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終極開胃菜招待指南
外燴
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我們可以將小吃、開胃小菜、午餐、晚餐、早餐或甜點直接送到您的辦公室。 我們提供您用餐所需的所有盤子、銀器和飲料。 沒有什麼比美味、新鮮和美味的食物更能讓員工敬業了。
一口大小的弗蘭克包裹在一層酥皮糕點中，佐以辛辣的褐芥末。 添加幾碗菠蘿、奇異果、漿果和其他新鮮食物，讓一切變得有趣。 你甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些可以激發您靈感的展示創意。 多虧了復活節，您才可以提供裝滿雞蛋的炸玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。
大餅最好的地方在於它的多功能性。 你可以提供你最喜歡的口味組合，或者選擇一些你知道會取悅人群的不同品種。 如果您知道您的一些客人會有食物限制，這將是一個特別好的選擇。 在計劃婚禮開胃小菜時，請牢記季節。 在夏季選擇更清淡、清爽的選擇，在冬季選擇豐盛而溫暖的濃醬。 將一些德州安格斯牛肉漢堡滑給您的同事。
通過提供無限量的開胃菜，您的客人可以挑選他們最喜歡的。 當您舉辦不需要全套餐飲的小型活動時，僱用一家餐飲公司可能仍然值得考慮。 私人餐飲可為您的客人提供精心準備的美味開胃菜。

後院派對餐飲創意

晚宴在一個漂亮的白色帆布帳篷下舉行，帳篷內有農舍和圓桌。 家人和朋友獨享私人莊園，慶祝 Paige 和 Josh 的特殊日子。 關於飲料——如果您提供這種服務，您可以將它們包括在盒飯中，或者讓服務員為每位客人單獨提供飲料。
您的銷售經理是否靈活、友好且尊重他人？ 如果是這樣，您可以相信活動工作人員應該以同樣的專業精神對待您的活動。 如果提案晚了，而且你很難得到回電，這應該會引起一些警告。 在整個業務中尋找專業精神，作為您的活動將如何進行的標誌。 通過提前計劃，您可以確保為您的派對聘請最好的餐飲公司和私人廚師。 Honey ricotta crostinis 是完美的辦公室派對小吃創意，可在您的異地公司派對上結合鹹味和甜味。
如果您更願意提供餐點，您可以隨時要求人們帶上游戲、飲料，甚至是家人或朋友的一些照片，供所有人欣賞。 這將有助於吸引您的客人並讓他們感到投入，也會讓您覺得自己不必做所有事情。 如果您選擇製作迷你嘉年華食品，您將擁有無限可能。 咸椒鹽捲餅或普通的加奶酪蘸醬的椒鹽捲餅會很受歡迎，或者在上面撒上大蒜鹽的炸薯條。 迷你熱狗配上番茄醬、芥末醬和泡菜，再配上糖粉和新鮮草莓的甜漏斗蛋糕，絕對不會出錯。
負責運營的才華橫溢的主廚 Adam 和 Heidi 可以以自助式、“混合和混合”、家庭式或盤式晚餐的形式提供食物。 每份菜單都是為與之合作的夫婦量身打造的，確保 Heidi’s Events and Catering 提供完全定制的體驗。 如果你想在自己的派對上做客，那麼你的第一個電話應該是屈臣氏餐飲 我們還可以為您提供鮮花、結婚蛋糕和場地方面的幫助。 為您提供正裝服務員、調酒師以及玻璃器皿、桌子、椅子、床單等的租賃服務，將有助於緩解婚禮策劃的壓力。 哪家餐飲公司可以在一家公司為您提供如此多的幫助？

