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外燴
美味烤奶酪的組合無窮無盡,而且每種選擇都一定會讓您滿意。 鹹味餡餅充滿熱氣騰騰的配料,如肉、土豆、胡蘿蔔、肉汁、豌豆、西紅柿、大蒜和芹菜。 它基本上是一種冬季燉菜,上面有一層餡餅皮(或土豆泥,如果是牧羊人餡餅)。 它們有點重,但沒有什麼比美味的餡餅更能讓您的員工高興他們在一個討厭的冬日來了。
為一大群人做一頓美餐有時很有挑戰性。 煮雞蛋時,可以加入各種肉類、奶酪和蔬菜。 我無法想像比厚香蕉麵包片和鹹味食物更好的早午餐(繼續閱讀以獲得靈感!)。 很可能,如果您的辦公室很忙,它就已經像每天的馬戲團了。
擁有健康的企業餐飲,注重細節,可以幫助您的客人感到賓至如歸。 使它更具挑戰性的是食品趨勢一直在變化。 知情人士會說您的活動產品處於最前沿,還是昨天的新聞?
每個辦公室都有一個 Carl——這個人不會在不拋出雙關語的情況下發表聲明。 或者整個員工都聽到了一個笑話,並為之付出了慷慨的禮貌性笑聲。 為了我們美味佳餚的最高品質體驗
自助餐風格
提供一些童年最愛的甜筒、羊肚菌或布丁,讓您的客人回到過去。 創建一個包容性菜單也容易得多,對所有麵筋不耐受的素食主義者朋友和堅果過敏家庭成員都很友好。 接下來是餐巾紙,通常是在用餐開始時放在充電器或空盤子上,但也可以放在餐具下面。 餐具的擺放方式是叉子在左邊,勺子和刀子在右邊。 通過將活動工作人員分配給這項特定任務,避免水坑和桌布上的污漬。 無論如何,您還需要留意冰塊、水和補充裝,因此請確保清理是您定期維護自助餐飲料的一部分。
自助式婚禮的美妙之處在於,您的招待會仍然可以擁有許多優雅、優雅的元素,這些元素可以在鍍金招待會上找到……只是價格更低。 優點——同時為客人提供服務,可以更好地控制分配給晚餐服務的時間。 餐飲人員可以更仔細地規劃他們的菜單,從而更好地控制食品成本。 通常,裝盤晚餐服務包括三道菜,由訓練有素且經驗豐富的服務員分別提供。 客人通常可以選擇兩到三個主菜,他們應該在為活動回复時選擇。
如果需要,Maison Culinaire 還可以滿足特殊飲食需求,例如無麩質或低脂選擇。 如果您不喜歡食品展示標誌,請改用桌布! 黑紙和粉筆立即成為有趣且信息豐富的展示品,而牛皮紙和記號筆可為任何場合增添質樸的奇思妙想。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
精緻的鮭魚風車,看起來就像一點太妃糖。 將食物直接放在銀盤或陶瓷盤上有點乏味。 但您不必夾在織物或原始表面之間。 將豆類、果仁或光滑的石頭等東西作為食物的背景。
圖表中顯示的費用基於最近在 WeddingWire 評論中報告此服務定價的數千對夫婦的支出。 定價因因素而異,包括但不限於供應商的經驗、專業水平、活動賓客人數、日期和地理區域。 最後,享用甜點以平衡鹹味和甜味,並從紐約風格的芝士蛋糕、混合漿果餡餅、薄餅等中選擇。 將您的婚禮變成一場盛大的嘉年華。
如果您的預算有限,芥末蛋是一個很好的開胃菜。 不到 10 美元,您應該能夠為您的活動客人提供 36 個半個魔鬼蛋。 如果您想要額外的刺激,請在內部使用辛辣的褐芥末和真正的蛋黃醬,而不是黃芥末。 隨著當前對環境可持續實踐和健康生活的關注,以植物為基礎的膳食最近引起了廣泛關注。 關於食物的最好的事情之一就是它讓我們體驗不同文化的方式,即使它們就在我們自己的後院。
堆放各種各樣的物品——只要你把它們展示得很好,沒有人會注意到實際食物比放在長方形桌子上要少! 常識告訴我們,當留給他們自己的設備時,客人通常會最大化盤子空間,無論他們的大小如何。 這意味著稍微小一點的盤子可能會下意識地阻止他們浪費食物或吃太多你精心分配的盤子。 您可能會發現下一次活動的最佳服務方式實際上是管家式開胃小菜。 這是一個靈活的選擇,為您的與會者提供他們需要的東西留下了很大的迴旋餘地。
