Notes

早午餐餐飲理念
外燴
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對於早起的人來說，有幾種便宜的早餐餐飲創意。 當然，也有許多通用的商務餐飲創意。 然而，企業通常會在早上的會議上提供早餐，因為早上是一天中非常有效率的時間。 員工早上的例行公事往往因員工而異，他們的早餐偏好也往往不同。 作為企業主/經理，提供各種早餐食品和菜單範圍，以降低成本滿足員工的廣泛偏好。
您可以在米飯上加上您選擇的香蕉、草莓和堅果，以獲得額外的口感和風味。 這條鬆軟的焦糖猴麵包讓人第一口不愛上它。 這些用預先包裝好的法式麵包麵團製成的橙色麵包卷甜而不膩，是肉桂麵包卷的絕佳替代品。 添加牛奶和新鮮玉米粒可將這道經典的南方菜餚變成清淡、蓬鬆、帶有奶酪味的蛋奶酥。
與當地餐廳合作，打造獨一無二的餐飲體驗。 便當是一種傳統的日式午餐，裝在帶隔層的盒子裡。 典型的成分可能包括米飯或麵條、壽司或魚，以及切碎或醃製的蔬菜。
Mini 是我們名單上的熱門趨勢，很多東西似乎都來自愛麗絲夢遊仙境。 如果他們將那些可愛的龍舌蘭酒瓶帶回家，請不要感到驚訝。 米飯、雞蛋和鱷梨碗在早上需要額外體力時也很管用。 清晨吃點甜食可以幫助您在一天的剩餘時間內控制對糖的渴望。 冰沙含糖量極低，是營養和甜味的完美平衡。 如果您正在尋找低脂肪的選擇，請讓您的餐飲供應商用意大利熏火腿代替培根並選擇山羊奶酪。

3種餐飲風格

有無窮無盡的可能性可以讓您的客人保持愉悅並帶來驚喜。 確保您的活動餐飲滿足每個人的飲食需求，您的客人可能對不同的食物不耐受和過敏。 因此，請務必提供許多不同的選擇，例如無麩質和素食。
在未來的幾年裡，客人們會對美味的菜單贊不絕口，這會讓他們感到快樂、滿足，並為舞池加油！ 如果 2020 年沒有舞池，這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個很好的機會，可以通過反映您的婚禮主題或環境的個人風格或特殊元素讓您的客人驚嘆不已。 有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢？ 如果您計劃舉辦秋季婚禮，秋季菜單可以幫助營造您可能想要的那種溫暖、舒適的感覺。 但是，您從哪裡開始選擇完美的秋季菜單呢？
立即聯繫我們，詳細了解活動餐飲如何幫助您的活動取得成功——無論是什麼活動。 對於餐前雞尾酒或客人站立或社交的活動，服務員可以走過您的聚會，並在托盤上提供清淡或濃重的開胃小菜。 例如，小酒杯中的小湯、小點心和烤串上的物品都很容易被客人拿走。 即使您的接待處坐滿了人，您的客人仍然需要在他們的餐桌被叫到後步行往返自助餐以取餐——也許兩次才能得到第二個座位！ 儘管如此，無論是什麼活動，餐飲服務都是其成功的關鍵組成部分，您選擇的服務風格與您和您的餐飲服務商製作的菜單一樣重要。 缺點——雖然食品成本可以降低，但酒類成本往往高於其他服務選擇。
您可以提供美味且營養豐富的餐點，幫助重要員工保持健康。 也請隨時參考我們的接待風格選擇器，您可以在其中找到更多關於盛宴、自助餐、家庭式等的詳細分類。 立即致電我們進行 10 分鐘的免費諮詢，讓我們一位經驗豐富的餐飲協調員指導您解決您可能對自助餐或一般婚禮餐飲有任何疑問。 我們詳細介紹了每場自助式婚禮的一些主要特徵，希望能讓您更全面地了解這種美妙的婚宴風格。

