Notes

早午餐餐飲理念
外燴

將它們放在可回收的碗中，以便更快地清理。 不要只吃雞蛋，在菜單中加入一些法式吐司、薄煎餅或華夫餅，以獲得更甜的早餐。 要獲得特別的風味，可提供傳統糖漿、果醬、果凍、新鮮漿果或調味黃油（如楓糖黃油）作為澆頭。 法式吐司餡是另一個可以添加到早午餐菜單中的好菜。 法式吐司可以塞滿水果、調味奶油芝士或果醬，作為特別款待。
要使這項服務獨一無二，您需要做的就是確保您的客人有足夠的選擇來製作他們自己的服務。 您可以將麵包、橄欖、熟食以一種視覺上吸引人的方式放置，以吸引客人吃一些。 用這些很酷的想法把火腿和奶酪拋在腦後。 在這裡，不僅令人興奮的口味，而且新鮮的呈現方式也能產生影響。 如果您想限制飲酒，使用較小的眼鏡是個好主意。 但是，如果您提供大盤食物和“試酒器”，那麼事情就會不合比例，您的酒量看起來會令人痛苦地不足。
但它也有助於餐飲服務商根據交通流量進行調整，並確保食物盡快送到客人手中。 嘗試一些真實的東西，然後稍微改變一下。 用面疙瘩製作通心粉和奶酪，或者嘗試使用這些新的配料來製作傳統的芥末蛋。 鏡面展示架有很多好處，而且價格便宜。 它們增加了展示台的高度和趣味性，還可以反射光線並呈現出更多食物的外觀。 這種清淡的甜點類似於一棵開胃菜苗，但仔細觀察會發現它是美味的巧克力慕斯，上面撒有碎巧克力曲奇和一小撮薄荷。

自助餐風格

客人可以根據個人口味和食慾選擇適合的晚餐。 自助餐與站立招待會、休閒婚禮或“即食晚餐”活動配合得很好。 自助餐是後院派對、午餐會和賽前活動等活動的流行形式。 社交活動是最佳匹配，因為人們不太關注服務的及時性和一致性。 無論您需要為 12 人還是 one hundred 人提供食物，您的餐飲服務商都可以幫助您開發滿足您需求的完美菜單。 您可以選擇任何食物，從零食類食物到更豐盛的全餐。
客人一次最多可容納 250 人，具體取決於場地的大小。 食物是用帶有一次性盤子和餐具的鋁盤運送的。 不收取服務費，可以在線訂購，也可以通過電子郵件或電話聯繫我們。 雞尾酒式餐飲在主菜之前或作為便餐提供開胃菜。 客人喜歡這樣的想法，即他們可以走上卡車並從菜單中點他們想要的任何東西。 這消除了計劃者的巨大壓力，因為他們不再需要決定菜單。
列出準確的清單並為每項任務留出充足的時間，可以最大程度地減少混亂，並幫助您解決不可避免的問題。 無論您的活動風格如何，Classic 都能確保滿足您獨特活動需求的經濟性、創意、多樣性和服務選項。 當您聯繫 Green Mill Catering 時，您將受益於我們的活動策劃專家之一，他將引導您完成整個過程。 查看我們豐富的宴會菜單或詢問我們如何定制菜單以適應任何活動或場所。

便宜的婚宴食物

這是促進社交並為與會者創造更親密環境的絕佳方式。 需要祝酒、分享演示文稿或請發言者發言嗎？ 一頓裝盤的飯菜正是這樣做的絕佳機會。
便當是一種傳統的日式午餐，裝在帶隔層的盒子裡。 典型的成分可能包括米飯或麵條、壽司或魚，以及切碎或醃製的蔬菜。 遠離傳統的美食廣場設置，而是在意想不到的地方用彈出式食物選項給與會者帶來驚喜。 隨著對健康飲食和環境可持續實踐的關注不斷增加，以植物為基礎的飲食最近得到了廣泛關注。
在兩餐之間舉辦活動將幫助您節省開支。 這裡有 25 種絕對可以節省活動餐飲費用的方法。 一些活動策劃者確切地知道除了他們的觀眾之外，他們的觀眾還參加了哪些會議。 他們研究這些會議，以更好地了解與會者已經經歷過的事情，並相應地進行調整。 你想成為潮流引領者，而不是競爭對手的模仿者。
同樣，我們的墨西哥街頭玉米為我們的熏黑鱈魚炸玉米餅增添了完美風味。 點幾份我們的米粒意大利面沙拉，因為這道美味的配菜幾乎可以搭配所有食物。 25% 的夫婦要求他們的客人在他們的 RSVP 卡上預先選擇他們的晚餐主菜——這是降低盛宴成本的好方法。 全開放式酒吧提供各種葡萄酒、啤酒、烈性酒和非酒精飲料。 婚禮主辦方支付整個酒吧的費用，賓客在婚禮期間無需支付任何費用。 服務員為接待桌提供大盤食物，客人將托盤傳遞過來並自己享用。

