飲資源，實現新人對婚禮的想像呢？ ＊會場佈置：為了讓現場更像婚禮，少了裝潢的辦桌現場，少不了會場佈置的預算。 除了大家熟知的迎賓背板、收禮桌、相本桌、大相架的佈置以外，在餐廳習慣有的舞台、主桌、紅毯佈置，在辦桌現場不一定有。 拾趣任務這次所在的位置是工廠喔，收到老闆的委託，我們要將餐飲活動布置在大家平日時工作的場地，但是今天要搖身一變變成歡樂的飲食美味天堂。 建議新人們，若希望婚禮能和平、順利地辦完辦好，務必冷靜、仔細地評估預算，溝通雙方在意的細節，將錢花在重點，畢竟，婚禮雖然多半一生一次，但仔細想想不過也是一天兩天時間，「生活」卻是一輩子的課題呢。 市面上好吃的外燴團隊很多，但要確保經濟實惠、團隊經驗豐富、菜色好調整，且好吃又擺排氣派，就該找〈洪廚囍宴｜浮誇系台南外燴喜宴！ 〉被譽為五星級辦桌廠商的洪廚，是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。
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