Notes

我們可以通過餐飲讓您的假期活動更輕鬆
外燴

將鹹味薄餅與一些炸薯條搭配香草蛋黃醬相得益彰。 對於正式的早餐會或早上的約會，電鍍早餐很容易製作。 你可能更喜歡用不同的漿果和堅果做成的豐盛的燕麥片。 您還可以考慮精美的酸奶、格蘭諾拉麥片和水果凍糕。
它們看起來像是童話故事裡的東西，但它們實際上是由馬蘇里拉奶酪、番茄蓋和歐芹底製成的。 有了這個想法，給每位客人一個自己的野餐籃。 在裡面，他們擁有自己的小攤位的一切。
這也是孩子們了解他們來自哪裡的絕好機會。 泡菜、康普茶、酸菜——在其他文化和過去的幾個世紀裡，發酵食品是保存食物更長時間的明智方法。 今天，我們吃它們是因為它們既美味又健康。 如果您想緊跟當前趨勢或只是想看看最新最好的，請嘗試其中的一些餐飲菜單創意。
以公平為靈感的食物真的很有趣，但在 2019 年，客人們更喜歡乾淨簡單的開胃菜。 棉花糖、柔和的糖果和灑滿糖屑的棉花糖棒是任何春季菜單的有趣補充。 看看這些清淡、清新和花卉的創意，以獲得一些春季活動食品和飲料的靈感。

什麼是自助式婚禮

列出準確的清單並為每項任務留出充足的時間，可以最大程度地減少混亂，並幫助您解決不可避免的問題。 無論您的活動風格如何，Classic 都能確保滿足您獨特活動需求的經濟性、創意、多樣性和服務選項。 當您聯繫 Green Mill Catering 時，您將受益於我們的活動策劃專家之一，他將引導您完成整個過程。 查看我們豐富的宴會菜單或詢問我們如何定制菜單以適應任何活動或場所。
有許多簡單的在線選項可讓您快速創建邀請並將其發送給您的客人，以及跟踪您的 R.S.V.P.。 如果您在 Facebook 上與所有受邀者建立了聯繫，則該網站的活動創建選項將快速而直接。 Bonapita 的每週三餐是任何家庭聚餐、團體點餐的完美解決方案，或者只是適合沒有時間或不願意做飯的人。 我們的食物每天新鮮出爐，提供健康選擇和無肉選擇。 無論您是計劃婚禮、生日派對、研討會、午餐會還是退休派對——我們都會直接滿足您的特定活動需求。 在 Cantina，我們以絕對的專業精神和熱情對待每一場活動。
到目前為止，無論活動類型如何，所有晚餐服務中最受歡迎的是傳統的坐下晚餐服務。 因此，為了幫助您決定下一次活動的理想服務方式，我們整理了一份簡短指南，介紹了一些較受歡迎的餐飲選擇，並重點介紹了各自的優缺點。 當然，這不僅僅是聘請餐飲服務商並從他們的菜單中選擇幾道精選菜餚。
您選擇的晚餐服務風格最終將取決於您舉辦的活動類型和您希望營造的氛圍。 當然，預算問題也會影響到任何最終決定，並且必須對其進行相應權衡。 缺點 – 多個食品站將需要一個相當大的場地，並配備支持其運營的設施。 就像自助餐一樣，人們傾向於在食品站吃得更多，這會增加您的整體食品成本。 優點 – 由於您的客人將自己服務，因此減少了對多台服務器的需求，從而降低了人員成本。 多種菜單選項可以更輕鬆地滿足所有客人的需求，特別是那些對食物過敏的客人有特定的飲食限制。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

為了最大限度地提高這種體驗，這裡有一些很棒的戶外餐飲創意。 這是一個互動的食物創意，創造了一個真正獨特的展示。 與會者可以挑選懸掛在天花板上的多高度餅乾“勺子”，以便將其與他們最喜歡的布丁搭配。 您可以嘗試不同的口味，甚至可以要求與會者裝飾勺子作為參與式活動的一部分。
您還可以將此展示策略應用於您想要一口大小的任何其他晚餐食物組合。 薯條、蘸醬和小點心是任何超級碗派對的亮點，因此它們一定會贏得活動參加者的青睞。 如果您想保持優雅，請查看這些供應超級碗食物的重要規則。 信不信由你，並非所有餐飲服務商都獲得提供酒精飲料的許可。 如果您確實計劃向活動參與者提供酒精飲料，最好核實他們是否擁有所有必要的證書和執照。
只比 Vicky Sponge 複雜一小步，甚至可能更可愛。 我們在這個食譜中包含了一個視頻，這樣您就可以逐步了解它是多麼簡單。 傳統食譜包括奶油和果醬餡，但您可以調換口味，使用棉花糖絨毛、花生醬或巧克力醬來創造不同的口味。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

