Notes

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
外燴

希望您對將這些餐飲創意融入下一個活動的所有方式充滿信心。 從迷你食品到“打造您自己的”美食吧，活動餐飲會給您的客人留下深刻印象。 創造一些驚人的東西，他們會談論你並在社交媒體上分享。 給他們一個平淡無奇的體驗，你很可能不會再見到他們。 我們都知道，當涉及到提供免費食物的活動時，這些至理名言會落空。 雖然這很好，但大多數早餐活動提供的食物選擇很少，並且仍然試圖聲稱它是“早餐”。
只需烘烤一噸這樣的 taquitos，搭配莎莎醬和酸奶油，讓您的客人自己享用。 隨意製作砂鍋混合物，將其倒入烤盤中，然後冷藏過夜以獲得良好的開端。 那樣的話，你所要做的就是早上把它放進烤箱裡。 為假期做飯可能很困難，早餐是您最不想擔心的事情。 有了這些精心製作的蛋頂創意，您的客人會認為他們已經死了，去了天堂。
這種用餐方式為您的客人提供了最多樣化的選擇，如果您想要種類繁多的菜餚或有挑食的人，則特別適合。 這裡要考慮的最重要的事情是如何讓您的客人盡可能快速有效地通過食物隊列。 這些越南三明治通常放在法棍麵包上，包括豬肉香腸、肉醬、沙丁魚、醃胡蘿蔔、蘿蔔、香菜、黃瓜和辣椒等食物。

哪種餐飲服務適合您的活動？

如果您計劃舉辦比休閒晚餐更華麗的活動，請注意任何特殊的著裝要求。 多年來，我們的客戶一直對我們正宗的墨西哥創作和 Tex Mex 烹飪菜餚贊不絕口！ 我們的活動策劃者可以將一間簡單的房間改造成一個令人愉悅的空間，細節做到盡善盡美。 我們始終為您的客人創造獨特的體驗，並為他們留下持久的印象，讓他們想要更多。 無論您舉辦何種類型的餐飲活動，您都需要菜單選擇，在您的餐飲預算範圍內結合良好的口味和豐富的選擇。 無論您要舉辦什麼樣的活動，我們都可以與您的場地合作，讓它變得更好。
人們傾向於在自助餐中吃得更多，有些自助餐提供的食物超出了他們的食量。 通過我們的送餐服務，在您即將舉行的活動中享受各種美味的菜單選擇。 我們通過始終如一地提供美味的食物、出色的服務和及時的交貨來超越客戶的期望。 包括所有必要的一次性鋁製托盤、固醇、優質塑料盤、餐巾、餐具。 還可應要求提供侍應生服務和瓷器、餐具和玻璃器具的租賃服務。 一頓坐下來的、多道菜的盛宴在婚禮上傳達了一定程度的正式性。
在決定如何在即將舉行的活動中提供食物時，許多人會決定提供自助式服務。 在 COVID-19 大流行持續的同時，Dream 員工正在努力確保制定適當的安全規程，以提供安全無縫的自助餐式體驗。 盤子裡的食物被端到桌子上並傳來傳去，而每個人都坐下來為自己服務。 這是您在與家人共進感恩節晚餐時所期望的那種風格。
自助餐非常適合非正式活動，因為不需要最終確定賓客名單，出席者不必提前下訂單，賓客可以想吃多少就吃多少。 儘管為減輕 COVID-19 病毒的傳播而關閉了許多企業，但仍有許多公司和組織被認為是“必要的”，必須保持營業。 這些重要組織很忙，他們的員工可能沒有時間正常吃飯。

