Notes

超越培根和雞蛋的早餐餐飲理念
外燴

用這種非常南方的脆皮裝飾你的培根。 這個培根食譜非常適合人群，因為你可以把它放在烤箱裡，然後騰出手來準備你的其他部分。 在秋天，我們為南瓜香料而瘋狂，而這些微甜的鬆餅是季節性早餐的絕佳選擇。 這個食譜可能看起來很花哨，但餅乾是大批量烘烤的，所以你所要做的就是把它們切成兩半，然後加入炸雞。 另外，迷迭香熱蜂蜜在微波爐中混合在一起。
食物花束可用作餐桌裝飾或有趣的自助餐創意。 它們令人賞心悅目，並提供更小的份量。 可以用乾豆或花店泡沫將木棍固定到位。 絲帶讓一切看起來更漂亮，三明治也不例外。 它們很容易抓取，絲帶有助於在人們從展示中挑選食物時將所有內容保持在麵包中。 在這個久經考驗的真實配對上留下您自己的印記。
展示活動食品的一種創造性方式是從您的場地獲取提示。 例如，具有簡潔線條的現代場所可以影響您的展示，就像這個一樣。 鹽湖城的加利文中心是這款時尚白色設計的靈感來源。 雖然它可能與血腥瑪麗非常相似，但這種美味的小點心在營業時間是完全允許的。
它有點像皮塔餅三明治，但具有中美洲風味。 或者它可以與美味煎餅等配料一起食用。 法式吐司不是很多人以前午餐吃過的東西，這是讓人們交談的好方法。 添加健康的配菜，如火雞培根或混合水果，以免讓每個人都負擔過重而無法完成更多工作。 想要一種更健康的炸玉米餅替代品嗎？ 將米飯與豆類、辣椒和洋蔥、奶酪、酸奶油以及醃製豬肉、碎牛肉或調味雞肉等肉類混合。

哪種餐飲服務適合您的活動？

這位女士在婚禮上自己做飯，做了自助三明治，配上烤蔬菜等簡單的東西。 超級簡單，可以在 Costco 大量購買。 將適當的食物與特定的葡萄酒或啤酒搭配可能很重要，可以美化菜單。 注意，這可能是提供更多“麵包”或填充食物以幫助吸收酒精的原因。
各種各樣的站點為活動帶來了很多美食樂趣，因為客人可以在活動中四處走動，期待接下來的活動。 就像迷你自助餐一樣，您的客人可以從任何站點混合搭配，打造屬於自己的個人菜餚。 一些食品站有廚師新鮮準備並按需提供餐點，讓您的客人在社交和社交時，可以從我們令人興奮的食品選擇中個性化他們的菜餚。
你的應該反映你晚上的審美和你希望交流的正式程度。 如果您正在籌劃更正式的晚宴，請發送打印或手寫的邀請函。 對於更隨意的活動，可以使用電子郵件或電子邀請。 盡快發送邀請——你給客人的通知越多，他們來的可能性就越大。

以便宜的價格養活人群的派對美食創意！

從超市買一隻烤雞；然後將其拆開，用作烤雞肉三明治或滑塊。 讓您的客人有賓至如歸的感覺，而無需洗碗。 簡單地做一個裝滿辣椒的慢燉鍋，然後放上所有你想要的配料和一籃子裝滿玉米片的袋子。
酒精非常昂貴，真的會佔用你的婚禮預算。 為了降低成本，可以考慮只為客人提供葡萄酒和啤酒。 您可以考慮設立一個水站，提供蘇打水、無酒精雞尾酒和潘趣酒。 儘管您的飯菜應該很美味，但它們也應該看起來很開胃。 因此，另一種想出婚禮食物的簡單方法是考慮可以很好地呈現的食物。
我們不確定裡面裝的是什麼，但它似乎是冰箱的大部分。 只需確保您的與會者不要試圖將它帶到整個房間即可。 嘗試一些真實的東西，然後稍微改變一下。 用面疙瘩製作通心粉和奶酪，或者嘗試使用這些新的配料來製作傳統的芥末蛋。
在規劃您的婚禮菜單時，請與您的餐飲服務商交談，了解哪些食物是當季的，以及哪些是最實惠的選擇。 當一種特定的食物過季時，將它從產地運到你所在地的成本會更高。 因此，為您的婚禮菜單選擇時令菜餚可以降低餐飲成本。 作為獎勵，時令食物可能比非時令食物味道更好。 Rocky Top Catering 提供多種食品和酒吧服務。 您可以選擇全方位服務餐飲、企業餐飲、企業餐飲配送、異地餐飲等。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