站點通常有專門用於某些菜餚或食物類型的桌子或區域。 這些通常比自助餐更具互動性和參與性，因此您需要有人為這些站點配備人員。 如果您計劃舉辦小型活動，則不太可能需要食物雕塑、冰雕或更精緻的展示。 簡單的食物最適合非正式場合，而奢侈的食物最適合正式場合。
您可以與餐飲服務商密切合作，以實現您對餐點的設想。 為客人提供相同的主菜，並提供無聲素食或純素食替代品。 如您所見，在選擇活動場地時需要考慮很多因素。 但是，如果您在進行研究時考慮到上述因素，您就會找到舉辦活動的理想場所。 使用在線工具，例如 Peerspace、Unique Venues、EventUp。 他們幫助您分析眾多場所，以找到適合您的場所。
該術語指的是酒店、活動場所或設施提供的客人通常看不到的支持和服務領域。 Day Delegate Rate (DDR) 是場地根據全天的會議向每位與會者每天針對活動收取的費用。 根據場地的不同，DDR 可包括會議室租用、茶點、午餐和會議設備。 BEO 上有一條簽名行，用於就食物、房間佈置和時間達成一致。 任何 BEO 的忠實伴侶是事件圖，它是對房間設置的更廣泛的解釋。
上菜時，服務員從熱盤中取出盤子，呈給主人認可，並用服務勺和叉子為每位客人服務。 意識到自己的責任和角色、對食品、食品和飲料搭配、禮儀和服務風格的適當了解是在為客人服務時建立信心的好方法。 僅僅因為你變得成熟或企業並不意味著你必須放棄餐飲菜單上的籌碼。 但它們在自助餐中可能特別難以上菜，因為沒有人喜歡放在托盤底部的又冷又濕的。 另外，它們堆在一起看起來並不開胃。 這是一個很棒的替代品，可以將小份炸薯條變成單獨盛出的開胃小菜。

餐車

無論一個想法多麼好，如果它不是你感興趣的東西，它就不會蓬勃發展。 一旦你決定了你的想法，就該對其進行評估了。 與果醬和果凍一樣，銷售葡萄酒可以讓您有機會種植自己的新鮮食材，而品酒活動是建立有意義的客戶關係的好方法。 通過酒精飲料進行社交是一種常見的消遣方式。
這些食品的共同點是它們在聖路易斯博覽會上大量銷售。 這就是為什麼今年在美國美食年表中佔有特殊的地位。 “博覽會其他部分的大多數餐館老闆——幾乎沒有人在他的特許權上賠過錢——都在談論加入在戰神廣場成立的辛迪加。 這些特許經營者支付了他們一半的租金提前開季，簽好6月15日付清餘款的協議，第二筆錢還沒有打完。 一群窮得花不起錢的人，他們把午餐和晚餐裝在籃子裡，在地上吃。
小賣部是人們可以購買快餐、小吃、食物和飲料的地方。 這些是您可以在電影院、體育場、公園、動物園等周圍看到的食品攤位。 餐飲服務提供商需要與這些活動和場所的主辦方或所有者合作或簽訂合同協議。 美食車與快餐車基本相同，將食物質量提升到一個更高的水平。
除非已做出其他安排，否則您選擇的食品和飲料將按照預訂單上通知的服務時間送至您的套房。 百事可樂產品在所有特許攤位都有售。 您總是希望為您的客戶提供良好的體驗，並希望他們在購買時感覺良好和充實。 但是，您可以使用與現在相同的菜單來迎合健康人群。 只需提供較小的部分並稱它們為“精簡版”。 它還為那些覺得自己無法吃完常規部分的顧客提供了一個選擇，這樣他們就不會覺得自己在必須扔掉的食物上浪費了錢。

