Notes

早餐餐飲
外燴

我們談論的是提供精緻的尼斯沙拉，配以鹹味、大膽的橄欖和魚，與酸檸檬和黃油土豆的雪碧形成鮮明對比。 或者一份豐盛的切碎希臘沙拉，裡面裝滿了新鮮羊乳酪、黃瓜、卡拉馬塔橄欖和多汁的西紅柿。 或者，也許您喜歡熱沙拉，可以考慮搭配新鮮巴馬干酪的煙熏燒焦羅馬生菜沙拉。 Messina 的 Ponchatoula 草莓沙拉以菠菜、草莓、烤山核桃和羊乳酪為特色，淋上香醋。 無論您選擇什麼沙拉……請不要沉悶。
要充分利用您的午餐，請考慮活動的場合類型和時間範圍。 這是一個輕鬆的坐下午餐會，您想在其中享用自助餐還是拼盤餐點？ 一頓多道菜的飯菜可能是有序的。 還是會議的重點是提高生產力和效率？ 比普通老式熟食三明治高出的即取即走盒裝午餐或固定拼盤可能是一個不錯的選擇。 沙拉可以遠遠超過標準的捲心菜或長葉萵苣，上麵點綴著無處不在的櫻桃番茄和一些麵包丁。

清楚地標記食物是保持線路暢通的必要條件，並且可以很好地滿足任何有過敏和飲食要求的人。 借助各種澆頭和麵包底料，您可以邀請與會者創建他們自己的最愛。 包括大量新鮮水果、香料和蔬菜，以及不同類型的牛奶和酸奶。 你甚至可以提供一些調味品，如香草或焦糖糖漿。 讓健康的人保持健康，讓那些喜歡酸奶奶昔的人去喝吧。 新鮮的戳碗是午餐的絕佳活動美食創意，可以解決客人的飢餓感並讓他們保持幾個小時的活力。
當然，歐陸式早餐以最便宜的價格之一提供多種選擇。 早午餐飲料應包括一些美味的咖啡、風味茶和果汁。 潘趣酒也是一種完美的飲料選擇，無論是否搭配酒精，都有數百種潘趣酒食譜可以補充您的菜單。

在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 個提示

當我們最需要彼此時，我們不得不保持距離以保護自己和我們的鄰居。 值得慶幸的是，我們正在尋找新的方式來保持聯繫並共度時光。 通過保持社交距離、佩戴口罩和其他確保社區安全的重要措施，微型活動已成為一種流行的聚會方式。 我們的開胃小菜選擇可為任何風格的服務增色不少，讓您的客人可以品嚐到多種多樣的菜餚。 通過大量使用過去的開胃小菜並添加一些小盤子或小站，讓它們完全代替晚餐，營造充滿活力的社交氛圍。 以最喜歡或懷舊的食物為特色的開胃小菜很受歡迎。
在客人喝酒和社交時，把臟盤子放在他們面前是不好的做法。 盛裝晚餐服務傳統上是最流行的正式活動餐飲方式，您的客人可以坐在座位上，而我們的侍應生會單獨為他們提供餐點。 您可以為所有客人選擇蛋白質選項，也可以讓他們在回复時選擇主菜。 我們的烹飪團隊會在您的食物上桌前為您裝盤。 電鍍服務非常個性化，使其成為正式事務的最愛。
立即聯繫我們，了解我們如何為您的下一次社交活動提供最好的服務。 如果您的活動規模很大或網絡很重要，自助式服務可能是最佳選擇。 雞尾酒服務在過去幾年已成為一種趨勢，特別是在婚禮招待會和新娘送禮會上。 客人有機會在輕鬆的氛圍中交流，同時品嚐美味的小吃和分享精美的雞尾酒。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

雖然食物是婚禮當天的關鍵部分之一，但還有許多其他婚禮費用需要考慮。 將這些其他費用計入您的預算後，您可能希望盡可能減少餐飲費用。 招待客人的最佳方式之一是通過互動式炸玉米餅吧，客人可以在那裡選擇自己的配料並製作炸玉米餅。 炸玉米餅的基本成分是鱷梨醬、奶酪、生菜、西紅柿和 pico de gallo。 你可以添加一些其他更高級的配料，比如蝦、墨西哥胡椒和肉。 添加爆米花吧，為您的餐飲活動增添興奮、色彩和節日氣氛。
最初稱為 Poulet Reine Elizabeth，從那以後一直是皇室慶典的熱門話題。 別忘了用小旗幟或迷你彩旗為它服務。 如果您的心意是在婚禮上提供魚，請考慮提供魚和薯條。 它比供應鮭魚或鱈魚便宜得多，加上炸薯條和一些檸檬，您可以為客人提供一盤舒適的食物。
如果您想為客人提供最好的服務，請提供龍蝦選項。 將龍蝦放在意大利調味飯床上或與黃油一起食用。 確保為那些對貝類過敏的人提供第二選擇。 沙拉吧是所有素食愛好者的絕妙婚禮自助餐創意。 將菠菜和長葉萵苣等基本食物與米飯、水果、蔬菜和調味品等配料放在一起。 你尖叫，我尖叫，我們都尖叫——好吧，你知道它是怎麼回事。
此外，它們是一種意想不到的款待，而且非常適合發 Instagram。 我們喜歡這種對傳統卡普雷塞沙拉的創造性改造。 不要將它放在盤子裡，而是將馬蘇里拉奶酪、聖女果、羅勒和香醋放在串上，供客人在雞尾酒時間享用。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