以便宜的價格養活人群的派對美食創意！

隨著與會者越來越關注自己的健康，越來越多的人選擇不含酒精的飲品，純雞尾酒正在捲土重來。 聘請專業調酒師搭建零度雞尾酒吧，參加活動的人可以享受狂歡的高潮，而不會宿醉。 與當地餐廳合作，打造獨一無二的餐飲體驗。 如果您想緊跟當前趨勢或只是想看看最新最好的，請嘗試其中的一些餐飲菜單創意。
有了這些完美的小風車，Pesto 在餐桌上大受歡迎。 薄薄的外皮包裹著羅勒、大蒜和巴馬干酪的濃郁味道。 這個簡單的應用程序只需很少的努力即可充滿美味。 用油條和巧克力做一個有趣的超級英雄。 相信我們，一批我們自製的菠蘿黑豆鱷梨醬將永遠在客人的臉上留下笑容。
這種甜點非常適合沙漠會議或西部主題。 與會者想要令人驚嘆的 Instagram 美食展示和精緻的口味。 本文將幫助您掌握這兩個領域的 200 個想法，讓他們交談、分享和進食。
除了食物，還有其他影響餐飲費用的因素。 這包括餐巾紙、玻璃杯、盤子和銀器。 優雅的亞麻餐巾和精緻的瓷器可能是某些夫婦的必需品，但如果您正在尋找更經濟實惠的餐飲選擇，請考慮使用一次性餐具。 或者，您可以只選擇真正的瓷器作為晚餐服務，而使用一次性盤子盛放開胃菜和蛋糕。 假設您的活動安排在晚餐時間之後。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

從小酒杯到小船，再到陶瓷勺子和烤串，食物容器的選擇是無限的。 想想 phyllo 麵團杯、西葫蘆餡、美食甜筒和可食用勺子。 您可以選擇擱板和部分以及燃燒器的數量。
高架投影儀通過放置在投影儀下方並從下方照明的透明膠片將放大的圖像顯示在屏幕或牆上。 會議策劃者和組織的關鍵績效衡量標準。 指的是一項賽事的製作所取得的淨利潤與投資成本之間的比率。
在這種類型的服務中，客人下單、付款並在一個地點獲得服務。 宴會法式服務 − 食物在廚房準備。 服務器從客人的左側為每個人的盤子提供食物。
借助各種澆頭和麵包底料，您可以邀請與會者創建他們自己的最愛。 這些由金橘製成的創意“菠蘿”放在白蘭地酒杯上時是一種理想的飲品裝飾。 用這個水果和花卉修剪的花園為您的餐桌增添一些色彩和質感。 顏色可以根據活動的季節、主題或品牌進行定制。

小賣部拖車的菜單創意

Fred Harvey 的 Harvey Houses 在為美國鐵路乘客提供食物方面發揮了關鍵作用。 事實上，一些人將他的餐廳視為美國第一家“快餐”餐廳。 船上餐飲從行業一開始就被考慮在內。 然而，創建一個能夠產生可接受（美味？？！）結果的可行系統需要時間。 在 20 世紀初的幾十年裡，廉價的午餐室和自助餐廳廣受歡迎。 自動售貨機在用餐者和食物之間引入了另一層技術。
她們更有可能位於人們追隨時尚並進行購買的城鎮用現金……一些婦女在家裡接受訂餐和簡單的餐飲服務。 她們的廣告經常出現在 18 世紀的報紙上。 根據當前版本的 Larousse Gastronomque（第 194-5 頁），第一家咖啡館於 1550 年在君士坦丁堡成立。 食品服務和餐飲業的企業需要從紐約州獲得營業和食品處理許可證。 此外，您可能還需要通過健康檢查。 諮詢當地的律師事務所是個好主意。
然後將砂鍋裝飾、蓋上蓋子，然後放入預熱過的絕緣熱盒中，或放入恆溫控制的電加熱紙箱中。 這些盒子後來被插入飛機後備箱的有線電路中。 沙拉、甜點、麵包卷都預先準備好，放在托盤上的容器中，方便空姐上菜時的工作。
“一頓美餐的一切都是為了吃到最後一口，當我們慢食者在外地用餐時，這是老生常談。 在確定誰能在最短時間內攝取最多雜貨的競賽中，我們是進入。 有時唯一的出路是要求一個 bowser 包，藉口是把沒吃完的部分帶回家給朋友每一口都在下降的路上徘徊，就像一個情人在一個吻上徘徊。