食品展示創意

在後面的章節中，將討論另一種管理工具，菜單工程，一種分析菜單產品及其受歡迎程度和盈利能力的方法。 靜態菜單是那些基本上每天都保持不變的菜單，最常用於高檔休閒餐廳的快速服務。 這些類型的菜單可以呈現在菜單板上或以某種類型的印刷格式呈現，有時會被層壓以便於清潔，然後交給客戶。 午餐或晚餐靜態菜單的典型部分包括開胃菜、沙拉、主菜、配菜、甜點和飲料。 菜單對於餐飲服務運營的重要性無論怎麼強調都不為過。
為了幫助您舉辦一場更完美、更有趣的聚會，這裡有一套指南，其中包含舉辦最佳晚宴所需的一切信息。 在宴會和餐飲之間進行選擇的決定完全取決於活動的目的。 宴會只適合一小群人，因為當客人名單越來越多時，它就變得不那麼實用了。
作為房東，您的工作是幫助房客相互熟悉並融洽相處。 當你介紹他們時，通過包括每個人的花絮來讓他們聊天，如果兩位客人有共同的興趣，一定要加上。 否則，關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重大的生活事件——將開始對話。 除此之外，您可以給客人最好的禮物就是通過放鬆和歡樂來為自己定下基調，無論您在廚房裡遇到什麼災難。
為了供應新鮮水果，芝加哥餐飲公司 Limelight 將串串插入裝飾牆，牆上裝飾著彩色壁紙，可以為任何活動定制。 他用當地設計師理查德·溫康 (Richard Wincorn) 手工製作的盤子盛上這道菜。 專為餐廳設計的盤子看起來像一棵樹的橫截面。 他們的白魚子、鮭魚子、芥末飛魚子和黑魚子醬在小玻璃樓梯上與傳統佐料一起上桌。 在用餐開始時，他將它們放在開花的樹枝盤中呈現給客人。 包括足夠的袋子，以便客人可以隨身攜帶它去參加會議或他們的酒店房間。

可堆肥外賣容器

對於顧客來說，沒有什麼比收到他們的食物而不吃它更令人氣憤的了，因為他們不得不四處尋找叉子來吃飯。 如果您正在尋找通過提供外賣和送貨選項來增加餐廳利潤的絕佳方式，那麼確定購買哪些餐廳一次性用品是一個很好的起點。 Morgan Chaney 為美國及其他地區的領先企業提供創意定制包裝。 我們在這裡幫助您從頭到尾瀏覽定制包裝過程。 我們的目標是盡可能提供最好的包裝產品並提供出色的客戶服務。 從概念化新產品設計到在我們的配送中心實施當天發貨，我們簡化了訂購和發貨流程的每一步。
我們的重點是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 我們快速的運輸、低廉的價格和出色的客戶服務使 WebstaurantStore 成為滿足您所有專業和食品服務供應需求的最佳選擇。 我們提供 2,000 多種產品，因此我們一定能提供您正在尋找的產品。 我們提供從塑料翻蓋到隨身攜帶的湯品以及介於兩者之間的所有物品。 為了獲得有用的提示和外賣容器回收專業知識，我求助於該主題的專家。 如果您有興趣購買我們今天討論的任何物品，請務必查看我們的庫存，了解您所有商業餐廳的一次性需求。
基於以上所述，很明顯，在餐廳食品包裝方面沒有唯一的正確答案。 事實上，您菜單上的某些菜餚可能需要不止一種類型的包裝，以保持運輸途中食材的質量。 例如，蛤蜊濃湯可以裝在泡沫塑料杯中，但酸麵包丁可能需要單獨的塑料袋。 紙/紙板可生物降解，具有成本效益，易於定製印刷，並且在正確折疊時堅固耐用。
別忘了儲備一次性冷熱飲杯、一次性餐具和紙杯架，讓飲料的運輸更安全、更方便。 在 Wasserstrom，您可以依靠我們 one hundred 年的經驗和堅如磐石的供應鏈來保持您的外賣服務強勁發展。 在每個外賣和送貨單上添加註釋，說明如何在進食前安全處理食品和包裝。 建議顧客將食物從原來的外賣袋或容器中取出，並妥善處理或回收。 處理完包裝後，顧客應該用肥皂和水洗手至少 20 秒。