在這種類型的服務中，客人下單、付款並在一個地點獲得服務。 宴會法式服務 − 食物在廚房準備。 服務器從客人的左側為每個人的盤子提供食物。
從小酒杯到小船，再到陶瓷勺子和烤串，食物容器的選擇是無限的。 想想 phyllo 麵團杯、西葫蘆餡、美食甜筒和可食用勺子。 您可以選擇擱板和部分以及燃燒器的數量。
Pilsner − 這是一種高球杯，用於盛放冷咖啡、冰茶、果汁和啤酒。 比爾森啤酒可以優雅地支撐啤酒或充氣飲料。 高腳杯 - 這是一個帶或不帶莖的圓形玻璃杯。 帶柄高腳杯用於盛放葡萄酒和白蘭地。 Deli Fork - 有兩個尖齒。 它有助於挑選切成薄片的食物，例如水果片。

餐車

準確了解特許攤位的庫存情況或流行的食品卡車正在增加的內容。 我們的資源是了解食品卡車和特許攤位的來龍去脈的好工具。 食品站在社交和商務聚會中都很受歡迎。
牛津英語詞典追溯到 1902 年首次提及烘焙義賣的印刷品。 最早的參考資料出現在東部各州的當地報紙上。 到第一次世界大戰，這個詞很常見。 據推測，這是婦女援助協會最喜歡的為她們的事業籌集資金的方式。
就像今天的自助結賬系統一樣，人們必須在設備流行之前接受培訓。 Dinners la Russe 與普通晚餐的不同之處在於提供各種菜餚的方式。 在 dinner la Russe 中，菜餚在餐具櫃上被切開，然後遞給客人，每道菜都可以視為一道菜。 晚餐 la Russe 的桌子應該在中間的花盆裡放上鮮花和植物，還有一些甜點。 菜單或菜單應該放在每位客人的旁邊。 注意.Dinners la Russe幾乎不適合小型企業；需要大量的僕人來雕刻和幫助客人；此外，還需要比其他任何地方都多的盤子、盤子、刀、叉和勺子比一個非常大的機構。
餐廳地板上有一個 16 英尺寬的圓環，名為 La Ronde , 每小時轉一圈。 窗戶完全環繞餐廳並向外傾斜以減少眩光。 餐飲設施位於 22 層的 Ala Moana 大樓的屋頂上。 辦公樓、餐廳和相鄰的購物中心是由約翰格雷厄姆設計 “每個人都早起看日出，掃視天空，凝視遠方的世界。

最佳奶油番茄湯 * 餐廳品質

它們不形成單獨的分類，因為它們可能又薄又厚，通過或未通過。 冷湯的例子包括果凍清湯、西班牙涼菜湯、vichyssoise 等。 湯大致分為濃湯和稀湯兩種類型，它們進一步分為不同的類別。 然而，也沒有既不稀也不濃的湯，所以有時某些湯也被歸類為“國際湯”。
新鮮出爐的什錦百吉餅、鬆餅和什錦早餐糕點，配以新鮮漿果。 搭配由原味或風味奶油芝士、水果蜜餞和黃油餡餅組成的早餐調味品拼盤。 在活動開始後 24 小時內取消/更改的訂單將收取總賬單的 50% 的附加費。
塞拉諾火腿配切碎的陳年 Manchego 奶酪，放在法棍麵包上，淋上特級初榨橄欖油。 這湯單獨吃很美味，但最棒的是在上面加了新鮮製作的棕色黃油麵包丁。 它們增加了對比鮮明的嘎吱聲和一絲濃郁感，可以在燉湯的同時製作。 一起吃，湯和油煎麵包塊是一頓簡單的飯菜是多麼令人滿意的一個例子。 這道湯一定會成為您日常菜餚的一部分。 這種快速、簡單的番茄湯放在碗裡很舒服，尤其是上面放著棕色黃油麵包丁的時候。
請注意，我們會不斷添加菜單項。 我們總是樂於與我們的客戶合作，並提供您要求的菜單。 熱午餐不能單獨訂購，只能為團體訂購，每道主菜至少需要 10 個訂單。 白蘭地酒雞肉沙拉，混合了切碎的雞肉、蘋果和蔓越莓。 與玉米麵包、麵包卷、鹹鹹餅乾或船長威化餅一起食用。 這是一種以貝類為主的湯，可以用所用的海鮮丁做點綴。

