Notes

為早起的人提供便宜的早餐餐飲創意
外燴
外燴

這個簡單的 DIY 創意包含三明治配料。 一切都在肉塊紙上貼上標籤，但黑板架也可以做同樣的事情。 製作一張放牧桌，鼓勵人們在吃零食時間、休息時間或其他時間來往交流。 對於大型團體，您希望盡可能避免排隊。 這個有趣的想法讓每個人都能得到他們最喜歡的口味。
在寒冷的日子里或在長時間的會議中，有什麼比一碗通心粉和奶酪更好的了？ 無論您的員工是否對通心粉和奶酪有美好的童年回憶，不可否認的是，它是令人心曠神怡的食物。 但這並不意味著你必須吃幾十年前吃的那種意大利面。 計劃下一次活動時不要忘記午餐。 在直接開始晚餐之前，請考慮中間的一餐，因為它可能最適合您的活動。
相反，您和您的客人可以整夜混合、交融和跳舞，並在您願意的時候吃點小點心（通過托盤傳遞或提前放在放牧桌上）。 你用來展示食物的盤子真的可以在聚會上發表聲明。 有很多方法可以獲得便宜的拼盤和菜餚！ 舊貨店、一元店、塔吉特、沃爾瑪、清倉，甚至發揮創意並自己製作一些。 我什至用美元商店的物品和膠水脫穎而出！
是的，我們知道您幾乎可以把任何東西放在一根棍子上，但這些葡萄串有一些東西非常適合輕鬆進食。 它們可以很好地運輸並且在視覺上很吸引人。 這些迷你蟹餅非常適合大量人群。 每次蘸一下，客人一定會嚐到獨特的味道並愛上每一口。 與其使用傳統的片狀外殼來製作乳蛋餅，而您的客人最終會吃到麵包屑，您可以使用更結實的外殼，如餅乾。

自助餐風格

提供一些童年最愛的甜筒、羊肚菌或布丁，讓您的客人回到過去。 創建一個包容性菜單也容易得多，對所有麵筋不耐受的素食主義者朋友和堅果過敏家庭成員都很友好。 接下來是餐巾紙，通常是在用餐開始時放在充電器或空盤子上，但也可以放在餐具下面。 餐具的擺放方式是叉子在左邊，勺子和刀子在右邊。 通過將活動工作人員分配給這項特定任務，避免水坑和桌布上的污漬。 無論如何，您還需要留意冰塊、水和補充裝，因此請確保清理是您定期維護自助餐飲料的一部分。
自助式婚禮的美妙之處在於，您的招待會仍然可以擁有許多優雅、優雅的元素，這些元素可以在鍍金招待會上找到……只是價格更低。 優點——同時為客人提供服務，可以更好地控制分配給晚餐服務的時間。 餐飲人員可以更仔細地規劃他們的菜單，從而更好地控制食品成本。 通常，裝盤晚餐服務包括三道菜，由訓練有素且經驗豐富的服務員分別提供。 客人通常可以選擇兩到三個主菜，他們應該在為活動回复時選擇。
想像一下您正在召集的小組，並考慮如何將他們安排在一起。 如果您找不到適合您的任何客人的鄰居，請考慮將他們從名單中刪除或邀請其他人成為他們的好同桌。 請務必盡快收到您的 R.S.V.P.，這樣如果您的一些客人無法參加，您可以至少提前通知邀請其他客人來填補空位。 客人最好在晚餐後的第二天向他們的主人發送他們自己的感謝，無論是短信、電子郵件、電話還是手寫的便條。 從專業廚師那裡拿走，準備好一個地方，擺好所有的配料、醬汁和配菜，你需要在櫃檯周圍用砧板和好刀完成你的菜餚。

預算

自助餐桌式婚禮餐飲或放牧餐桌將比盤餐便宜。 這也降低了服務員的成本，因為客人可以自己拿餐。 這裡有一些預算有限的自助婚宴創意。 無論你去美國的哪個地方，都有很棒的炸玉米餅卡車和攤位，但洛杉磯真的擁有遍布整個城市的大量世界級選擇。 Mariscos Jalisco 是迄今為止最著名的。
你可以提前準備好，然後在上菜前在烤箱裡輕輕加熱，不過冷的也很好吃。 傑西卡說，“預算友好且易於提前準備，這是聚會和自助餐的不錯選擇。 嘗試使用較小的意大利面形狀，因為人們只需使用叉子或勺子就可以輕鬆食用。 而且最好準備好幾把勺子，這樣你的客人就不用排隊太久了。 “帶調料的沙拉會非常嚴重地變質，所以盡可能將調料放在小罐子或碗裡放在一邊，讓客人自己吃。 最好包括滿足所有飲食要求的菜餚，因為這樣可以減輕壓力，更具包容性。
您的菜單將取決於您選擇在哪裡舉行婚禮——無論是在樹林、海灘、公園、後院還是通風良好的大廳。 從婚禮招待會到迎嬰派對再到生日派對，照相亭風靡一時。 這種易於製作、色彩繽紛的派對蘸醬將為您的下一次聚會增添一絲幻想——不需要魔法。 一盒五彩紙屑蛋糕混合奶油芝士、黃油和糖粉，並捲成彩虹糖屑，打造出完美的蘸醬甜點。 通過提供辣椒碗，可以節省婚禮招待會清理工作的金錢和時間。
披薩是辦公室裡典型的一道菜，人們喜歡它，也很容易分享。 此外，還有不同的澆頭和口味可供選擇，以滿足每個人的喜好和飲食限制。 每個人都喜歡野餐，無論是與同事還是與朋友。 野餐讓您在放鬆的同時度過一段美好的時光。 這就是為什麼舉辦野餐派對應該完全是為了享受天氣，並用簡單但美味的食物放鬆身心。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

