Notes

微波爐推薦高cp值家用精選top 10-【2023年】 台灣推薦王
微波爐不僅多功能也很便利，舉凡從爆米花、杯子蛋糕、到馬鈴薯都沒問題。 這是這幾年很流行的問題，因為轉盤跟平台各有優缺點，所以讓不少人在選購時相當苦惱。 微電腦與機械式在外觀與操作面板上即有很大的差異，上圖左是微電腦微波爐、上圖右則是機械式微波爐，可以看到微電腦是使用按鍵或觸控操作，機械式則較為傳統以旋鈕做控制。 但這款與上一款更具另一個優勢的則是微波輸出最大可以來到1000W，燒烤輸出則可以來到1480W，對於熟食的燒烤則有非常足夠的火力可以燒烤較難烘烤的食材。 但價格部分已一般微波爐來說偏高，所以如果預算較多且喜歡這種高效能高質感的外觀設計，不妨可以考慮LG這款25L NeoChef™智慧變頻微波爐。 兩則的差異在於，微電腦控制溫度及計時上會較準確，且微電腦式為波爐通常也會有比較多附加功能，如解凍、料理模式等，機械式則是用上較簡易。

最上方有一些快速自動電腦澎調微波爐食譜，但我們目前都還沒用過，最常用的還是直接選擇火力、時間來加熱食物，而不是用來把食材煮熟。 甚至再多功能一點的烘烤爐、水波爐等就有烤箱功能、蒸煮功能甚至還有發酵功能等。 另外也提供很多相當便利的選項如自動烹調、預約定時、安全鎖等功能。 微波爐是指利用微波波段的電磁波加熱物體（主要是極性分子，例如水）的家用或工業用電器。 【使用注意】 1.使用微波爐加熱脂肪含量高的食物，如：含有大量脂肪的豬肉時，應在容器上方加上蓋子，以免脂肪因過熱噴離肉類至爐內部。

其他像是純水、高油脂食物也不適合微波，還有濃湯、醬汁等較濃稠有汁水的食物，在微波時要記得用東西蓋住(非蓋緊)，避免加熱後噴濺。 微波是一種電磁波，使微波爐內產生磁場，讓電子振動產生熱，被食物吸收後，再經過熱傳導擴散，就能就使食物加熱，且微波爐的設計也會使食物中的水分子振動摩擦生熱，因此含水量較多的食物加熱效果會更好。 廚房設備 ，因為微波加熱較緩和，水加熱到沸點(100℃)，卻不會沸騰，若給予干擾(從微波爐拿出來)，就會產生突沸。

有試過一次加熱2個義大利麵，一樣是800W強火，但把時間拉長至6-7分鐘，但還是有受熱不均勻和部分過焦、水份散失的問題，吃起來會變得沒那個好吃，也可能是我還沒抓到訣竅，所以還是乖乖一個個慢慢加熱比較好。 獨立式微波爐(亦稱為單獨或小型微波爐)可以隨時放在想置放之處，可以提供更多移動彈性，讓您可隨處料理。 任何烹煮方式都是改變食物的成分、結構，但微波爐是利用食物中的水份去摩擦生熱加熱食物，所以影響並不大。

密閉容器、金屬、布料、非微波使用的紙類等都是不能放在微波爐內的，所以有很多微波食品都必須戳洞、撕一角，讓食物包裝可以透氣。 崁入式微波爐，如其名，像烤箱或洗碗機等其他電器那樣崁入廚房。 可以置於廚房流理台下方或作為上方櫥櫃的一部份，所以會固定在廚房的一處，讓廚房收納更有整體性設計。

但水波爐價格基本上絕對破萬，不錯的品牌也至少要兩、三萬起，體積大、重量重，會比較推薦給廚房收納空間大及喜歡烹煮各種料理的人購買，不然價格上真的也是不便宜。 市面上的微波爐種類也越來越多樣，除了我們最常見的一般微波爐以外，還有「水波爐」、「蒸氣烘烤微波爐」等多功能型微波爐。 米飯盒一盒一盒微波加熱，兩盒一起加熱比較容易有加熱不均勻的問題出現。 這個日本米飯盒可以用1000W微波1分40秒至2分鐘，出來的米飯軟熱香Q，還不錯方便，肚子餓的男子一餐可以吃兩盒，減肥中的話就菜多吃點，飯少吃點這樣。 再來是韓國水協的魚板辣炒年糕，撕開小角的透氣孔就可以送進微波，包裝盒上建議的1000W微波3分鐘30秒稍嫌不足，需要再攪拌一下後送進去快速加熱30秒，所以總體來說比較推薦1000W微波4分鐘會比較均勻。

● 微波湯、飲料等液體加熱時須特別小心，因液體中主要成分為水份，加熱後容易導致分子過度活躍，拿出來後與外界空氣接觸有可能會導致熱湯快速沸騰容易造成意外發生。 基本上功能越多價格自然也越貴，如水波爐動輒上萬元以上，所以建議大家可以根據你的預算跟使用需求去作選購。 送2樣東西，一個是耐熱矽膠食物夾，還有不錯看又好用的耐熱矽膠手套，質感不錯，晴晴看到手套眼睛整個發亮「手套耶」拿起來狂玩。 剛好有一陣子很忙，和隊友跑去家樂福買一堆微波食物回來搞個「一週微波午餐」試試，等等跟你們說哪些好吃，哪些可以不用買了哈哈。 請搭配使用LG原廠配件、零件、耗材等商品，避免造成商品使用異常或損壞，相關資訊請洽詢LG 客服中心。 美第代理 FRIGIDAIRE(美國富及第)注重家電品質與公益慈善，近年來支持各界愛心活動，若您有需求，歡迎填寫表單邀約，我們將主動與您聯繫。
Read More: https://www.cateringear.com/