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200 個活動餐飲創意 2022 年版
外燴
外燴

我們談論的是提供精緻的尼斯沙拉,配以鹹味、大膽的橄欖和魚,與酸檸檬和黃油土豆的雪碧形成鮮明對比。 或者一份豐盛的切碎希臘沙拉,裡面裝滿了新鮮羊乳酪、黃瓜、卡拉馬塔橄欖和多汁的西紅柿。 或者,也許您喜歡熱沙拉,可以考慮搭配新鮮巴馬干酪的煙熏燒焦羅馬生菜沙拉。 Messina 的 Ponchatoula 草莓沙拉以菠菜、草莓、烤山核桃和羊乳酪為特色,淋上香醋。 無論您選擇什麼沙拉……請不要沉悶。
美味烤奶酪的組合無窮無盡,而且每種選擇都一定會讓您滿意。 鹹味餡餅充滿熱氣騰騰的配料,如肉、土豆、胡蘿蔔、肉汁、豌豆、西紅柿、大蒜和芹菜。 它基本上是一種冬季燉菜,上面有一層餡餅皮(或土豆泥,如果是牧羊人餡餅)。 它們有點重,但沒有什麼比美味的餡餅更能讓您的員工高興他們在一個討厭的冬日來了。
要充分利用您的午餐,請考慮活動的場合類型和時間範圍。 這是一個輕鬆的坐下午餐會,您想在其中享用自助餐還是拼盤餐點? 一頓多道菜的飯菜可能是有序的。 還是會議的重點是提高生產力和效率? 比普通老式熟食三明治高出的即取即走盒裝午餐或固定拼盤可能是一個不錯的選擇。 沙拉可以遠遠超過標準的捲心菜或長葉萵苣,上麵點綴著無處不在的櫻桃番茄和一些麵包丁。
當然,歐陸式早餐以最便宜的價格之一提供多種選擇。 早午餐飲料應包括一些美味的咖啡、風味茶和果汁。 潘趣酒也是一種完美的飲料選擇,無論是否搭配酒精,都有數百種潘趣酒食譜可以補充您的菜單。

什麼是自助式婚禮

作為人類,我們天生就需要相互聯繫並花時間與我們關心的人在一起。 過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。 我們已經適應了新的日常生活,眼睜睜地看著我們的社區和經濟陷入困境,這讓我們的心承受著沉重的壓力。
專注於甜點,即使主菜非常普通,美味的甜點也是一種打動客人的廉價方式。 由於甜點是這頓飯的最後一道菜,因此,最後一道菜會留在客人的腦海中。 提供小吃風格的食物和飲料選擇而不是坐下來用餐,這將再次節省餐飲費用成本,同時仍然讓客人滿意。 如果您選擇這樣做,請確保小吃不需要餐具。
餐飲配送公司可以與您合作製作完美的菜單,讓您的所有客人都滿意,但他們可以做的遠不止於此。 他們還可以讓您了解不同的用餐風格,以確保您提供與活動基調相匹配的美食氛圍。 我們的燒烤服務非常適合家庭聚會、公司聚會和大大小小的社交聚會。 我們提供現場燒烤、最好的肉類和美味的配菜。 我們的燒烤餐飲服務包括廚師現場燒烤,提供美味的肉類、配菜、薯片、冰鎮點心(果汁、水
如果需要,Maison Culinaire 還可以滿足特殊飲食需求,例如無麩質或低脂選擇。 如果您不喜歡食品展示標誌,請改用桌布! 黑紙和粉筆立即成為有趣且信息豐富的展示品,而牛皮紙和記號筆可為任何場合增添質樸的奇思妙想。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