在 Drexelbrook，我們相信餐飲不僅僅是食物。 我們的員工致力於製作富有創意的新雞尾酒配方，並以獨特而時尚的方式呈現。 從時尚風味的香檳到可飲用的甜點，您和您的客人一定會喜歡我們的創意飲品菜單。 裝飾派對區域並在前一晚擺好不易腐爛的物品、餐具和餐具。

該術語指的是酒店、活動場所或設施提供的客人通常看不到的支持和服務領域。 Day Delegate Rate (DDR) 是場地根據全天的會議向每位與會者每天針對活動收取的費用。 根據場地的不同，DDR 可包括會議室租用、茶點、午餐和會議設備。 BEO 上有一條簽名行，用於就食物、房間佈置和時間達成一致。 任何 BEO 的忠實伴侶是事件圖，它是對房間設置的更廣泛的解釋。
上菜時，服務員從熱盤中取出盤子，呈給主人認可，並用服務勺和叉子為每位客人服務。 意識到自己的責任和角色、對食品、食品和飲料搭配、禮儀和服務風格的適當了解是在為客人服務時建立信心的好方法。 僅僅因為你變得成熟或企業並不意味著你必須放棄餐飲菜單上的籌碼。 但它們在自助餐中可能特別難以上菜，因為沒有人喜歡放在托盤底部的又冷又濕的。 另外，它們堆在一起看起來並不開胃。 這是一個很棒的替代品，可以將小份炸薯條變成單獨盛出的開胃小菜。
對於展覽或貿易展上的樣品，這也是一個有趣的想法。 這些有趣的餐飲創意確保您的活動餐飲不會無聊。 這個令人愉快的餐飲展示創意將一口大小的食物放在可愛的小桶裡。 他們還使用燈光來增加戲劇效果並引起人們對展示的注意。

餐車

奶油凍、奶油糖果、熱軟糖和水果味醬汁等甜點醬汁同樣很受歡迎。 Katz Gluten Free 專注於針對各種過敏和飲食限制的烘焙食品，而這些食品在雜貨店可能很難買到。 Katz 的品種繁多——出售全麥麵包、奶油蛋糕和蘋果油條等商品。 在 Nonna Nerina 的在線商店中，客戶可以選擇日期和時間並在多個在線課程中預訂他們的位置。 他們獲得了一份配料和用品清單，時機成熟時，Nonna 的所有學生都會聚集在一起參加現場動手烹飪課。
Professional Sports Catering LLC 是官方食品 “11 月，新的旋轉 Pinnacle 餐廳在 Lake Shore Holiday Inn（北湖岸大道 644 號）頂層開業，餐飲將呈現出新的變化。 以每小時旋轉一圈的速度，33 層的食客們將經過湖泊和芝加哥天際線的全景，就像一個旋轉的開胃小菜盤。 Pinnacle 的裝飾將是“正式咆哮的 20 年代”，總經理 John Bogardus 說。
首先，如果成本超出預算，請考慮申請小額商業貸款或購買二手設備。 在準備餐飲業務計劃時請注意這些。 商業計劃書是一份幫助您制定目標的文件。 一份寫得很好的商業計劃將包括實現這些目標並使您的商業想法成為現實的策略。 但是，他們必須告知衛生部門他們提供餐飲服務。 例如，如果你提供企業餐飲服務，你必須處理龐大的人群和企業客戶的需求。

