Notes

전라도
전주 스타일 김치
다채로운 김치로 밥맛을 풍부하게
김치볶음
김치는 이렇게 먹어야 합니다.
김장김치
#
Health Care Insurance For Your Family, Suggestions For The Greatest Possibilities.


만약 김치의 주재료 가격이 비싸져서 외국산 재료를 사용한다면 ‘한국 김치’ 딱지를 떼야 할 수도 있다. 실제 올해 1~5월 마른고추(전년 대비 99.8%)·깐마늘(92.6%)·파(236.2%) 등 김치 재료 가격이 급등했다. 지난해보다는 가격이 하락했지만, 배추도 평년 대비 18.7% 비싸다. 업계 일부에서 양념 등 일부 김치 원료는 수입산을 사용하는 것도 허용해야 한다고 주장하는 배경이다. 업계 관계자는 “자동차의 경우 일부 수입 부품을 사용해도 국내에서 조립하면 국산차라고 인정한다”며 “고춧가루처럼 외국산과 가격 차이가 큰 일부 재료를 사용하는 것은 불가피한 측면이 있다”고 말했다.



이경미 한국외식산업연구원 수석연구원은 “국산 김치는 기상 여건에 따라 중국산과 가격 차이가 7배까지 나기도 한다”며 “1년 내내 비교적 일정한 가격을 유지하는 중국산과는 상대가 안 된다”고 설명했다. 중국산과 국산 김치 단가는 평균 3.33배(2018년 기준)의 차이가 난다.




이와 관련해 2016년 대한민국김치협회 등 농림축산식품부 산하 5개 민간단체가 ‘국산 김치 자율표시제’를 도입한 전례가 있지만 실효성을 거두지 못했다. 국산 김치 자율표시제는 100% 국산 재료를 사용한 생산업체의 김치를 공급받아 판매하거나, 100% 국산 재료로 김치를 담가 판매하는 음식점에 ‘100% 국산 배추김치’ 마크를 부여하는 제도다.


제도 시행 5년이 지난 현재 ‘100% 국산 배추김치’ 인증마크를 받은 음식점은 전국 1200여곳에 불과하다. 홍보 미흡 등 민간단체에 의한 자율 추진의 한계로 실적 부진을 겪고 있는 것으로 풀이된다.


백김치는 살짝 익혀서 왔었지만

조금 더 익혀먹는게 더 맛있을 것 같다!

물론 그냥 먹어도 맛있답니다!


포기김치는 식탁에서 빠질 수가 없죠!

주문하면 바로 제조해서 보내주는건지

제조일이배송받기 바로 전날로 표시되어 있어요!


부귀농협에서 제조되는 마이산김치는 엄격한 위생관리와

100% 우리 농산물을 엄선하여 관내 조합원및 농민과 계약

재배하여 농가로부터 수매한 농산물로 제품을 생산하고 있습니다.

이젠 집에서도 편리하게 마이산 김치를 만나세요!


진안군에서 후원하고, 부귀농협에서 주최한 이번 비대면(온라인) 김치축제는 28년의 역사를 자랑하는 마이산김치공장에서 최초로 열린 행사였다.


온라인 김장체험 챌린지’에는 참가신청자가 무려 180여 명에 육박하는 관심을 보였으며, 김장김치를 담그는 영상을 개인의 사회관계망 서비스(SNS)에 올려 부귀농협 김치를 홍보하는 효과를 유발하기도 했다.


또한 주변의 어려운 이웃과 김치를 나눴다는 시민, 항상 김치를 받아오기만 했던 아이들이 난생처음 고사리 같은 손으로 김장김치를 담가서 할머니에게 처음으로 선물했다는 후기 등 김치를 통한 나눔의 의미까지 생각해보게 만드는 훈훈한 미담들이 줄을 이었다.


17일 부귀농협에 따르면, 이번 축제 매출은 온라인 주문 판매 650건 3800여만원, 드라이브 스루 판매 200건 1900만원으로

총 5700만원가량이다.


페이스북에 김치 담그는 영상을 올린 한모씨는 “보내준 절임배추와 양념으로 김치를 담가 여럿이 맛있게 나눠먹었다”며 소개하기도 했다.


농협하나로유통이 오는 15일부터 21일까지 전국 2,300여개 하나로마트와 온라인쇼핑몰 농협몰 내 e-하나로마트에서 절임배추 및 김치류 할인행사를 실시한다고 밝혔다.