春暖花開時,我們也歡迎戶外聚會和活動。 沒有人願意花時間在廚房裡做複雜的飯菜並承受壓力。 相反,讓您的客人放鬆並充分利用蘆筍、菠菜等最新鮮的時令食材。 無論您決定提供什麼服務,為大型團體活動提供早餐將是成功的關鍵,而且比花哨的晚餐或公司活動花費更少。
同樣,我們的墨西哥街頭玉米為我們的熏黑鱈魚炸玉米餅增添了完美風味。 點幾份我們的米粒意大利面沙拉,因為這道美味的配菜幾乎可以搭配所有食物。 25% 的夫婦要求他們的客人在他們的 RSVP 卡上預先選擇他們的晚餐主菜——這是降低盛宴成本的好方法。 全開放式酒吧提供各種葡萄酒、啤酒、烈性酒和非酒精飲料。 婚禮主辦方支付整個酒吧的費用,賓客在婚禮期間無需支付任何費用。 服務員為接待桌提供大盤食物,客人將托盤傳遞過來並自己享用。
雖然它們很漂亮,可以放在你的蛋糕附近,但它們的用途卻截然不同。 好吧,這不是真正的可堆疊遊戲,但它可能是這道西瓜菜背後的靈感來源。 它製作起來非常容易,但外觀卻非常優雅。 絲帶讓一切看起來更漂亮,三明治也不例外。 它們很容易抓取,絲帶有助於在人們從展示中挑選食物時將所有內容保持在麵包中。 三明治不一定是東西兩端各放兩片扁平麵包。
更好的選擇可能是用散裝托盤盛裝食物。 在活動開始前與餐飲服務商交談,了解他們的靈活性。 餐飲服務商盡量做到靈活,但也需要提前購買和準備食物。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

我們可以容納 20 到 5,000 名與會者的任何類型的場合。 在計劃一次活動需要多少食物時,您已經知道該怎麼做。 但是,當涉及多天的多項活動時,您需要訂購比通常訂購的更多種類的食品和飲料。 例如,如果您計劃提供一個全天營業的咖啡吧,您將需要比標準的每 a hundred 人 9 加侖早餐更多的咖啡。 Carmelized Productions 將專業菜單與定製酒單相結合,始終滿足客戶的期望。
每個付出辛苦賺來的錢和時間來參加你的活動的人都應該得到一個獨特的 F 不要急於聘請當地著名餐廳舉辦 one hundred 人的社交午餐會。 如果他們沒有活動經驗,這不會對您有利“食物可能會遲到、草率且不起眼。 在規劃菜單時,一定要仔細考慮並牢記您的運營能力、生產能力、食品供應、員工技能和財務目標。
如果您想限制飲酒,使用較小的眼鏡是個好主意。 但是,如果您提供大盤食物和“試酒器”,那麼事情就會不合比例,您的酒量看起來會令人痛苦地不足。 滑塊和迷你手抓食品是適合較小飲料樣品的合適秤。
使用這個托盤可以讓它們移動並創造出令人驚嘆的展示效果。 報紙包裝紙也很可愛,可以貼在您的活動上或重印歷史上重要的一天。 選擇菜單時,一年中的時間應該是決定食物和飲料的重要因素。

餐車

儘管大多數店主都會燒烤他們的法蘭克福香腸,但史蒂文斯公司仍然將它們煮熟……每天準備的食物量取決於天氣和事件。 賽道迷是每人最大的消費者,但他們不買花生。 他們通常忙於使用鉛筆和編程,無暇花時間給它們脫殼。 他們被衣服和手套捆綁得太緊,以至於無法從口袋裡掏出一枚硬幣。 地點是決定體育迷吃什麼的另一個因素。 在中西部,與熱狗相比,粉絲更喜歡漢堡包。
了解您的活動目標和人口統計對我們來說很重要,以確保您的客人滿意! 隨著食品行業的發展趨勢,我們發現專業便攜式設備非常受歡迎。 我們的一些專業便攜式產品包括 The Carvery、Big Cheesy 等。 該公司還是向公共設施引入綠色標準和計劃的行業領導者。

Waldorf-Astoria 的餐廳手冊(約 1949 年)為餐廳和客房服務的各個方面提供了詳盡的說明,包括供水服務。 Fragola 的品牌非常強調其產品的營養和新鮮度。 其訂單的第一頁詳細說明了其產品的營養價值,頁面上的文案通常會探討他們選擇某些食物而不選擇其他食物的原因。 這為交叉營銷開闢了很多機會,並為那些有成長中的孩子的人創造了回頭客。

