Notes
Notes - notes.io |
Ruta graveolens, yang biasa dikenal dengan rue, common rue atau ramuan ramuan rahim, adalah spesies Ruta yang tumbuh sebagai tanaman hias dan ramuan herbal. Ini asli Semenanjung Balkan. Sekarang ditanam di seluruh dunia di kebun, terutama untuk daun kebiruannya, dan terkadang untuk toleransi terhadap kondisi tanah panas dan kering. Hal ini juga dibudidayakan sebagai ramuan obat, sebagai bumbu, dan pada tingkat yang lebih rendah sebagai obat nyamuk.
Rue memiliki kegunaan kuliner, namun karena rasa gatal dan pahit mungkin dialami beberapa individu, itu digunakan dengan hemat. Meski digunakan lebih banyak pada zaman dulu, ini bukan ramuan yang biasanya ditemukan dalam masakan modern. Hari ini sebagian besar tidak diketahui oleh masyarakat umum dan kebanyakan koki, dan tidak tersedia di toko bahan makanan. [2] Ini adalah komponen berbere, campuran rempah khas Ethiopia, dan seperti yang ditemui dalam masakan Ini memiliki berbagai kegunaan kuliner lainnya:
Ini digunakan secara luas dalam masakan Timur Dekat kuno dan Romawi kuno (menurut Ibn Sayyar al-Warraq dan Apicius).
Rue digunakan sebagai bumbu tradisional di Yunani dan negara-negara Mediterania lainnya.
Di Istria (sebuah wilayah di Kroasia), dan di Italia Utara, digunakan untuk memberi rasa istimewa pada grappa / raki dan sebagian besar waktu cabang kecil tanaman dapat ditemukan di dalam botol. Ini disebut grappa alla ruta. istimewa pada grappa / raki dan sebagian besar waktu cabang kecil tanaman dapat ditemukan di dalam botol. Ini disebut grappa alla ruta.
Benih bisa digunakan untuk bubur.
Daun pahit dapat ditambahkan ke telur, keju, ikan, atau dicampur dengan plum damon dan anggur untuk menghasilkan saus daging.
|
|
Notes.io is a web-based application for taking notes. You can take your notes and share with others people. If you like taking long notes, notes.io is designed for you. To date, over 8,000,000,000 notes created and continuing...
With notes.io;
- * You can take a note from anywhere and any device with internet connection.
- * You can share the notes in social platforms (YouTube, Facebook, Twitter, instagram etc.).
- * You can quickly share your contents without website, blog and e-mail.
- * You don't need to create any Account to share a note. As you wish you can use quick, easy and best shortened notes with sms, websites, e-mail, or messaging services (WhatsApp, iMessage, Telegram, Signal).
- * Notes.io has fabulous infrastructure design for a short link and allows you to share the note as an easy and understandable link.
Fast: Notes.io is built for speed and performance. You can take a notes quickly and browse your archive.
Easy: Notes.io doesn’t require installation. Just write and share note!
Short: Notes.io’s url just 8 character. You’ll get shorten link of your note when you want to share. (Ex: notes.io/q )
Free: Notes.io works for 12 years and has been free since the day it was started.
You immediately create your first note and start sharing with the ones you wish. If you want to contact us, you can use the following communication channels;
Email: [email protected]
Twitter: http://twitter.com/notesio
Instagram: http://instagram.com/notes.io
Facebook: http://facebook.com/notesio
Regards;
Notes.io Team
