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牙齒斷裂：破損、斷裂牙齒該怎麼辦？如何治療？
口腔疾病預防

本來已經黃昏，遊戲也快結束了，我已經上了遊覽車，車發動著坐著覺得有點顛簸，就下車坐在旁邊看。 一個工作小姐來問我：「再來玩遊戲吧？」我如果說「不」就沒事了。 去玩遊戲，從高高的斜坡上滑下來，結果，海棉墊被上一個滑下的人踢開一小縫，我的右腳掌就插進那小縫，人往前衝，「喀」一聲，像竹竿斷了，一聲清脆的聲音。 我叫腳斷了，可是當下並不痛，人家以為我是表演，是假裝的。 她找來一根木頭約一尺多，以繩子先把木頭綁在小腿上，因為骨頭斷了往外撐，看得很明顯。
這樣不但能夠徹底清潔隱藏在毛孔中的污垢，還能去除老化的角質層，進而恢復臉部光澤。 初春時，皮膚多曬曬太陽，對皮膚的健美是有益的。
熱量較糯米為低，又具補血、健脾的效用，所以被廣泛應用在甜粥中，但在煮前至少泡水1小時，這樣煮出來的粥，才會有粒狀的口感且相當實在。 黑糯米又稱紫糯米、紫米，熱量比糯米低，其蛋白質、賴氨酸、核? 素的含量都比白糯米要來得高，具補血、健脾的效用，因此被廣泛應用在米飯、甜品中。 應用在泰式吃法，是做為甜糯米飯，搭配椰汁和芒果，是一道很好的甜品與補品的結合。 蒸米前至少泡水1小時以上，米水比例為1：1.6，這樣煮出來的飯，才會有顆粒狀的口感，呈現黑中透紅。 黑糯米具有很高的營養價值，含有多種維生素、礦物質，以及天然黑色素與4種必須氨基酸。 有人將之用為產婦坐月子時的主食，也有說是老年人的長壽米、貧血者的補血米等。
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相對的以蠔油調製出的醬料，便擁有濃郁的海鮮味，比較適合用在肉類或魚類的調味，所以沙茶醬、烤肉醬多以蠔油調製而成。 外形、作用類似醬油、不過有生蠔的鮮味，多用在紅燒、熱炒時的調味，是廣東菜的常用醬，蠔油牛肉、蠔油芥蘭最為人熟知。 使用時可以加入適量的糖調整鹼味，也可以直接拿來當沾醬食用，蒸蛋淋上蠔油欠汁食用另有風味哦。 蠔油的腥味重，所以拿來製作醬料的時候一定要加入重口味的配料，像是蒜頭、蔥蒜或是豆豉等。 當然糖也是少不了的，因為糖可以中和少許蠔油所帶來的鹹腥味。 因為利用蠔油所製成的醬料有很重的海鮮味，比較適合用在肉類或魚類的調味，若是拿來用在蔬菜或麵食調味，蔬菜或是麵食本身的味道就會被完全蓋住，反而吃不出食物的味道。 在麵糰中加入一點點兒的鹽，其實是有中和口味的效用，它能讓麵皮不至於只有甜味而膩人。
芝麻油的香氣產生於烘焙芝麻種籽的過程，隨著烘焙的溫度、時間變化，產生出不一樣的獨特微妙香氣。 因含有天然防氧化成分，安定性高，是最不易氧化的油品之一。 芝麻油又稱胡麻油，味道濃郁，國人多在進補時使用。 由於香味奇特，常使用於天婦羅、中式燉補或涼拌菜、沾醬調味上。 黑木耳和白木耳一樣，都是生長在朽木上的菌類，不過白木耳除了食用，還可作藥用，而黑木耳則只有拿來食用而已。
由於味道特殊，用途廣泛，除了用在調配醬汁，熬湯、炒菜也都適合。 茵陳蒿搭配酸味材料調味效果最佳，因此偏酸的西式醬料經常使用，不論用來調製海鮮、魚類、沙拉等醬汁，都非常速配。 茵陳蒿又名艾葉，原產於西伯利亞及中亞，後隨十字軍東征而傳向歐洲。 茵陳蒿是法國料理中十分重要的材料，類似茴香般的辛辣味，半甜半苦，可調製醬汁、香料醋、熬湯，新鮮葉片可搭配炒蛋、炒菇類，或用於調製魚、海鮮、火雞、沙拉的醬汁。 西式醬料多偏酸味，茵陳蒿適合搭配酸味材料來調製醬汁，多搭配醋使用。
因具有杏仁香味，口感近似鮑魚，故名為杏鮑菇，經濟價值最高、風味俱佳，所以除了炒炸，日本人也流行將杏鮑菇切片後汆燙，當素生魚片食用。 沖繩氣候炎熱，適合種植熱帶水果，鳳梨就是其中一例，它成長在有紅土的沖繩北部，形體卻較台灣的鳳梨小，口感也較酸，常是拿來製成加工品，如鳳梨糖、鳳梨餅、鳳梨酒，鳳梨本身芳香馥郁，也常拿來做成香皂。 沖繩話叫「哥亞」的苦瓜，外觀和台灣苦瓜不同，有著閃爍的深綠色，苦中帶甘的獨特滋味深受本地人歡迎，是當地廚房必備的食材之一。 它能改善夏日疲倦，補充人體大量的維他命ｃ，讓人神清氣爽。
包子饅頭會看起來蓬鬆，就是泡打粉的效用了；只要少少的用量，不但就能使麵皮鬆軟，色澤也會較白。 又稱速發粉或蛋糕發粉，簡稱B.P，是西點膨大劑的一種，經常用於蛋糕及西餅的製作。 泡打粉在接觸水份，酸性及鹼性粉末同時溶於水中而起反應，有一部分會開始釋出二氧化碳Co2，同時在烘焙加熱的過程中，會釋放出更多的氣體，這些氣體會使產品達到膨脹及鬆軟的效果。
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