預算

鏡面展示架有很多好處，而且價格便宜。 它們增加了展示台的高度和趣味性，還可以反射光線並呈現出更多食物的外觀。 是的，我們知道您幾乎可以把任何東西放在一根棍子上，但這些葡萄串有一些東西非常適合輕鬆進食。 它們可以很好地運輸並且在視覺上很吸引人。 開放式三明治可以讓您的觀眾感受到三明治的味道和滿足感，但碳水化合物含量更少。 但在將一片火腿放在一片麵包上之前，請查看這些色彩繽紛的選項。
在許多情況下，一頓盛宴還可以包括多道菜，這是在考慮活動分配預算時要牢記的一個重要因素。 用這些適合任何畢業派對的美味 6 月菜品替換我們的 5 月菜單菜品。 每道菜都拿幾大份，準備好給客人留下深刻印象。 無論您是在夏初還是夏末舉辦畢業派對，Dream Dinners 都是自助式的最佳解決方案！ 當您使用我們簡單的方式為您的派對提供服務時，可以節省時間、金錢和壓力 通過我們精選的美味、簡單的自助餐點子，從頭開始製作派對食物是可行的。
然後為您的家庭或自助式餐點服務。 如果你想讓你的設置更漂亮一點，投資一些服務盤或託盤。 您可能會在以後的聚會中再次使用它們。
高估人們吃的量，並提前告訴餐飲服務商您需要更多。 不過，這樣做的成本會更高，而且您最終可能會浪費食物。 有時有很多食物，但工作人員沒有把盤子裝滿，所以客人認為你已經用完了，這讓客人很緊張。 玻璃浮動展示將所有的興趣都放在食物上，因為其他一切都消失在背景中。 它們有一種飄渺的感覺，因為你不會注意到盤子、桌布或其他佈置。 這種快餐服務理念使用中國食品容器作為盤子。

餐飲服務的重要性

一個好的經理必須在活動期間的任何給定時間處理廚師、服務器、洗碗機等。 作為一名餐飲經理要兼顧很多，這不是一夜之間就能學會的。 大多數成功的餐飲經理都是從基層做起，然後隨著經驗的積累逐步晉升。 Wolfgang Puck Catering 很樂意提供適合所有出席客人需求的菜餚推薦，提供各種抗過敏菜單項目。 傳統上，帶有主菜或甜點選擇的電鍍晚餐是唯一需要在婚禮請柬上突出顯示的。
點菜是一種多道菜或多類別菜單，包括開胃菜、開胃菜、海鮮、肉類、配菜、飲料等。 客人可以選擇個別菜餚製作自己的套餐。 泰國菜因其添加檸檬草、檸檬葉、高良薑、辣椒和香草而帶來的香氣而廣受歡迎。 基礎食物是蔬菜、肉類、雞蛋、醬汁、麵條和米飯。 一頓完整的泰餐包括小吃、沙拉、湯、一道菜和甜點。 中國菜是用鬆脆的或多葉的蔬菜、豆芽、各種蘑菇、竹筍、豆腐和辣椒、生薑、中國芹菜和大蒜等香料烹製而成。
您還應該在您的網站上創建一個專用於您的推薦計劃的頁面，使現有客戶盡可能輕鬆地提交推薦。 雖然您可能會通過電話或網站接受大部分餐飲訂單，但我們敢打賭，仍有一些客戶仍然喜歡親自光臨您的企業以預訂他們的活動或派對。 培訓您的每一位員工以處理店內發生的餐飲請求，並讓他們準備好回答他們可能遇到的有關您的餐飲計劃的任何問題。 私人餐飲服務商——擁有自己的企業，根據需要與供應商簽約。
無論會議的重點是商業還是創意，與會者都喜歡生動的演示。 白色桌布上的火鍋……令人印象深刻。 在您的桌面佈置上發揮創意，並創造出充滿季節性插花、綠色植物和品牌或會議主題裝飾的引人注目的展示。 Crateful Catering 源自米其林星級傳統，致力於為每場活動打造獨特、原創和完美的餐飲體驗。 他們以將精緻融入餐飲的各個方面而聞名。

立即開始的 Thirteen 個有利可圖的食品經營理念

編寫餐飲業務計劃不僅僅是填寫可下載的餐飲業務計劃模板。 您對餐飲業務理念的熱情必須在每個業務計劃部分中體現出來。 開始您的餐飲業務的第一步是選擇您的利基市場。 餐飲業有多種類型，選擇一種可以輕鬆打造您的餐飲品牌。 餐飲服務商也是出色的多任務處理者。 例如，如果專業侍應生將晚宴的每道菜都提供給來訪者，則餐飲服務商必須準備好一次為活動準備所有菜餚。
Bagels、Bojangles’ Famous Chicken ‘n Biscuits 和 Buon Cibo，櫃檯供應比薩餅、意大利面、沙拉和每日藍盤特色菜。 星巴克距離酒店有一段樓梯，位於大樓的大廳層。 將 2 杯清湯或肉湯、2 湯匙黃油、1/2 茶匙鹽、1/8 茶匙白胡椒煮沸。
格拉夫號上每天六次為乘客提供食物，而且是充足的食物。 “ZR-3 的機組人員和乘客的菜單以及航程的娛樂安排在飛船出發前往跨大西洋 trp 之前就已經制定好了。 船上的膳食按照船上通常遵循的時間表定期供應在海上。 早餐在 8 點供應，晚餐在 12 點供應，茶點在 4 點供應，晚餐在 eight 點供應，中午有一台播放美國和德國曲調的留聲機。 每天早上 4 點還有餅乾供應對於那些值班的人。

