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Já a massa pode ficar congelada por alguns meses. Achocolatados são práticos, mas, são mais aconselháveis para doces comuns. Para brigadeiros gourmet, a indicação tem que ser mesmo de barras de chocolate, geralmente, com uma boa porcentagem de cacau.
E só depois, na hora de transportá-los, é que você os coloca numa bolsa térmica. O bom é que rapidamente você recupera esse valor. Para um sabor caramelado, substitua a lata de leite condensado por leite condensado cozido. Dessa forma, isso facilita a sua vida, pois, com o passar dos dias, você só vai precisar tirar aquela determinada porção para fazer aquela quantidade específica de brigadeiros gourmet.
Veja essa outra opção menos sofisticada de brigadeiro caseiro que irá amar. Uma dica é usar uma panela de fundo grosso, elas permitem que cozinhe por igual deixando mais homogêneo e impedindo que queime. Essa pode ser uma opção maravilhosa para uma lembrancinha de Páscoa! Colocar numa vasilha untada e deixar descansar por 20 minutos na geladeira. Assine nossa newsletter e receba em primeira mão as novidades, descontos e Promoções de todos os cursos Senac.
Meio Cento De Brigadeiros Gourmet
Isso evita que a água da geladeira molhe os doces e estrague-os. No entanto, essa dica vale se você vender os brigadeiros no mesmo dia, ou no dia seguinte. No entanto, você ode congelar a massa, colocando-a em um pote de plástico ou de vidro com tampa.
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As raspas de limão siciliano também são bem-vindas. É uma receita incrivelmente fazer Brigadeiro de Ovomaltine para venda e que pode servir tanto de lanche para festinhas quanto para gerar uma renda extra no fim do mês. Um dos doces mais incríveis com potencial de lucro que existem. Muito prático e inspirador, irei utilizar todas essas receitas propostas neste curso da prime, aprimorando meus conhecimentos.
Quando for enrolar os brigadeiros gourmet passe um pouco de manteiga nas mãos, pois, dessa forma, a massa desliza melhor. Inclusive, na hora de enrolar os doces, use uma colher medidora para que todos fiquem do mesmo tamanho. Pegue uma panela pequena e misture o leite condensado, o cacau em pó, a manteiga, o sal e o mel.
Website: https://www.brigadeirosgourmet.club/receita/brigadeiro-gourmet-de-ovomaltine/
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