派對食物介紹

方法 - 這是一組準備特定食譜的說明。 方法包括混合、選擇平底鍋和設置正確的烹飪溫度等步驟的指南。 讓我們詳細了解裝飾、食物伴奏和一些典型的食物配菜搭配伴奏。
是的，我們知道您幾乎可以把任何東西放在一根棍子上，但這些葡萄串有一些東西非常適合輕鬆進食。 它們可以很好地運輸並且在視覺上很吸引人。 開放式三明治可以讓您的觀眾感受到三明治的味道和滿足感，但碳水化合物含量更少。
根據 BizBash 的說法，如果您沒有保險，有些場所甚至不會與您做生意。 霍爾奎斯特說：“有幾個場館需要承擔一定的責任，並且被指定為該活動的附加保險。 ” “通常，您可以要求您的一般責任保險代理人為您的活動背書。 儘早開始計劃添加此內容以及準備好所有要求的措辭、地址等也是一個好主意，然後再進行聯繫你的經紀人。 如果您找到了一個提供設置和清理人員的場所，那就太好了！ 如果這些服務不可用，您將需要組建活動團隊或尋找志願者。

餐車

《巴黎先驅報》的公開信專欄提供了一個冗長的舞台賣酒的反對者和支持者之間的戰爭，這對巴黎人來說非常有趣，他們完全無法理解d 這樣的主題如何形成討論主題。 在美國委員會的總部，有人解釋說，那些一直強烈反對美國酒吧想法的人是在錯誤的印像下行事，因為那裡沒有酒吧。 咖啡館將與美國所有城市的咖啡館一樣。 那裡可以吃到有特色的美式食物，還有美式飲料供用餐的人享用。 “在 17 世紀末，當時倫敦風靡一時的咖啡和巧克力屋風潮席捲了美國海岸，以轉移更多流氓小酒館的注意力。 1670 年，波士頓的多蘿西·瓊斯 (Dorothy Jones) 宣布她將在她的新店和這個想法迅速流行起來。
始終嘗試批量購買併購買可以儲存較長時間的原料，例如冷凍狀態，這樣您就可以降低成本並獲得穩定的供應。 30 個特許攤位技巧和想法，幫助您為運動隊或團體籌集資金。 在任何場合，The Monument 都為會議策劃者和特別活動提高了卓越烹飪的標準。 隨著快餐車的興起，您可以使用精心製作的菜單在競爭中脫穎而出。 如果沒有，那你就犯了一個代價高昂的錯誤。
為了引起人們對美國現在可採購的數量足以用於出口貿易的大量水果的特別關注，建議在整個博覽會期間安裝和維護美國新鮮水果的代表性展品。 為實現這一目標，有必要提供 1899 年季節較耐久水果的精選標本，以便在博覽會開幕時展示和直到 1900 年作物的具體情況可用。 應特別注意可能保持良好狀態並適應出口貿易要求的標準品種。


