Notes
Notes - notes.io |
วอร์มเตา ไฟบนล่าง180C ไว้รอ
นำกาละมังมาใส่ไข่ไก่เบอร์0 3ฟอง(หรือไข่ไก่เบอร์2 3 1/2ฟอง) น้ำตาลทราย100กรัม น้ำ40กรัม นม40กรัม ป้ายสารSP 10กรัมที่ตะกร้อ ตีสปีดสูงสุด 6นาที
ต่อมาร่อนแป้งเค้ก100กรัม ผงฟู1/2ช้อนชา เบกกิ้งโซดา1/2ช้อนชา เกลือ1/4ช้อนชา
ค่อยๆเทลงไปในกาละมัง ตีสปีดต่ำ1นาที ตีครบหยุดตีก่อน ปาดส่วนผสมที่ติดขอบกาละมังมารวมๆกัน แล้วตีสปีดสูงอีก6นาที ระหว่างตีก็หยุดขาดส่วนผสมที่กระจายลงอ่างทุกๆ2นาที ตีเสร็จแล้วจะได้ริบบิ้นเสตจเหนียว ตีสปีดต่ำอีก1นาที
นำเนย+โกโก้ มาผสมทีละช้อนจนหมด กวาดส่วนผสมลงอ่าง ตีสปีดต่ำ2นาที ต่อจากนั้นตีสปีดสูงสุด20วินาที แล้วหยุด
เทใส่พิมพ์3ปอนด์รองก้นด้วยกระดาษไขไม่ทาไขมัน ใช้ไม้ลูกชิ้นกวาดๆเอาฟองใหญ่ๆออก เอาไปอบ30นาที เอาออกจากเตาแล้ว เคาะเค้กกับโต๊ะแรงๆ1ที ป้องกันการยุบตัวของเค้กคว่ำหน้าเค้กกับตะแกรงป้องกันการหดตัว พักเค้กจนเย็น
|
|
Notes.io is a web-based application for taking notes. You can take your notes and share with others people. If you like taking long notes, notes.io is designed for you. To date, over 8,000,000,000 notes created and continuing...
With notes.io;
- * You can take a note from anywhere and any device with internet connection.
- * You can share the notes in social platforms (YouTube, Facebook, Twitter, instagram etc.).
- * You can quickly share your contents without website, blog and e-mail.
- * You don't need to create any Account to share a note. As you wish you can use quick, easy and best shortened notes with sms, websites, e-mail, or messaging services (WhatsApp, iMessage, Telegram, Signal).
- * Notes.io has fabulous infrastructure design for a short link and allows you to share the note as an easy and understandable link.
Fast: Notes.io is built for speed and performance. You can take a notes quickly and browse your archive.
Easy: Notes.io doesn’t require installation. Just write and share note!
Short: Notes.io’s url just 8 character. You’ll get shorten link of your note when you want to share. (Ex: notes.io/q )
Free: Notes.io works for 12 years and has been free since the day it was started.
You immediately create your first note and start sharing with the ones you wish. If you want to contact us, you can use the following communication channels;
Email: [email protected]
Twitter: http://twitter.com/notesio
Instagram: http://instagram.com/notes.io
Facebook: http://facebook.com/notesio
Regards;
Notes.io Team