多莉·帕頓 (dolly Parton) 的 Dixie Stampede 奶油蔬菜湯配方

海鮮和魚是開胃菜的熱門選擇。 換掉傳統的大蝦雞尾酒，它可以在調味汁中攜帶大量卡路里，並選擇海鮮，如鮭魚、鱈魚、金槍魚甚至牡蠣。 嘗試將單個水果作為開胃菜或甜點，將它們雕刻或製作成鮮花等新作品。 您可以嘗試草莓玫瑰、番茄鬱金香或蘋果心等創意。 Instagram 和社交媒體鼓勵客人分享您需要的美味食物的圖片，以確保您在活動中提供的健康食物具有“哇”的因素。
它未經傳遞就上桌，並飾以切碎的香草、蔬菜或肉類。 例如意大利通心粉湯、蘇格蘭肉湯等。 清湯稀薄如液體；他們從不塗在勺子的背面。 重要的是要喝濃郁的稀湯；否則它們嘗起來像水。 這道日本菜以高湯開始——高湯由海帶、鳳尾魚、蘑菇和乾燥、發酵的鰹魚製成，在日本料理中起著重要作用。 當你用味噌（即發酵豆醬）給被稱為高湯的精緻、鮮味驅動的肉湯增添額外的風味時，你就有了味噌湯。
將湯舀入碗中，與油煎麵包塊一起食用。 印第安納州比奇格羅夫的蘇·考爾 (Sue Call) 在寒冷的宅在家裡的夜晚供應這道令人欣慰的湯。 肉荳蔻調味清淡的奶油肉湯，裡面裝滿了嫩西蘭花小花和土豆丁。 肉湯是一種湯料湯，沒有變稠。

您的客人會喜歡的 26 個婚禮菜單創意

用作有趣的坐下晚餐或設置熱狗吧，這樣青少年就可以輕鬆地在麵包中享用熱狗。 與各種熱狗配料一起食用，如洋蔥丁、辣椒、甜泡菜和涼拌捲心菜。 為什麼不提供各種迷你披薩，而不是切成薄片的大披薩？
不要將它放在盤子裡，而是將馬蘇里拉奶酪、聖女果、羅勒和香醋放在串上，供客人在雞尾酒時間享用。 為您的客人提供一口大小的炸玉米餅和一小瓶混合瑪格麗塔酒，讓派對順利進行。 它們都很小，所以您的客人在雞尾酒會上拿著它們不會有任何問題。 如果您的婚禮場地以某種特定的食物而聞名，請將其包含在您的婚禮菜單中。 為素食菜單增添趣味的一種方法是在您的演示中發揮創意。 炸玉米粉圓餅、蔬菜片和釀蔬菜等墨西哥菜餚給人以高雅、創意和樂趣的感覺。
這些非常新鮮，我有一些技巧可以讓它們變得輕而易舉。 大多數食譜都要求您使用多個鍋、平底鍋和碗。 然而，用平底鍋做飯可以讓你把所有的食材都堆在一個平底鍋上做飯，這樣可以節省你在廚房裡的時間。 咖哩是快速豐盛晚餐的明智選擇，因為它用途廣泛、製作簡單且適合家庭食用。 此外，定期吃咖哩可能有助於通過降低心髒病風險因素（包括高甘油三酯和血糖水平）來改善您的健康。
在寒冷的夜晚和一片自製玉米麵包一起上桌，或者在熱騰騰的素食熱狗上享用。 在通往創意的道路上，我們經歷了兩個意想不到的轉折。 首先，我們在麵包屑中加入芝麻製成堅果外殼，鬆脆可承受大量醬汁和奶酪。 其次，marinara 用一勺 harissa（一種突尼斯煙熏辣椒醬）進行升級，以獲得一些熱量和復雜的味道。 你可能再也不會做普通的帕爾姆雞了。

後院派對餐飲創意

氣氛輕鬆但異常緊張，當客人等待儀式時，空氣中瀰漫著一種飢餓感，或者——根據活動的順序——你，新婚夫婦，在儀式後。 徵求建議書 為您的特殊日子增添歷史魅力和標誌性優雅。 為您的特殊日子增添歷史魅力和標誌性優雅。 我們標誌性的酒店擁有足夠的客房和套房來滿足您的賓客需求。 場地協助 從食物到裝飾再到正確的停車位，得梅因堡酒店將為您的客人提供端到端的服務。 我們還為您提供首選本地供應商的選擇。
沒有一些甜點，秋季派對的想法就不會完整。 讓客人自己製作棉花糖、全麥餅乾、巧克力棒和花生醬杯。 在一個清爽的秋夜，還有什麼比蜷縮在篝火旁喝著滾燙的熱巧克力更好的了？ 用定制製作的熱巧克力棒為您的戶外秋季派對帶來一些興奮。
儘管帶來獨特風格的機會是無窮無盡的——從場地選擇到著裝要求、裝飾和音樂——讓客人眼花繚亂的一個必經之路是令人難忘的食物。 對於喜歡冒險的夫婦來說，尋找比傳統的坐下用餐或自助餐更獨特的東西，快餐車餐飲是一個不錯的選擇。 不確定從哪裡開始，或者您正在決定餐車是否適合您重要日子的氛圍？

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