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200 gramas de raspas de chocolate belga branco Callebaut ou granulado branco de boa qualidade. 4.Na hora de enrolar, o ideal é usar óleo de canola. Uma gotinha na mão dá para enrolar 3 brigadeiros.Pegue mais ou menos 1/2 colher de sobremesa da massa e enrole.
Chocolate puro não é igual a cobertura fracionada sabor chocolate, ou ainda pior, cobertura hidrogenada sabor chocolate. Lembre-se de passar água gelada na mão, formar as bolinhas e passá-las no chocolate ralado. Pegue uma panela e misture bem o leite condensado e a farinha de trigo até que não sobre nenhuma pelota. Listamos aqui 3 receitas de brigadeiro gourmet bem fáceis de fazer. Quando esfriar, com as mãos untadas, pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, fechando e enrolando depois.
Coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em uma panela de fundo grosso. Perfeito para os que adoram receitas do tipo fit, ele não possui leite condensado e nem açúcar. O leite desnatado, juntamente com o amido de milho, o adoçante e o chocolate em barra diet são os grandes elementos na receita. https://www.brigadeirosgourmet.club/receita/brigadeiro-gourmet-leite-ninho-recheado-com-nutella/ , já que a criançada adora comer esse docinho. Agora está mestre na receita de brigadeiro gourmet de coco.
Brigadeiro De Coco
Em panelas de fundo grosso, o calor é distribuído melhor e a massa não forma grumos. Depois de esfriar o brigadeiro, você pode congelar a massa. Enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado.
Faça Isso Em Todos Os Brigadeiros
No próximo tópico, você terá uma amostra de alguns desses sabores com as suas respectivas receitas detalhadas. Só que apesar dos ingredientes serem mais caros, o valor de venda desses doces compensa, e você consegue um bom lucro. Depois modele os brigadeiros e passe pelas nozes picadas. Pegue uma pequena porção do brigadeiro branco na palma da mão, abra e coloque o brigadeiro rosa no meio.
- Leite Ninho
Repita esses mesmos procedimentos com os outros dois brigadeiros, de maneira separada. A recomendação aqui são aquelas do tipo “extra”, pois, elas são ricas em leite e ajudam numa textura melhor. Em se tratando de marcas, as melhores que temos no mercado hoje em dia são Leite Moça, Itambé, Camponesa e Italac.
Homepage: https://www.brigadeirosgourmet.club/receita/brigadeiro-gourmet-leite-ninho-recheado-com-nutella/
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