廚師是做什麼的

以下是來自真實廚師/餐飲簡歷的職責示例，代表他們可能在其角色中執行的典型任務。 這三個公司從這些機構聘請了大量餐飲服務商。 如果您仔細查看聖舒拉卡學院，您會發現餐飲服務商的平均工資為 36,532 美元。 平均而言，餐飲服務商的年薪為每年 28,891 美元，相當於每小時 thirteen.89 美元。
餐飲經理與客戶、銷售人員、廚師和專業餐飲設備供應商密切合作。 活動策劃者通常會參與將餐飲經理與客戶聯繫起來。 隨著快餐車越來越受歡迎，餐飲廚師需要熟悉最新趨勢和菜餚才能保持競爭力。 他們還需要能夠快速高效地工作，以滿足客戶的需求。
除了薪資差異外，還有一些其他值得注意的關鍵差異。 例如，承辦餐飲服務的職責更有可能需要諸如“廚房設備”、“送餐”、“宴會服務”和“自助餐”等技能。 與此同時，前台經理可能精通“清潔”、“葡萄酒”、“pos”和“foh”等領域。 這些差異突出了每個角色的日常工作看起來有多麼不同。 我們研究了餐飲服務商的平均年薪，並將其與餐飲服務專家的平均水平進行了比較。 一般來說，食品服務專家的年薪比餐飲服務商高 395 美元。
成為餐飲廚師沒有正規教育要求，但之前的廚房經驗是必不可少的。 餐飲廚師可能從廚房的另一個崗位開始，然後根據技能和表現逐步晉升為餐飲廚師。 一些餐飲廚師確實選擇參加烹飪學校，該學校教授基本技術和高級廚房技能。

廢物管理

不可回收的無害廢物被運往焚燒廠或垃圾填埋場。 焚燒過程產生蒸汽形式的能量，可以供應區域或工業供熱網絡，或使用渦輪機轉化為電能。 食物垃圾管理最重要的階段是減少可食用食物的浪費。 傳統上，跟踪食物浪費並不是商業廚房的首要任務。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。
越來越多的工具可以幫助企業和個人跟踪和管理食物浪費。 在餐廳，這些可以從成本低於 50 美元的廉價和低維護工具擴展到在大型商業環境中管理廢物的解決方案。 這就是技術可以支持這種手動數據收集和分析的地方，並確保廚房團隊可以重新開始做飯，同時獲得減少食物浪費和廚房成本所需的洞察力。
在使用回收材料製造產品方面，佐治亞州的工業僅次於加利福尼亞州。 查看 UGA 和 Athens-Clarke 縣的可回收材料列表。 這一切都是為了保持衛生標準並確保提供優質食品，但它也會照顧設備本身並延長其使用壽命，因此清潔可以保護您的投資。 對於商用廚房中所有不同類型的設備，您需要確定清潔頻率。
切碎的紙必須始終放在透明塑料袋中並係緊，以免弄亂。 校園裡的大多數建築物都有紙捲車（通常標有“僅限辦公用紙”）。 CHaRM 和 Publix 超市接受干淨且不含膠帶和其他材料的聚苯乙烯。 難以回收材料在技術上是可回收的，但需要特殊處理，這超出了單流分揀設施的範圍。 其中許多物品可以帶到雅典-克拉克縣難以回收材料中心，一些由 UGA 內部處理，還有一些有其他選擇。 如果您需要大件物品或大量物品的幫助，您可以通過 FMD 工作請求中心請求取件。

15 個令人興奮的公司午餐餐飲創意，適用於您辦公室的活動

我們的專業團隊將確保您的客人期待與您一起慶祝這個季節！ 無論您的團隊規模大小，我們的銷售團隊都會幫您減輕假期規劃的壓力，我們的烹飪團隊會提供令人難忘的盛宴。 Saint Germain Catering 的烹飪團隊為我們的客戶製作瞭如此多的素食定制餐點。 讓我們知道您喜歡的任何事情，我們可以為活動或公司會議舉辦愉快的活動。
無論你走哪條路，華夫餅都會在每個人的日子裡留下甜蜜的印象。 如果您的船員對壽司不夠大膽，可以嘗試用炒菜代替！ 這是為辦公室中的每個人定制工作午餐餐飲選項的同樣簡單的方法，而且堆積您的食材並看著您的飯菜在您眼前烹製會很有趣。 食物是燃料，美味的食物可以增加能量水平並激發一些偉大的計劃和團隊建設。
你甚至可以考慮用瑪格麗塔無酒精雞尾酒（或真正的雞尾酒——你好新寵老闆！）來慶祝一下，享受有趣的午間款待。 冷肉三明治是讓每個人都吃飽的簡單方法，但我們鼓勵您提供員工意想不到的三明治。 考慮供應成人烤奶酪配焦糖洋蔥、滴著意大利辣醬的肉丸三明治，或充滿當地新鮮食材的帕尼尼。 我們的餐飲團隊致力於幫助您舉辦一場令人印象深刻和鼓舞人心的公司聚會或公司活動。 我們與您密切合作，為您的公司活動定制以農場為靈感的菜單。

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