Notes

早餐餐飲
外燴

這種簡單的菠菜草莓沙拉配上香醋醬，味道濃郁，簡單，非常適合春季和夏季午餐。 在沙拉中加入一些烤雞和一片麵包，使其成為一頓豐盛的飯菜。 一份簡單的意大利麵食沙拉，配以新鮮的蔬菜和奶酪。 它非常適合午餐，作為工作午餐的創意味道令人難以置信。 就像幾十年來一直在這個遊戲中的墨西哥食品卡車一樣經典，並且對辦公室的總體滿意度是一門科學。 好吧，通過將他的奶酪與辦公室其他人實際品嚐的奶酪相匹配，至少讓卡爾閉嘴吃一頓午餐。

越南語意為“麵包”，bánh mì 是一種三明治，包括傳統的越南食材，如醃蘿蔔、香菜和辣辣椒。 Bánh mì 三明治通常是一種休閒街頭食品，是忙碌活動中站著吃的美食家的完美選擇。 無論是出於過敏還是其他健康原因，您可能會發現現在很多人都不吃麵包了。 如果您打算吃三明治棒或奶酪和餅乾，一定要選擇一些無麩質食品。 三明治非常適合白天活動，但隨著天氣開始變涼，您可以將這些簡單的餐點變成冬季友好的活動款待。 這裡有一些很棒的帕尼尼創意，您可以將它們切成小塊作為開胃菜或整塊供個人食用。
您提供構建炸玉米餅所需的一切。 請客人帶一份配菜或甜點來分享。 對於生活中的任何事情，設定預算是關鍵。 儘早決定您願意花多少錢，並以此為基礎製作菜單。
手抓食品和優質茶價格實惠且超級上等。 以下是您可能需要牢記的一些提示。 來一杯白巧克力或檸檬奶油噴泉。 將它們放在布里乾酪上面或一些甜點布丁周圍，以獲得一點額外的節日氣息。 添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少，所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。

哪種晚餐風格最適合您的下一次活動？

立即聯繫我們，了解我們如何為您的下一次社交活動提供最好的服務。 如果您的活動規模很大或網絡很重要，自助式服務可能是最佳選擇。 雞尾酒服務在過去幾年已成為一種趨勢，特別是在婚禮招待會和新娘送禮會上。 客人有機會在輕鬆的氛圍中交流，同時品嚐美味的小吃和分享精美的雞尾酒。
而且，如果您有空間，請為每道菜命名並包括它們的主要成分，以便客人在咬一口之前知道它們的用途。 最後，雙側服務站讓更大的團體有機會更快地完成自助餐排隊，這對於將要舉行演講或特色活動或其他活動的活動尤為重要。 您不希望客人在裝盤子時摸索著用餐巾和餐具。 我們在 1 月份為我們的婚禮準備了 Carole's Catering，每個人都喜歡這裡的食物。 我們吃了雞肉、瑞士牛排、波蘭熏腸和德國泡菜、沙拉、土豆泥和肉汁、玉米、麵包捲和潘趣酒，一切都很美味。
五顏六色的水果、奶酪和橄欖醬也是理想的展示應用程序。 菜單和餐飲服務是您在計劃特殊活動時需要處理的首要任務之一，但您可能想知道與紐約餐飲公司合作時該流程是如何運作的。 一般來說，您可以放心，餐飲服務商會努力超越您對婚禮、晚會或公司活動的期望。 但是，您還應該了解餐飲公司可以提供的食物類型，讓這個場合變得特別。 我們的靈感來自國際美食和不同的烹飪風格。
這個提示主要是為了您自己的理智，因為對於大多數活動預算或團隊來說，為一大群人提供完全自製的飯菜並不完全可行。 為了讓一切看起來都很好，請將所有食物放在有凝聚力的陳列櫃中，並確保以與自製版本相同的方式裝飾商店購買的食物。 一定要從這些天才技巧中吸取一些靈感，讓你在商店購買的食物看起來像是自製的。 這似乎是顯而易見的，但您會驚訝於有多少活動放棄在自助餐桌附近使用垃圾桶——如果有的話！ 小心地將一些時尚的垃圾箱藏在靠近桌子的盡頭，這些垃圾箱離食物足夠遠以保持食物開胃，但又足夠近以供人們實際使用。 我們可以從美食攝影中學到很多東西，幫助我們佈置完美的自助餐桌。