這是一個互動的食物創意，創造了一個真正獨特的展示。 與會者可以挑選懸掛在天花板上的多高度餅乾“勺子”，以便將其與他們最喜歡的布丁搭配。 您可以嘗試不同的口味，甚至可以要求與會者裝飾勺子作為參與式活動的一部分。 食物花束可用作餐桌裝飾或有趣的自助餐創意。 它們令人賞心悅目，並提供更小的份量。
為了營造您喜歡的夜晚氛圍，首先想一想您去過的晚餐的細節，然後想一想您希望這是一個什麼樣的夜晚——正式的還是輕鬆的？ 這在很大程度上關乎您是誰，以及您希望客人體驗什麼。 “裝飾應該反映你的個性，”Missoni 品牌創意總監 Angela Missoni 說。 讓客人盡情享受自己的品味，而不是考慮什麼是合適的。 您的邀請函應包括活動的時間和日期、地點地址、派對主題（如果有的話）、發送 R.S.V.P. 的截止日期。
它是食品和飲料產品及其各自價格的詳細列表。 它由食品和飲料服務企業準備，以使客戶了解各種 F 的可用性 Lucques Catering 可以根據任何客戶的意願量身定制，因為它提供各種各樣的用餐風格和菜餚。 更不用說，客戶可以在他們屢獲殊榮的酒單上找到他們的豪華葡萄酒。 Lucques Catering 的多功能性、傑出的歷史和致力於滿足每位客戶的期望，使他們成為一個值得銘記的人。 Copper Key 為每位客戶提供精美的菜餚。

餐車

幾個來源重複的“事實”以一種平淡的方式成為他們自己的真相。 它放寬了由國王許可的行會控制特定食物的合法權利[例如。 Patissiers、Rotisseurs、Charcutiers]，並創造了一個飢腸轆轆的中產階級客戶群，他們津津樂道於平等主義的理想。 具有創業精神的法國廚師很快就利用了這個市場。
食品站很有趣，而且總是很受歡迎，為任何活動增添了興奮。 自助式是婚禮、公司活動和出席人數眾多的社交聚會的熱門選擇。 這是因為今年電影院的特許攤位將花費大約 7.5 億美元……“沒有特許權，任何一家影院都無法繼續營業。 騎馬和玩具火車突襲，鞦韆，蹺蹺板，旋轉木馬和其他娛樂活動像以前一樣在大量免下車服務中提供 -演出景點。 “當節制倡導者大聲反對在美國館的咖啡廳出售酒類時，世博會美國館和部分週日開放的問題才剛剛解決。
多布斯的理念是通過航站樓餐廳為航空公司提供服務。 他還有一個理論，認為任何東西都應該有一個食譜，他要求所有這些餐館的所有產品都按照批准的食譜製作。 因此，Dobbs 能夠從一個機場到另一個機場提供一致的食品。 烹飪學校 我們今天所知道的烹飪學校起源於統治家庭、軍事組織和宗教機構開辦的烹飪/烹飪培訓項目。 養活大量人口需要大量訓練有素的員工。