為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意
將新鮮的三文魚片切片與不同顏色的甜椒、新鮮的檸檬汁和紅洋蔥放在一起。 如果你想吃一頓便餐,你可以把這些彩色串放在普通的蔬菜沙拉上;如果你想吃更豐盛的東西,可以把這些彩色串放在一盤蒸粗麥粉上。 雖然類似於冰沙吧,但您可以提供帶有提神飲料的鮮榨果汁。 或者為含羞草或血腥瑪麗酒吧添加酒精飲料選項。 包括大量新鮮水果、香料和蔬菜,以及不同類型的牛奶和酸奶。
例如,如果您要舉辦新書發布會或學術活動,這是一個很好的搭配。 在戶外活動中使用冰淇淋是個好主意,但它需要大量工作人員來回奔波才能在冰淇淋融化之前提供服務。 但如果你使用可穿戴托盤的想法,那就不是了。 S'mores 能激發我們所有人的童心,但大多數活動策劃者不會將其用於室內活動。 通過這種設計,它們很容易從裡到外進行操作。 玻璃浮動展示將所有的興趣都放在食物上,因為其他一切都消失在背景中。
它使客人可以專注於社交而不是排隊。 確保服務器統一,以確保他們可以很容易地被發現。 傳遞的開胃菜應該是一場視覺盛宴和調色板盛宴,因此獨特的服務設備可以在標準服務托盤之外增加天賦。 通常,開胃小菜是客人最喜歡的活動部分。 讓您的下一個活動成為永無止境的雞尾酒會。
服務勺子 - 這是一個帶有大圓杯的勺子,用於盛放燉菜和米飯。 它們由黃銅、鋅、不銹鋼或鎳合金製成,鍍銀厚度為 10 至 15 微米。 銀器包括勺子、叉子、刀子、空心器皿、飲具、鉗子、冰桶和托盤。
餐車
一些餐館提供襯箔袋,以節省您的汽車座椅。 Janssen,該市最知名的餐廳老闆之一,昨天在萊諾克斯山醫院去世。 他 seventy two 歲,住在東三十八街 137 號。
“Centennial 以瘋狂的外國烹飪被子震撼了費城的情感——這樣的 ollapodiania! ……作為大雜燴或混合物的舊城市方言。 媒體對烹飪聲音的喋喋不休是模仿,並巧妙地描繪在角色中,但 Centennial 閉幕時,許多東西實在是太好了,不能錯過。 在眾多變革中,有餐飲服務機構和帶有私人酒吧的航空俱樂部。
食物很棒,因為哈維引進了歐洲廚師。 哈維徹底改變了西方人的飲食習慣。 根據當前版本的 Larousse Gastronomique(第 194-5 頁),第一家咖啡館於 1550 年在君士坦丁堡成立。 它是一家咖啡館,“咖啡館”一詞由此而來。 咖啡館是受過教育的人分享想法和新發現的地方。
您嘗試過的一些常見口味包括黃油爆米花、太妃糖和焦糖玉米。 但是您可以通過與爆米花的風味組合來獲得更多創意,從而為客人創造令人興奮的東西。 一些創意包括迷迭香巴馬干酪、橄欖油和大蒜、炸玉米餅、燒烤和巧克力包裹的內核。 在這裡了解更多關於經營水壺玉米業務的信息。 有了一點創造力,你也不需要依賴水壺玉米之類的想法。 市場上有很多陳舊的集市和嘉年華食品,可以更新和更新以吸引新時代的消費者。
湯
隨意瀏覽它們以獲取您自己的一些想法。 然後,當您準備就緒時,請聯繫我們,以便我們了解您,為您的活動集思廣益,並為您準備報價。 你知道你會愛上它,因為你自己選擇了它! 與玉米麵包、麵包卷或混合物一起食用。
您可以選擇的選項數量取決於所需的午餐總數。 我很高興向您介紹我的菜單和餐飲服務。
我們的員工隨時準備為您服務。 取得聯繫,開始策劃完美的活動。 即使是在很少通知的情況下舉行葬禮後的招待會,我們也很榮幸能夠提供。