預算

在聚會的前一天晚上製作這些甜點，這樣它們就有足夠的時間放置並放入冰箱冷藏。 這個食譜包括兩種不同的 vol-au-vents 餡料——經典的加冕雞和融化的奶酪培根。 不過，您可以嘗試其他選擇——試試熏三文魚老鼠和黃瓜，或為素食客人準備的多香果奶酪。 烤餅絕對是自助餐桌上的必備品，而這些並不是您在此列表中唯一可以找到的。 但稍微改變一下，選擇一個美味的版本。 它們是完美的自助餐選擇，因為您可以在短短半小時內製作超過兩打。
濃郁的柑橘調料搭配烤平底鍋蔬菜的甜焦糖味道令人耳目一新。 從素食三明治到雞肉煎鍋，這些是 EatingWell 讀者今年點擊次數最多的前 20 種食譜。 早餐、午餐和晚餐都是本次綜述的特色，並且有四星級和五星級的評價，我們對這些美味佳餚的入選並不感到驚訝。 像我們的黃瓜三明治和雞肉這樣的食譜
這是我們最喜歡的甜味和鹹味食譜，以及製作美味佳餚所需的所有創意。 雞尾酒可以事先在水壺中調製，這樣您就不必在客人到來時準備它們。 一種有趣的軟飲料，如接骨木花或薑汁啤酒，可以增加影響力。 確保你有足夠的冰鎮飲料——沒有什麼比沒有充分冷藏的香檳、白葡萄酒或啤酒更糟糕的了。 考慮用“碗裝食物”代替部分或全部開胃菜。 這些比小點心大，不錯的選擇包括泰式咖哩飯、香腸
僅僅因為您不能在餐飲上花很多錢，並不意味著您必須滿足於無聊的飯菜。 以這些想法為靈感，與您的餐飲服務商合作，設計出完美的菜單。 考慮在雞尾酒時間供應意式烤麵包，作為一道快速簡單的開胃菜。 這些一口大小的小吃有無窮無盡的選擇，所以請與您的餐飲服務商談談他們的特色。 集思廣益以迎合大眾的想法似乎具有挑戰性，但提出創新的餐飲創意將使您的活動菜單脫穎而出。

皇后區婚禮餐飲

創造定制的、誘人的體驗是我們的專長。 讓我們成為您提供餐飲、酒吧服務和租賃的一站式商店。 我們與許多場所合作，提供範圍廣泛的獨特菜單，非常適合您的訂婚派對、彩排晚宴、 他們的團隊將通過提供全方位服務的租賃和設備協調服務來處理您活動的所有復雜後勤工作。 Seasonal Catering 是一家從農場到餐桌的餐飲服務商，發展迅速，並以其優質的食品和服務而聞名。 他們的烹飪團隊精心策劃每一份菜單，以反映每個季節的最佳狀態，使用最好的食材和最新鮮的產品，將超出您的期望。
對於早上的公司餐飲創意，將您的傳統吐司和果醬換成一定會令人滿意的蜂蜜意大利乳清乾酪。 每款克羅斯汀配上無花果醬和水煮梨，完美融合了奶油和鬆脆的口感，可滿足所有人的需求。 另一種甜味和鹹味的完美結合，西瓜串包括用於奶油味的蜂蜜山羊奶酪。 藍莓香醋的還原增加了一層風味，而開心果粉則營造出獨特的色彩對比。 阿根廷烤扁鐵牛排是一種美味的無麩質選擇，包括經典的 chimichurri 酸度和額外的正宗風味。 攪打過的紫薯和精緻的西蘭花使這道菜小而令人滿意，適用於任何午餐或晚餐時間的公司活動。
在雞尾酒會期間，工作人員翻轉了舞廳，轉變令人難以置信。 舞廳很華麗，食物很美味，每一個細節的思想都達到了完美。 NHLC推薦的值得信賴的供應商都是一流的。 這個佔地 6,000 平方英尺的壯觀場館採用現代工業風格，擁有開放靈活的空間。 寬敞的開放式房間、休息區、會議室、兩間私人套房和室外露台甲板非常適合舉辦任何特殊場合。 在奧蘭多科學中心舉辦一場難忘的慶祝活動或會議。

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