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LG這台25L NeoChef™智慧變頻微波爐,第一印象絕對是它的高質感外觀,鏡面且簡約設計讓微波爐外觀更顯的質感俐落。 以一般小家庭來說最適合的容量則是20公升至30公升最剛好,如果是大家庭的話建議選擇30公升以上。 微波爐內又可分為轉盤式及無轉盤式,目前市面上大多以「無轉盤式」為主,在空間容量上也較大,清潔上也比較容易。 但微波爐不可以微波純水,因水在微波爐內加熱到沸點是不會沸騰,但拿出來後因為在因素影響,則會瞬間引發沸騰,此時很容易發生危險。 微波加熱的好處,真的是快速又方便,等加熱的時間可以去撸撸貓,看看厭世的金爺正在曬太陽,飯前心情因此覺得挺好的,什麼狗屁倒灶的事已經煙消雲散。 以前很愛吃摩斯漢堡的米漢堡,在家樂福看到蔥燒牛肉米漢堡的時候,就想要買來試試,雖然包裝上寫著加量,但隊友和我心裡都在想:「這個老協珍TOMI米漢堡好吃嗎?」然後默默把它放進了購物車裡跟著我們來到家裡的微波爐裡。
LG獨家NeoChef™智慧變頻科技技術讓微波效率更高且加熱更加均勻,不易有受熱不平均的問題發生,並且加熱時食物也不容易有過乾的問題發生,而且微波輸出更有1100W,效率可以說是相當高效能的一台微波爐。 蒸氣烘烤微波爐也就是我常聽到的水波爐,顧名思義,提供蒸、烤、煮、微波、解凍等多樣化料理功能。 一台就可以滿足許多料理功能,更加省去購買不同商品的花費及空間。 烘烤微波爐則一台結合微波爐、烤箱、發酵箱等多功能型的微波爐,依每個品牌不同所提供的功能也會有所不同,價格比起一般微波爐來說較高但又比水波爐來的便宜。 但烤箱功能又會比一般烤箱來得弱一些,畢竟附加功能就無法像一般烤箱來得完善。 現在放微波爐的位置,原本釋放建商給的Teka蒸爐,適應了一段日子真的覺得不好用!
微波爐內部設計樣式則分為有旋轉盤或平台式,旋轉盤因可360度選轉則受熱會較平均,但清潔上會比較麻煩一點。 平台視也是目前各大品牌較廣泛採用的設計,容量較大不受限食材以外清潔上也加方便。 這台國際牌微波爐的操作很簡單,比較難的是要熟悉各種份量的各種食材,要用幾分鐘來加熱? 在買微波爐之前,我們有搜尋微波爐mobile01上的推薦,有人說有轉盤的微波爐輻射加熱方式是從側邊,旋轉加熱比較平均,也有人說新款微波爐都沒有轉盤了,輻射加熱改由下往上,好處是容量空間增大,內部空間更簡約,清潔更加方便。 雞蛋、蕃茄、葡萄等帶殼或有膜的食材水果,都不太適合放進微波爐加熱。 因為微波爐是透過水分子振動摩擦產生熱,水分會蒸發產生氣體,殼膜的存在會使水蒸氣悶在裡面無法散去,最後承受不住可能會在裡面爆開來,把微波爐搞的一團亂,就得額外花時間清理。
微電腦則是以按鍵、觸控面板微操作,機械式則是以傳統的選鈕為操控。 微波盧是一種電磁波,在短時間內發射連續震盪的電磁波磁場,影響食物內的水分、蛋白質等極性分子震動摩擦產生熱,因此有含水份的食物在加熱時效果會較好。
也是採用變頻科技技術,讓微波及烘烤能夠更加平均,減少食物表面外層熱但裡面卻是冷的問題,也可以避免烘烤過乾等問題。 多機合一功能可以說是相當方便,但相對價格上也不便宜,所以建議可以依照使用需求作選購,以免買了卻很少用那些功能也是浪費。 當然容量越大相較微波爐體積也大,所以也需要考量放在家中哪個位子比較好,再來選購微波爐也很重要,因為微波爐不建議靠牆,須至少保留散熱空間。 微波爐一般又分為「微電腦」、「機械式」,主要是在外觀的操作面板上有所不同。
以及半熟的肉類等食材,最好不要使用微波爐來煮熟,因為半熟的食品會有較多的細菌,而微波爐煮熟的時間較短,可能無法將細菌完全殺死。 主要與其他品牌的烘燒烤微波爐比起內建30道自動烹調菜單足足多出一倍,以及多了烘烤加熱技術,且內建自動除臭功能,讓味道不易殘留於爐內,也不用擔心影響下一次食物的味道。 當初隊友也有想過買無轉盤的微波爐,但國際牌的無轉盤微波爐都是二合一,價格較高、功能較多,我們考量家裡已經有一台大黑國際牌蒸烤爐,這台微波爐只是用來加熱輔助用,所以就不買二合一的了,目前用下來也算是相當尬意。 含燒烤功能的微波爐可烤出完美肉類料理,而旋風烤箱的功能性讓微波爐的多元烹調性等同於大型烤箱。 第一款微波爐推薦來自Artisan微波爐,爐內為平台式設計,售價2,590元,外型採用微波爐最經典的黑白設計,機械式控制最高可定時30分鐘,特色的是在10分鐘以下刻度以一分鐘為單位標示,最適合喜愛控制精準時間微波的你。 微電腦設計功能也相當豐富,11段的火力調整、9道內建菜單、解凍、自動爐內脫臭等功能相當豐富。 夏普這台25公升大容量烘烤+微波爐則是相當適合大家庭,在價格上以多功能型微波爐來看可以說是相當的優惠。
使用前請先檢查器具是否適合用於微波爐,請使用耐熱性玻璃容器、陶瓷、耐熱性塑膠容器(如食物含油成分高請勿使用)。 雖然人體可以吸收微波熱能,但如果要造成傷害需要很強的熱能或長時間的接觸才有可能造成傷害。 不鏽鋼廚具 ,都非常值得入手,這時可以參考價位或外型,以及附加的功能去做選擇。 富及第這款25公升美型燒烤+微波二合一機種,相當深受許多女性的喜愛,操作面板也相當簡易好上手,更是有白搭玫瑰金以及黑搭玫瑰金可做選擇。 TOSHIBA這款燒烤微波爐第一個映入眼簾的就是它的高質感簡潔外表,少了手把的設計更加突現外型的簡約以及俐落的線條,讓家電質感更加提升。 若預算沒有那麼高但一樣很喜歡聲寶微波爐復古外觀的話也可以參考另一款20L機械式微波爐,價格上更加划算。
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