藝術美食餐飲

我負責更多的活動，讓自己負責人們想要的那種體驗。 我喜歡食物，當我不准備食物時，我會一直想著它，所以與客戶分享這種愛是我的榮幸。 但是，我們會按小時收費，以便我們留在現場監督您活動中的食物。
為方便起見，考慮使用再生紙咖啡風格的杯子，以及包裝紙和其他自助餐食品。 這些沙拉結合了朝鮮薊和生蘆筍等健康食品，您通常不會在沙拉吧找到它們。 用椰子鞭代替甜點中的濃奶油。
要求的飲食要求和選擇在增加。 素食、嚴格素食、原始飲食、無麩質、生食……飲食清單還在繼續，但場地廚師提供的選擇有時會令人失望且沒有吸引力。 與此同時，適合大眾餐飲的健康選擇有時似乎陷入了時間扭曲、倒胃口或價格過高。 將湯舀入碗中，在上面放上黃油麵包丁。
去骨去皮雞胸肉裹上調味麵包屑，然後用平底鍋煎；然後淋上我們的招牌碼頭醬和馬蘇里拉奶酪。 用意大利香草完成並在扁麵條上食用。 湯是一種美味且營養豐富的液體食物，在用餐或點心開始時供應。

預算

從撕碎和共享麵包到香腸卷，從司康餅到迷你蝴蝶蛋糕，這裡有適合聚會的最佳自助餐食譜和點子。 打破傳統，辦一場雞尾酒式的婚禮招待會。 它解決了新人在籌劃婚禮時通常會遇到的許多問題，例如一群似乎不適合坐在任何一張桌子上的人。 雞尾酒會式的招待會意味著沒有座位表，沒有餐桌佈置……這些都不是。 相反，您和您的客人可以整夜混合、交融和跳舞，並在您願意的時候吃點小點心（通過托盤傳遞或提前放在放牧桌上）。
用裝滿微型 ropa vieja 炸玉米餅的托盤以正確的方式開始您的聚會。 這些美味的小吃可以提前準備好，並在參加聚會的人到達之前組裝好。 這種草莓、肉桂和蜂蜜奶油芝士的頹廢但健康的組合肯定會很受歡迎。 將所需量的蜂蜜與低脂奶油芝士混合，然後均勻塗抹在全麥卷上。
比這份清單上的一些食譜更熟練一點，但這些菜品令人印象深刻。 自製的豬肉餡餅絕對美味，熱水酥皮糕點是一項有趣的挑戰。 “如果你想烤出一種對每個人都有好處的麵包，這是一個不錯的選擇，”傑西卡說。
這種加香料的西瓜讓每個人最喜歡的夏日美食更加美味。 您可以為孩子們製作不同的水果沙拉。 浸泡在 Grand Marnier 中，這個太好了，無論如何都不能分享。 這實際上可能是享受成熟的傳家寶西紅柿的最佳方式。

皇后區婚禮餐飲


菠菜和朝鮮薊為意大利調味飯增添了額外的爽口和風味。 與此同時，曬乾的西紅柿讓每一口都充滿了色彩和味道。 在異地公司聚會上，意大利調味飯釀蘑菇絕對不會出錯。 每一口都包含大蒜細香蔥蒜泥蛋黃醬，是一種真正令人垂涎欲滴的小吃，可帶來額外的風味和新鮮感。 在這道菜中，濃郁的橙子醬與新鮮的 ahi poke 形成鮮明對比。 同時，芥末奶油提供了每個人都喜歡的熱量。
季節性餐飲很榮幸成為僅有的兩個婚禮之一 我們一直很喜歡後院的畢業派對，因為它們感覺更個性化。 我們建議您租一個帳篷，讓您的客人和食物免受陽光照射。 遵循保持客人座位相距 6 英尺的準則將根據您預期的客人人數影響所需帳篷的大小。
快餐車通常專注於一種食物，或者在他們的餐飲菜單上只有幾個招牌選擇。 交叉污染也可能是小型餐車廚房的一個問題。 為了緩解這個問題，請確保您在婚禮前與您將使用的廚師交談，討論他們的素食、無麩質、純素食或無堅果選項（如果有）。 快餐車的另一個痛點是可能會出現更長的等待時間。 由於這些卡車的定制性質，特別是如果您有很多婚禮客人同時獲得食物。

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