最佳奶油番茄湯 * 餐廳品質


現煮普通或無咖啡因哥倫比亞咖啡、鮮榨橙汁和葡萄柚汁。 東方沙拉、青菜配橘子和烤杏仁，配橙汁。 在這裡，您會找到 Rochelle 為過去幾年的活動開發的示例菜單。 這些只是樣品； Rochelle 和她的活動團隊為每個活動創建了新的、獨特的菜單。 但我們發現提供一些示例菜單有助於激發想像力……和食慾！
我們採用古老的經典，這種舒適的主食對所有年齡段的人都有吸引力。 調味安格斯碎牛肉、質樸的烤番茄醬、洋蔥、切碎的普羅臥乾酪和切碎的帕瑪森芝士的美味和諧。 遍布質樸的紅土豆床，搗碎至完美的奶油狀。
我負責更多的活動，讓自己負責人們想要的那種體驗。 我喜歡食物，當我不准備食物時，我會一直想著它，所以與客戶分享這種愛是我的榮幸。 但是，我們會按小時收費，以便我們留在現場監督您活動中的食物。

晚餐前開胃菜聚會指南

在聖誕節等特殊場合將這道煙熏三文魚菜餚作為開胃菜。 搭配甜菜根、芝麻菜和核桃，色彩豐富，質感十足。 一鍋的美妙之處在於您不必處理複雜的時間安排。
對於吸引人的小型聚會餐飲創意，請考慮做一些更高級的事情。 客人少了，更精緻的一餐成為可能，所以好好利用吧。 泡菜、康普茶、酸菜——在其他文化和過去的幾個世紀裡，發酵食品是保存食物更長時間的明智方法。 今天，我們吃它們是因為它們既美味又健康。
這些製作簡單，放在盤子裡看起來很誘人。 在蘸料中加入一點甜辣椒，它們總是很受成年人的歡迎。 這個食譜最多可以做 20 個蛋糕，但它們真的很小，所以你可能會發現人們每人想要一個以上。 這是為 1953 年伊麗莎白女王的加冕午餐發明的。 最初稱為 Poulet Reine Elizabeth，從那以後一直是皇室慶典的熱門話題。 別忘了用小旗幟或迷你彩旗為它服務。
讓我們最喜歡的 26 個婚禮菜單創意激發您的婚宴菜單靈感。 為您的重要日子決定完美的票價可能會讓人感到壓力。 使過程盡可能簡單，並與您的餐飲服務商討論您的想法，以提出一個好的選項列表。 收到婚禮請柬回復後，您就可以為您的餐飲服務商提供最終人數，他們將幫助您為您的重要日子準備一份精美的菜單。 普通或迷你紙杯蛋糕是另一種流行的甜點創意。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

這可以安排在晚上早些時候，整個晚上都可以選擇開胃菜或甜點。 另一種選擇是提早提供手指食物，晚些時候晚餐正好趕上新年。 這些群體是非飲酒者、少量飲酒者和派對者。 為了滿足不喝酒的人，請確保您的酒吧菜單提供蘇打水或潘趣酒等有趣的選擇。 對於輕度飲酒者，葡萄酒或香檳雞尾酒是不錯的選擇。 對於參加聚會的人群，請確保您有各式各樣的啤酒、雞尾酒和烈酒可供選擇。
包括羽衣甘藍沙拉拼盤、烤蔬菜和婚禮肉丸在內的晚餐以家庭風格提供，並在餐桌旁傳遞。 它為晚餐增添了一種親密感，所有客人都坐在一起“掰麵包”。 一個漂亮的熟食店被佈置成供客人在雞尾酒期間自助。 儘管不得不在後面的儲藏室裡“佈置”一個廚房，但一切都進行得很順利，我看不到任何障礙。 Juniper Green 在準備食物、展示食物和提供食物方面都做得非常出色。 我對他們的能力充滿信心，肯定會再次使用他們。
豪華的演示和經濟實惠的全方位服務、定制餐飲和活動策劃。 為亞特蘭大首屈一指的場所提供餐飲服務。 我們是一家提供全方位服務的餐飲服務商，專門為公司、節日派對、里程碑生日派對、雞尾酒會、婚禮和任何其他特殊場合打造“一流”活動。

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