我們可以根據您的預算和飲食需求設計菜單。 我們為您的商務午餐或會議提供多種選擇,從盒裝午餐到健康沙拉,再到三明治托盤再到優雅的果醬。 我們的工作人員專業而有禮貌,可以提供食物,或在整個會議期間提供服務。
60 種便宜又簡單的派對美食創意
長期以來,這條鹹甜可口的三文魚一直是 Delish 讀者的最愛,從不會讓人失望。 灼熱的魚可能看起來很嚇人,但一旦掌握了竅門,它就會成為你的第二天性——只需按照我們的簡單提示進行操作即可。 將它們浸入與您的婚禮顏色相配的迷你巧克力片、碎杏仁或糖屑中。
菠菜溫和健康,是許多餐食的完美底料,可以讓大膽的味道滲入並浸泡葉子。 預煮扁豆可在 10 分鐘(或更短時間!)內完成這頓健康的午餐。 您也可以提前烤甜菜——在雜貨店尋找黃金品種。 它們比紅甜菜臟得多,紅甜菜會弄髒你的手和砧板。
這頓飯超級多才多藝,您可以從多種口味組合中進行選擇。 您可以嘗試下面的簡單食譜之一,或者隨心所欲地把您最喜歡的食材堆放在烤紅薯上。 當您設想為傳播安排開胃菜時,請牢記視覺吸引力。 新鮮香草、水果和肉類的明亮色調與奶酪、熱蘸醬、餅乾或麵包的奶油色相得益彰。 由於本指南適用於晚餐前提供清淡開胃菜的活動,因此您不需要像參加僅提供開胃菜的派對那樣多的零食。
如果您想緊跟當前趨勢或只是想看看最新最好的,請嘗試其中的一些餐飲菜單創意。 隨著對健康飲食和環境可持續實踐的關注不斷增加,以植物為基礎的飲食最近得到了廣泛關注。 抹茶是一種由茶葉粉製成的傳統綠茶,最近在城市茶館中大受歡迎。
皇后區婚禮餐飲
Honey ricotta crostinis 是完美的辦公室派對小吃創意,可在您的異地公司派對上結合鹹味和甜味。 酥脆的克羅斯蒂尼上面的奶油乳清乾酪會讓感官愉悅,而甜無花果醬、蜂蜜和水煮梨則增添了層次感。 迷你雞肉丁加炸玉米餅提供另一種豐盛的無麩質選擇。 每份炸玉米餅都散發著正宗的風味,包括濃郁的奶油、濃郁的科蒂亞奶酪和新鮮的香菜。 迷你炸玉米餅是精彩紛呈活動的另一個絕佳選擇,因為它們以單獨的份量裝在盤子裡。 作為主人,管理好你的壓力水平很重要,因為它很容易影響派對客人。
只需添加少許鹽即可親眼看看,一個包辦一切的餐飲服務商。 今年,AMG Catering and Events 再次贏得黃金海岸西港最佳餐飲服務商獎。 除了定制每個食品和飲料菜單外,他們的內部活動協調員還將在假期裝飾您的房屋(室內和/或室外)。 他們通過提供感恩節菜單來拉開節日季的序幕,其中包括松露通心粉和奶酪、切達干酪和細香蔥餅乾以及放養的烤火雞配新鮮香草和肉汁等美食。
經典墨西哥捲餅、胡桃南瓜、烤玉米、糖胡蘿蔔和黑豆的素食主義在這道美味多彩的菜餚中佔據了中心位置。 Ranchero 醬汁和奶酪以恰到好處的奶油味為每一口錦上添花。 秋季為中心裝飾選擇提供了很好的主題,所以沒有必要在這裡害羞。 南瓜、絲帶、糖果、樹葉、蠟燭、閃爍的燈光——選擇一個主題並順其自然。 食物難道不是任何難忘聚會中最好的部分嗎? 一個通心粉芝士吧,裡面裝滿了燒烤拉豬肉、炒蘑菇、香脆培根、墨西哥胡椒、松露油、巴馬干酪和起泡土豆,每個人都能找到適合自己的口味。
用勺子端上您的開胃小菜,準備好並準備好一口美味,消除粘手指。 為了使這個想法成為焦點,將 Chef Station 放在桌子或手推車上,並放上一盤盤裝飾頹廢的勺子。 一旦確定了日期並確定了菜單,我們就可以安排品酒會以更好地了解彼此。 如果您欣賞設計,這是一條很棒的餐飲路線,因為您可以根據自己的喜好混合、匹配和定制餐桌。
Homepage: https://catering74.pages.dev
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