Notes

Brigadeiro Gourmet, Espia Só Que Delicia!
Mexa até que ele queira ‘desgrudar’, ‘soltar’ do fundo da panela. Estou muito animada,vou começar a fazer pra vender……Quero muito poder dar um testemunho q deu certo vender os docinhos… Muito obrigada pela ajuda. Achei que fosse muito dificil fazer brigadeiro gourmet. Adorei a ideia do curso, vou fazer.
Acho que pode ficar com gosto de amido, mas nao tesyei. Eu nao usaria margarina nunca na vida, usaria manteiga, mas no brigadeiro que leva chocolate nao vai nenhuma gordura porque o chocolate ja tem o suficiente. Faça para a família, presenteie e até comercialize. Passe no confeito de sua preferência. Então tendo essa noção você poderá fazer qualquer versão de brigadeiro em sua casa.
Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito. saiba como aqui brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo. Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela de fundo grosso. Modele no formato de docinho, passe no chocolate granulado e coloque em forminhas apropriadas. Doces mais trabalhosos de fazer é pra quando seu negócio de brigadeiros já estiver maior e melhor estruturado.
Vamos Conferir Abaixo 13 Receitas De Brigadeiros Gourmet
Vi algumas receitas na internet e a sua foi a que mais me agradou. Fi hoje a tarde e já já vou enrolarn, mas já deu Pra saber que ficou ótimo, principalmente pra enrolar. Nas festas de casa faço de colher, pois além de ser mais prático, os comprados grudam demais na mão pra enrolar. Leve ao fogo baixo mexendo sempre em movimentos de vai-e-vem sem deixar nenhum cantinho da panela de fora para não grudar. Bons ingredientes.
Aprender E Empreender
Na hora de moldar a massa, faça círculos, sem colocar muita pressão para deixar o doce bem redondinho. Depois é só passar as bolinhas no confeito que escolheu e colocar nas forminhas. A diferença entre os dois está, basicamente nos ingredientes.



É clar que vai ficar ótimo… muito obrigada. Após esfriar unte as mãos e faça pequenas bolinhas confeitando com o granulado. Repita o procedimento, coloque em um refratário untado e deixe esfriar.


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