美味果園 » 湯類

由 Blossom Themes 開發。 由 WordPress 提供支持。 搭配煙熏三文魚、白魚沙拉和紫貂的精美拼盤。
如果您想嘗試兩種方法，請從食譜中減去 1/3 杯濃奶油。 完成後嚐嚐湯，如果你像我一樣喜歡奶油番茄湯，在湯中加入 1/3 杯濃奶油，然後一直加熱。 一層粘稠、冒泡的格魯耶爾奶酪裝飾著這道由牛肉高湯和焦糖洋蔥製成的濃郁琥珀色肉湯——這種組合只能被描述為美味。 所以我基本上按照食譜做了一次這個湯，非常完美。
把火調到中等程度，然後用文火燉 10 分鐘。 壓碎的紅辣椒片、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒粉等乾調味料加深了湯的味道，只需 30 分鐘即可完成。 奶油番茄湯配黃油麵包丁是您一直在尋找的碗中舒適食譜。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒只是您在自製番茄湯食譜中可以找到的部分成分。
您可以選擇的選項數量取決於所需的午餐總數。 我很高興向您介紹我的菜單和餐飲服務。

晚餐前開胃菜聚會指南

如果您正在尋找充滿活力的小型餐飲菜單創意，這是一個永遠美味的選擇。 從搗碎的鱷梨到 chèvre 奶酪，帶有定製配料組合的裝飾麵包是對舊式百吉餅吧的有益健康改造。 如果您正在尋找既時尚又經濟實惠的冷食餐飲建議，請在吐司上撒一點味道，然後看著客人的臉發光。 為活動提供餐飲要求您不僅要考慮食物，還要考慮環境。
對於這個俗氣的應用程序，將戈貢佐拉奶酪、低脂奶油奶酪和少許白葡萄酒混合在一起。 加入核桃片、鹽和胡椒，味道令人驚喜。 黑巧克力和鮮橙是糖果天堂中的風味搭配。 雖然這些兩口的點心可能看起來像昂貴的糖果，但實際上它們很容易在家裡用普通的冰塊托盤製作。 此食譜具有與您最喜愛的意大利辣香腸比薩相同的所有美味——沒有油膩的混亂。
或者添加一些蔬菜以獲得更新鮮的味道。 使用任何當季的或與其他開胃菜搭配的食物。 例如，混合漿果沙拉與其他奶酪手指食物完美搭配。 然而，自助餐的好處是，員工成本可能比擺盤式或家庭式餐點少 20%，具體取決於佈局和您想要的服務量。 椒鹽捲餅是適合會議的美味低脂零食選擇。
這些可冷用於三明治、沙拉或麵食，或作為熱餐的一部分烹調。 芝麻蝦通常是一道經過油炸並塗上粘甜醬汁的菜餚。 在這裡，我們將芝麻加入輕質、超脆的 panko 塗層中。 紅糖和 Sriracha 加入麵包屑中使用的蛋清中——這是一種在短時間內以較少的糖分獲得濃郁風味的絕妙方法。

婚禮、家庭餐飲

確保您可以在當地商店買到每個人，如果沒有，也可以及時送達。 一旦你有了一個計劃，你就可以開始製作你的客人名單了。 緬因州以其許多異想天開的住宿加早餐旅館和迷人的旅館而聞名。 舉辦更小型、更私密的婚禮的完美場所。 也就是說，這並不意味著您必須冒著讓客人厭煩的風險，提供有限或令人倒胃口的食物選擇。 “例如，您可以將一口大小的油炸並放在棒棒糖棒上，而不是在拉麵中提供通心粉奶酪，”Brides.com 建議。
客人可能不喜歡有許多不同的手接觸餐具的大型自助餐。 任何假期中壓力最大的部分之一就是在最後一刻跑來跑去試圖解決問題！ 在你開始邀請人們到你家過感恩節之前，先想想你想做什麼！ 做研究以確定你的食譜會養活多少人，以及每個人的原料成本是多少。
瀏覽這些選項，比較他們的服務，然後選擇您認為最適合您重要日子的選項。 快餐車還可以讓您在戶外招待客人，讓他們有機會在輕鬆的環境中交流。 這是您的客人在低風險環境中進行互動的絕佳機會，這種環境不像坐下來的晚餐那樣悶悶不樂。
更不用說，快餐車可以為您的客人提供靈活的用餐時間表，這樣他們就可以在預訂快餐車的時間窗口內，只要餓了就可以進餐。 快餐車最明顯的好處是它們帶來的魅力和刺激。 餐車無疑為您的婚宴增添了很多特色，尤其是與更傳統的餐飲相比。 您甚至可以選擇適合您婚禮當天審美的餐車，以幫助將餐車無縫融入您的特殊日子。 比爾特莫爾宴會廳 比爾特莫爾酒店建於 1924 年，近 60 年來一直是亞特蘭大商業和社交生活的焦點。 Biltmore 於 1982 年關門大吉，原因是所有權發生變化且多年來穩步下滑。

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