預算

圖表中顯示的費用基於最近在 WeddingWire 評論中報告此服務定價的數千對夫婦的支出。 定價因因素而異，包括但不限於供應商的經驗、專業水平、活動賓客人數、日期和地理區域。 最後，享用甜點以平衡鹹味和甜味，並從紐約風格的芝士蛋糕、混合漿果餡餅、薄餅等中選擇。 將您的婚禮變成一場盛大的嘉年華。
精緻的鮭魚風車，看起來就像一點太妃糖。 將食物直接放在銀盤或陶瓷盤上有點乏味。 但您不必夾在織物或原始表面之間。 將豆類、果仁或光滑的石頭等東西作為食物的背景。
您不必動用您的積蓄來舉辦一場盛大的派對。 嘗試我們推薦的簡單（而且便宜！）派對食譜的美味。 餐飲公司通常按人收費，但當您沒有總人數時，這會變得棘手。
嘗試黃瓜、奶酪、泡菜和加冕雞作為開胃菜。 如果您需要滿足素食主義者的需求，可以嘗試鷹嘴豆泥和黃瓜，或者搗碎的鱷梨和曬乾的番茄。 “如果你想烤出一種對每個人都有好處的麵包，這是一個不錯的選擇，”傑西卡說。 “你可以把這條麵包切成手指狀，蘸上鷹嘴豆泥或其他自製蘸醬，或者用麵包做三明治。 這是一個很棒的選擇，即使是那些不耐受麩質的人也會喜歡。 如果您在活動中有燒烤，您只需提前在醃料中準備好——最多提前 24 小時。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

服務員需要部分扮演廚師的角色，需要靈巧。 如果您有戶外或鄉村主題的活動，這個想法可以幫助您快速增加自助餐桌的高度，並使用您手頭可能已有的東西。 只需將幾個花盆翻轉過來，然後在上面放一塊復古板，為您的桌子打造第二層。 這種棒上的食物非常適合浪漫主題活動或圍繞情人節舉辦的活動。
他們堅持只使用來自最可靠來源的最新鮮的原料，確保他們的客戶得到最好的。 他們以卓越的烹飪能力和對客戶滿意度的奉獻而著稱，這使他們成為您在下一次餐飲體驗中所尋找的一切。 菜單規劃原則包括平衡、營養質量、美學和多樣性，包括食物的顏色、質地、風味、形狀和大小。 可用於製作和提供菜單的設備和人員也是規劃菜單的重要考慮因素。 除了所有這些考慮因素外，高效的餐飲服務經理還必須考慮成本、生產和其他管理問題。 商業計劃是概述您的目標並詳細說明您打算如何實現這些目標的指南。
許多人的共同點可能是感恩節晚餐——無論是在家裡還是在你的餐飲服務運營中——和生產能力。 烤箱裡全是烤火雞，也許麵包餡已經擠到邊上了。 現在，烤地瓜、烤玉米、砂鍋綠豆，再加上需要烤的餡餅和麵包卷，我們怎麼辦呢？ 經驗豐富且睿智的菜單策劃師會考慮生產能力並相應地調整菜單。 也許紅薯、玉米和青豆都可以蒸而不是烤，餡餅和麵包卷可以在火雞之前烤。 根據客戶的喜好，您可以包括人們可以選擇的各種菜單項。
從小酒杯到小船，再到陶瓷勺子和烤串，食物容器的選擇是無限的。 想想 phyllo 麵團杯、西葫蘆餡、美食甜筒和可食用勺子。 您可以選擇擱板和部分以及燃燒器的數量。

立即開始的 13 個有利可圖的食品經營理念

Professional Sports Catering LLC 是官方食品 “11 月，新的旋轉 Pinnacle 餐廳在 Lake Shore Holiday Inn（北湖岸大道 644 號）頂層開業，餐飲將呈現出新的變化。 以每小時旋轉一圈的速度，33 層的食客們將經過湖泊和芝加哥天際線的全景，就像一個旋轉的開胃小菜盤。 Pinnacle 的裝飾將是“正式咆哮的 20 年代”，總經理 John Bogardus 說。
例如，在德國、奧地利和阿爾薩斯，Brauereien 和 Weinstuben 供應熟食、酸菜和奶酪；例如，在西班牙供應酒窖tapas. 在法國，這兩個行會與熟食商一起，被授予對肉醬以外所有熟肉的壟斷權……實際上只有普通人在賣國者的店裡吃飯，也許坐在某些場所為客人預留的餐桌旁。 “他們在紐約世界博覽會上用煤氣做飯......字面意思！ 對世界博覽會上的餐館和食品服務攤位的一項調查顯示，博覽會上大約 99% 的烹飪將使用煤氣完成。 從展會頂部的“Drinks across the World”雞尾酒酒廊，就在直升飛機降落平台下方，用餐者可以欣賞到展會場地的獨特景緻。
無論是在體育比賽、音樂會、電影放映還是會議上，如果沒有食物和飲料的選擇，活動幾乎永遠不會結束。 多虧了特許攤位和外賣食品店，我們可以與所愛的人一起享受我們最喜歡的時刻，讓每一次回憶都有意義。 讓您的小賣部成為節日，提供傳統的墨西哥菜單。