湯姆·道格拉斯 (tom Douglas) 的黃油麵包丁番茄湯

湯在煮的時候，把雞肉拉出來，把肉和骨頭分開。 把所有剩下的雞肉放回湯裡。 在馬提尼酒杯中盛放沙拉，打造奢華的晚間風味，或在下午的活動中盛在茶杯中。 創造有趣和古怪的方式來供應傳統健康食品可以使它看起來更有食慾，並使簡單的沙拉變得有趣和引人注目。
最終的結果是值得再來一次的海鮮傑作。 如果您正在尋找更健康的紅肉替代品，那麼 Portobello 蘑菇開頂漢堡就是您的不二之選。 它們具有與肉相似的質地，味道鮮美，與沙拉搭配得很好，不會讓人覺得太“健康”。 取下麵包的頂部，讓它敞開，以獲得真正健康美味的替代品。 與通常的蔬菜和蘸醬不同的是，crudité 站有許多預先切碎的蔬菜和水果，可以混合搭配，通常還提供鷹嘴豆泥。
我們尊重表明食物過敏的特殊飲食，如花生、奶製品和麩質。 素食主義者、純素食主義者和古哲學在我們的食物準備中得到了適當的注意和反映。 婚禮、迎嬰派對、野餐或生命慶典？

您的客人會喜歡的 26 個婚禮菜單創意

這一切都集中在一個鍋裡，而且用途非常廣泛。 加入你最喜歡的豆子和意大利面形狀，融化在你最喜歡的奶酪中，然後在上面放上你喜歡的任何東西（只要它是鬆脆的！）。 在經典千層面的純素版本中，豆腐取代了意大利乳清乾酪。 將其添加到以白汁調味醬為靈感的白醬汁中，您就擁有了一頓不會讓您感到被剝奪的純素晚餐。
幾乎所有的湯和燉菜都只能在一夜之間改善。 乳蛋餅、餡餅、烤肉和醬汁也很不錯。 大多數烘焙或冷藏甜點可以提前一天準備好並儲存起來，或者您可以從麵包店或雜貨店購買甜點。 雖然不一定總能使用新鮮農產品，但請盡量限制購物籃中高度加工食品的數量。
它們很豐盛，很飽滿，而且對素食很友好。 我們的重點是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 RSVP 卡或婚禮網站的 RSVP 部分應留出空間供客人記錄他們的任何飲食要求。 您可以輕鬆地在接待處四處走動，並以其他一些風格所不允許的方式與您的客人聊天。 您對餐點的外觀和感覺擁有最大的控制權。 為客人提供相同的主菜，並提供無聲素食或純素食替代品。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

Ratatouille and Company 是一家成熟的全方位服務餐飲公司，肩負著獨特的社會使命。 他們利用烹飪藝術和熱情好客的力量讓女性能夠發出自己的聲音並學習一套技能，她們可以在通往獨立和成功的道路上使用這些技能。 他們成功地與費爾菲爾德縣、紐約市和布魯克林的非營利組織合作，在廚房和優雅服務藝術方面對女性移民和難民進行培訓。 雖然他們的使命很重要，但他們以無可挑剔的服務、精美的裝飾、美味而令人難忘的食物而自豪。
您為我們所做的一切給我們留下了深刻的印象。 非常感謝您讓我們的活動看起來如此美麗和與眾不同。 食物絕對棒極了，每個人都在詢問您的服務！ 整個活動非常出色，您對細節的關注超出了我們的預期。 我們感謝您的辛勤工作，並感謝您的團隊提供如此美味的食物和服務。
該場地非常適合舉辦所有婚禮活動，包括婚禮儀式和招待會，以及訂婚派對、新娘送禮會和彩排晚宴。 Daisy Hill 的場地提供專業的音頻/視頻功能，並設有內置酒吧和商業級廚房。 我們還可以為您提供鮮花、結婚蛋糕和場地方面的幫助。 為您提供正裝服務員、調酒師以及玻璃器皿、桌子、椅子、床單等的租賃服務，將有助於緩解婚禮策劃的壓力。 哪家餐飲公司可以在一家公司為您提供如此多的幫助？


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