Notes

LOS INICIOS DE LA AGRICULTURA
-El proceso de la agiculrura inició hacia mediados del octavo milenio AC y se pronolgó en 1500 AC
-Se sabe que en 3400 AC se empezaron a cultivar alfunas plantas y a domesticar algunos animales

- El Riego (7200-5700 AC): Cuando algunas plantas como aguacate, calabazas y quizá semillas de amaranto y chile
que se habían dado en estado silvestre comenzaron a cultivarse periódicamente.
- Coxcatlán (5700 a 4300 AC): Apareció el maíz, y se molian los granos en el metate. Tambien se alientaban de de mezquites,
tunas y zapote negro y blanco.
-Abejas (4300 a 300 AC): Surgieron las primeras aldeas de población semipermanente. El uso del maíz ya se había
establecido así como el uso del algodón y dos tipos de frijol.

-Es decir, El riego, Coxcatlán y las abejas son periodos de agricultura incipiente donde el maíz fue teniendo cada vez mayor importancia. Fue un periodo de mas o menos 4000 años donde poco a poco se fueron dando las primeras aldeas agrícolas.

-De los nómadas a los sedentarios, no fué un proceso de noche a mañana. Tardo muchos años.
-La Sierra de Tamaulipas y el norte de la Sierra Madre Oriental nos dan explicaciones de porque tardo tanto
-En las cuevas del norte de la Sierra Madre Oriental se han encontrado restos de calabazas vinateras cuya antigüedad es de hasta 8000 años aunque no saben si se comían su pulpa o las usaban como recipientes.
-Más tarde, los habitantes de esa región tienen cultivos de maíz reventador o mejor conocido como maíz palomero, varios tipos de calabaza, chiles y frijoles.

-Los restos arqueológicos del maíz se conocen ya que la naturaleza semiárida de la región permitió que se conservaran

-Gracias al maíz y a otros cultivos, se dispuso de un modo de vida más estable y crecimiento de la población, lo que permitió un mayor desarrollo cultural.
-A mediados del segundo milenio AC, las aldeas sedentarias adquirieron finalmente las características que mantendrían
hasta la llegada de los españoles.