湯

隨意瀏覽它們以獲取您自己的一些想法。 然後，當您準備就緒時，請聯繫我們，以便我們了解您，為您的活動集思廣益，並為您準備報價。 你知道你會愛上它，因為你自己選擇了它！ 與玉米麵包、麵包卷或混合物一起食用。
可以提供蔬菜、肉和魚捲，並在餡料中加入沙拉和蔬菜組合。 選擇較瘦的肉，例如雞肉或火雞。 擺在自助餐桌上的捲餅看起來更有趣，並且比提供老式三明治主食更能營造出更高檔的感覺。 如果妥善存放在密封容器中，這種奶油湯可以在冰箱中保存 3-4 天。 這個簡單的湯食譜第二天會更好。
精美的菜單慶祝這個季節的繁茂，帶有明亮的風味和明媚的陽光。 羅謝爾 (Rochelle) 為一名在她兒時家的後院結婚的婦女開發了它。 她的選擇受到她希望讓她的客人在田園詩般的環境中感到舒適和受歡迎的願望的影響。
我們可以根據您的預算和飲食需求設計菜單。 我們為您的商務午餐或會議提供多種選擇，從盒裝午餐到健康沙拉，再到三明治托盤再到優雅的果醬。 我們的工作人員專業而有禮貌，可以提供食物，或在整個會議期間提供服務。

2022 年活動的 25 個會議食品創意

考慮車站的佈局和平面圖非常重要，確保牢記空間中的所有其他設計元素，例如照明設備、桌子、沙發和吧台。 您想要最大化空間，以便人們可以輕鬆地走動並輕鬆獲取食物和飲料。 菜單價格將類似於自助餐或家庭式餐點。 員工比例和成本通常與自助餐相當，但請記住，如果您有多個站點，租金成本會高得多。
每一口蘸醬都讓我感受到永恆的幸福。 我什至沒有誇大其詞——就是這麼好。 酥脆的全麥餅乾是這種甜味蘸醬的完美容器，但普通勺子也可以。 你最好告訴你的客人忘記他們的飲食，因為這些傢伙很容易上癮。
在您為晚餐上菜和擺盤時，讓一位朋友或熱心的客人在廚房裡幫您一把。 計劃嬰兒送禮會很有趣，尤其是在集思廣益的食物創意方面。 查看我們的 37 種迎嬰派對食物創意，包括開胃菜、糖果和解渴飲料。 要了解您的客人喜歡吃什麼，請在您的婚禮請柬中發送選項，並向您的宴會承辦人提供準確的人數。
盡快發送邀請——你給客人的通知越多，他們來的可能性就越大。 請客人 R.S.V.P.並跟進以確保他們收到了邀請。 列出準確的清單並為每項任務留出充足的時間，可以最大程度地減少混亂，並幫助您解決不可避免的問題。 在家舉辦兒童生日派對的 21 個有趣食物創意 快速回答 在家舉辦兒童生日派對時供應什麼類型的食物？ 孩子們的生日派對食物應該美味可口。 這些有趣的食物類型包括五顏六色的蛋糕……

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

在您的婚禮自助餐、彩排晚宴和訂婚派對中添加小盤子、傳遞的開胃小菜和雞尾酒放牧站，以獲得最美味的體驗。 Creations in Cuisine Catering 是一家位於鳳凰城的經濟實惠的專業婚禮餐飲服務人員。 該團隊擁有製作您設想的菜單的經驗、熱情和技能。
憑藉經典的優雅和簡約的南方魅力，讓我們成為您在 Lowcountry 餐飲的不二之選。 我們專注於為所有活動提供自助餐服務和定制菜單設計。 我們知識淵博的員工將幫助您實現您的想法和夢想，打造您引以為豪的活動。 在 Allgauer's，我們將確保您下一次聚會或活動的食物既新鮮又美味。
橙色、棕色和黑色——這些是假日備用色。 與其堅持使用相同的舊秋季配色方案，不如使用時尚選項來擴展您的裝飾。 南瓜不僅可以製作精美的中心裝飾品——您還可以讓它們發揮作用。 一點點黑板漆可以把一個普通的南瓜變成一個功能齊全的菜單板。 您的客人應該注意到一切都是多麼的光滑和拋光，場地可以通過裸露的結構梁或工業邊緣的照明來增強這一點。 始終緊跟時事，盛大的花卉被幾何形狀的簡潔線條所取代，以激發極簡主義的心態。
緬因州還有一些很棒的麵包店，可以製作精美的婚禮蛋糕——可食用的藝術品，無論您選擇緬因州婚禮海灘主題還是更傳統的東西。 在這裡尋找婚禮承辦商，讓您夢想中的婚禮成真，並留下您將終生珍藏的回憶。 這些是亞利桑那州鳳凰城及其周邊地區最著名的一些婚禮餐飲服務。 所有這些餐飲服務商都致力於在婚禮上提供豐盛可口的美味佳餚。 他們高質量和衛生的食物準備使這些餐飲業者成為人們的首要任務。

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