熏雞蔬菜湯

我們可以根據您的預算和飲食需求設計菜單。 我們為您的商務午餐或會議提供多種選擇,從盒裝午餐到健康沙拉,再到三明治托盤再到優雅的果醬。 我們的工作人員專業而有禮貌,可以提供食物,或在整個會議期間提供服務。
精美的菜單慶祝這個季節的繁茂,帶有明亮的風味和明媚的陽光。 羅謝爾 (Rochelle) 為一名在她兒時家的後院結婚的婦女開發了它。 她的選擇受到她希望讓她的客人在田園詩般的環境中感到舒適和受歡迎的願望的影響。
我喜歡這個食譜的地方在於它非常簡單。 這是一種用罐裝番茄做的快速番茄湯食譜。 將奶油番茄湯和烤奶酪三明治放在一起真是太愜意了。
我們的員工中有優秀的調酒師,他們可以為您的客人搭配完美的葡萄酒、啤酒或雞尾酒。 同時,在一個小煎鍋中,用適度高溫煮剩下的 1 湯匙黃油,直到它開始變成褐色,大約需要 1 分鐘。 將棕色黃油刮入一個中等大小的碗中。 加入切丁的麵包,用適度高溫煮,偶爾攪拌,直到它略微變成褐色,大約 6 分鐘。 將麵包轉移到棕色黃油中並攪拌均勻。 濃湯是通過煮熟然後將蔬菜或湯中使用的成分製成濃湯。

婚宴用餐風格

我正在做 potatp 沙拉、魔鬼蛋、核仁巧克力餅、baba Ghanouj,我沒有禁忌。 紅扁豆混合成蘸醬,每一點都像用鷹嘴豆做的一樣豐富和奶油。 我用薑黃、小茴香、香菜和荳蔻大量調味,所以咖哩味十足。
它們製作起來又快又容易,但味道十足。 搭配其他精選三明治,包括素食和肉類三明治。 嘗試黃瓜、奶酪、泡菜和加冕雞作為開胃菜。 如果您需要滿足素食主義者的需求,可以嘗試鷹嘴豆泥和黃瓜,或者搗碎的鱷梨和曬乾的番茄。
這是一個靈活的選擇,為您的與會者提供他們需要的東西留下了很大的迴旋餘地。 Event Diagramming 協作式事件管理軟件,可節省時間、增加收入並提高忠誠度。

後院派對餐飲創意

讓客人享用易碎的藍莓餡餅,為您的糖果菜單增添一點鄉村魅力。 確保每個人都在他們的冰淇淋上放上成堆的香草冰淇淋。 用泡茶款待自己和您的客人——在溫暖的天氣慶祝活動中,泡茶是消暑和沈醉的完美之選。 Patina Events 提供了這些美味的飲品。 如果包括酒吧,請了解客人是否也有機會在酒吧小費。 一些公司鼓勵這種做法,而另一些公司通常避免這樣做。
從烤奶酪到融化的奶酪,從湯的香氣中散發出香草和西紅柿的味道,會讓肚子想起零食時間。 溫暖的湯和烤奶酪一定會溫暖客人的心。 當您的客人在準備提供美味食物時看到餐車駛入時,他們會很高興。
“優雅別緻”風格專為婚禮打造;從華麗的裝束到精緻的色彩造型,這些風格的婚禮都是…… 沒有什麼比 smores 酒吧的夜宵更能說明問題了。 巧克力層與兩片全麥餅乾之間的烤棉花糖完美搭配,讓您所有的味蕾都感到愉悅。 通過添加額外的配料,如焦糖醬和蘋果片,更上一層樓。 肉乾在婚禮上總是很受歡迎,有很多創造性的方法可以讓你的熟食店與眾不同。 為什麼不提供裝滿橄欖、醃製肉類和小黃瓜的熟食拼盤。
這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成,這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。 不過,一定要好好享受這一次——並不是每天都能和最愛的人一起創造美好的事物。 任何新年前夜狂歡的菜單都可能有很大差異。 通常,對菜單的調整是基於事件發生的時間。 一些主持人選擇在活動中舉辦正式的靜坐晚宴。

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