Notes

Brigadeiro Gourmet: Veja Cinco Receitas Para Vender E Ganhar Uma Renda Extra Receita
O verdadeiro brigadeiro gourmet pede ingredientes de primeira qualidade, chocolate importado ou com puro cacau, leite condensado e manteiga de boas marcas creme de leite. O chocolate é a grande estrela do brigadeiro gourmet. Escolha cacau em pó, chocolate meio amargo ou amargo, de acordo com o sabor que você deseja dar ao docinho. Essa é a grande diferença do brigadeiro tradicional, que normalmente leva achocolatado em pó.
O problema é que se você usar esse ingrediente, não coloque manteiga . A versão gourmet do brigadeiro é uma verdadeira febre atualmente, e ganha cada vez mais destaque. Com as melhores receitas de brigadeiro gourmet, sua renda tende a aumentar consideravelmente, visto que a clientela poderá escolher diferentes produtos. E não altera o sabor e nem a textura do doce.Aprendi no curso. Você pode usar diversas coberturas e sabores para o recheio.

O ponto para o brigadeiro de enrolar é logo depois, o segredinho é quando você suspende no ar uma colher e derrama na panela. Cremosa e com sabor intenso de chocolate, essa receita aproveita toda a qualidade de Melken para ajudar nas suas vendas. Afinal, como mencionado, o chocolate puro tem a incrível capacidade de absorver muito bem outros sabores e aromas. [newline]Por isso, é indispensável contar com uma panela de fundo grosso, que ajudará na dispersão da temperatura. Afinal, o brigadeiro gruda bastante nas mãos devido ao atrito entre a massa e a pele, o que impede formar as bolinhas de forma eficiente.
- Leite Condensado
Basicamente os ingredientes e a forma de preparo. O brigadeiro gourmet pede ingredientes de primeira qualidade, chocolate importado ou com puro cacau, leite condensado e manteiga de boas marcas e gema de ovos. Muito fácil e prático com o modo de preparo no vídeo mas acima de tudo você vai precisar de creme de leite, chocolate em pó, manteiga e leite condensado.
Receitas

Coloque a mistura de morango em um saco de confeiteiro e decore os brigadeiros gourmet. Finalize como desejar e entregue a sua encomenda. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco. No liquidificador ou com a ajuda de um mixer, bata as folhas de capim santo, o creme de leite e o leite em pó.

Muitas pensam que usar colher de pau é o melhor jeito para fazer comida, em especial, doces. A água, mesmo pouca, pode altera tato a consistência, quanto o sabor dos doces. Brigadeiro de Limão ingredientes o fogo, mesmo baixo, possa alcançar toda a superfície da panela, evitando que uma parte da massa fique mais cozinhada do que a outra. Outro ponto importante que você vai fazer para garantir um resultado de qualidade é colocar a massa sempre em fogo baixo. Portanto, sempre que tiver esses ingredientes na receita, misture-os com antecedência e depois incorpore aos outros itens da receita. Quando você mistura previamente esses ingredientes evita que apareçam algumas pelotas na massa, facilitando até mesmo a modelagem depois.




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