藝術美食餐飲

雞湯與甜烤西紅柿、洋蔥、大蒜和辣椒一起構成了這道令人滿意的菜餚的基礎，其中還添加了雞肉、豆類、玉米和鬆脆的炸玉米餅。 每個人都喜歡串燒，因為它上菜起來又快又容易，而且通常不會讓客人吃起來亂七八糟。 您可以將它們組合成無窮無盡的組合，您可以提供全素食或純素食串，或者將健康成分與肉類或奶酪結合起來製作出風味十足的棒。 您可以考慮的一些選擇包括西紅柿和羊乳酪塊、混合哈羅米乾酪的蔬菜拼盤、海鮮或雞肉和蔬菜，這些都是人人都會喜歡的獲勝組合。 食物的烹飪和準備方式對膳食的營養價值有巨大影響。
無骨雞肉塞滿佈里幹酪和蔓越莓。 甜泰國辣椒蝦在菊苣葉中食用。 Green Rootz 還開發了一系列用於醫療保健和個人護理行業的天然成分。 新鮮的、以蔬菜為主的食物讓您的客人在跳舞、歡樂和狂歡之夜充滿活力。 以優雅的猶太風格美食滿足青少年和成人的需求，並在晚餐後提供有趣的款待。 這是讓您兒子或女兒的盛大活動中的食物變得有趣和適合所有年齡段的人的一個例子。
普通壽司可能非常不健康，尤其是您會認作壽司卷的“卷壽司”。 您可以選擇無米傳統壽司生魚片，也可以選擇藜麥替代更美觀的食物。 將它煮熟並用黃瓜包裹或與鱷梨混合，它看起來像壽司，但卻是一種美味、健康的替代品。
Isabelle Cuisine 源於我對烹飪和飲食的熱愛，這種熱愛在我 2000 年搬到蘭開斯特後才得到加強。 我發現了所有我從未見過或聽說過的新鮮農產品和美妙的新食材。 我的專長是西非美食，尤其是布基納法索的食譜，使用大米、花生、豆類和洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔等蔬菜等食材。 我還創造了融合蘭開斯特縣當地食材的新食譜。

預算

只要有可能拿到新鮮農產品，就去拿。 除了新鮮食用外，水果和蔬菜還可以盡可能冷凍，以保留大部分營養和風味。 使用新鮮蔬菜來烹製大批量的湯、燉菜或其他菜餚，將使它們的保質期更長，並提供幾天的用餐選擇。 這些也可以在可能的情況下冷凍，然後快速重新加熱。 超級乾淨的沙拉突出了各種新鮮、健康、未加工的食物，如蔬菜、水果、全麥等。 鷹嘴豆、山羊奶酪和核桃在這種芝麻菜沙拉中增加了蛋白質，使其成為一道豐盛的無肉主菜。
想一想不尋常的上菜方式——例如，用鏡子或玻璃杯。 用可食用的花朵和長長的香草枝條裝飾。 例如，這款綠色女神佛碗採用糙米、烤西蘭花、甜豌豆、鱷梨、煮雞蛋、烤南瓜籽和奶油酸奶醬的組合，令人難以抗拒。
自助餐設有長桌，桌上擺滿了各式各樣的美食。 這種用餐方式為您的客人提供了最多樣化的選擇，如果您想要種類繁多的菜餚或有挑食的人，則特別適合。 這裡要考慮的最重要的事情是如何讓您的客人盡可能快速有效地通過食物隊列。 這些會議食品創意將幫助您決定在下一次活動菜單上添加哪些食品。 在會議上享受一頓豐盛的晚餐會對與會者的精神產生積極影響，並促進客人的學習和社交。

皇后區婚禮餐飲

今天聯繫我們團隊的一名成員，了解我們如何幫助您創造一個讓他們暢談 2020 年的機會。 你會想提前理清細節，這樣你就知道你將與誰打交道。 詢問您的銷售經理誰將在活動中提供餐飲服務，並要求在需要時事先與他們交談。 查看其他人是否已聘請該供應商舉辦與您類似的活動，例如在同一地點舉辦的活動。
別擔心，您仍然可以在秋季戶外派對創意中加入一些亮橙色南瓜或南瓜。 正確的戶外秋季派對創意可以幫助您將活動從休閒聚會變成一個難忘且值得在 Instagram 上刷屏的夜晚。 說這次經歷非常好是一種輕描淡寫的說法。 婚禮總監 Christine Brush 確保一切都完美無缺，並且全程陪伴我們。 我們能夠在現場做好準備，我強烈建議您這樣做。 我們在 NHLC 舉行了儀式和招待會。
雞肉沙拉小吃非常適合保持輕鬆的氛圍。 每一口雞肉沙拉都富含蘋果、蔓越莓和核桃，是奶油和鬆脆的完美結合。 菠菜和朝鮮薊為廣為人知和喜愛的傳統烤奶酪三明治增添了成人風味。 搭配奶油番茄濃湯蘸食，這種素食選擇一定會讓最挑剔的食客滿意。 在第二天早上的活動中，用煙熏三文魚馬卡龍代替熏鮭魚百吉餅。

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