이번 행사는 소비자들이 농협 아름찬 배추김치 등 다양한 종류의 김치를 저렴한 가격에 만나볼 수 있고, 절임배추는 행사카드(NH, KB, 삼성, 씨티, 전북)로 결제 시에 박스당 2,000원 할인혜택을 받을 수 있다.


농협의 절임배추는 강원 대관령, 전남 해남, 경기, 경북 서안동 등 배추 주산지에서 정성껏 계약 재배한 국내산 배추를 HACCP(식품위해요소중점관리기준) 인증을 획득한 농협 김치가공시설에서 직접 생산, 소비자가 안심하고 구매할 수 있는 것이 특징이다.


김병수 하나로유통 대표이사는 “국내산 원재료로 김치를 손쉽게 준비할 수 있도록 이번 행사를 준비했다”면서 “농업인의 노력으로 생산한 신선하고 안전한 우리 농산물로 든든한 식탁 위 반찬을 준비하시길 바란다”고 전했다.


농협하나로유통은 21일까지 전국 하나로마트 매장과 온라인 쇼핑몰 ‘농협몰’에서 절임배추와 김치류 할인판매에 나선다(사진).


이번 행사기간에는 농협 <아름찬> 배추김치 등 다양한 종류의 농협 김치가 특가로 판매된다. 절임배추도 NH농협·KB국민·삼성·씨티·전북 은행 등 행사카드로 결제하면 10㎏들이 한상자당 2000원씩 할인된다.


농협 절임배추는 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 인증을 획득한 김치가공시설에서 생산해 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 것이 특징이다. 이번에 판매하는 절임배추는 강원 평창, 전남 해남, 경북 안동 등지에서 생산한 제품이다.


온라인을 통해 농협 김치나 절임배추를 구매하려면 농협몰 내 ‘e―하나로마트’에 접속하면 된다.


김병수 농협하나로유통 대표는 “국내산 원재료로 김치를 손쉽게 준비할 수 있도록 이번 행사를 마련했다”고 전했다.


유전자를 바탕으로 미생물 군집을 분류한 결과, 연구진은 김치 표면에는 한세니아스포라 우바럼(Hanseniaspora uvarum와 피치아 클루이베리(Pichia kluyveri), 야로위아 리포리티카(Yarrowia lipolytica), 카자흐스타니아 세르바찌(Kazachstania servazzii), 칸디다 사케(Candida sake) 등 총 5종의 효모가 골마지를 형성하는 것을 확인했다.



김 책임연구원은 “5종의 효모들의 전체 유전자에서 독성을 띠는 물질을 만드는 유전자는 확인되지 않았다”며 “골마지가 생긴 김치가 건강에 큰 문제는 없지만 추가 동물 실험이 필요하다고 말했다.





연구진은 골마지를 예방하기 위해선 김치를 포장할 때 모든 부분을 국물에 잠기게 하거나 산소와 접촉면이 생기지 않도록 비닐로 감싸야 한다고 설명했다. 또 약 4도의 저온이 유지되도록 냉장고를 관리해야 한다고 덧붙였다. 김 책임연구원은 “혹시 모를 위험을 피하려면 골마지가 생긴 김치는 그 부분을 걷어낸 다음, 볶거나 끓여먹는 방식으로 김치를 조리해 먹는 것이 안전하다고 덧붙였다.


상황버섯, 국내산 배를 갈아넣은 40년 전통의 한국의집 배추김치





마켓컬리에서 판매되는 ‘한국의집 배추김치’는 국내산 원재료를 100% 사용, 40년 전통의 한국의집 김치 비법 보리법을 고스란히 담아냈다. 특히 L글루타민산나트륨, 잔탄검, 아스파탐, 사카린나트륨, 소르비톨 같은 식품첨가물을 전혀 사용하지 않고, 상황버섯과 국내산 배 등을 갈아 넣어 김치의 깊은 맛을 완성했다.





한국의집 박준우 관장은 “김치는 우리네 필수적인 밑반찬이자 식재료인 만큼 최상의 재료를 사용하여 고객들로부터 인정받은 한국의집 김치 맛을 그대로 집에서도 느낄 수 있게 하려고 최선을 다했다. 앞으로도 비대면 시대에 맞는 상품을 편리하게 즐길 수 있도록 선보이겠다”라고 밝혔다.





한국의집 배추김치는 마켓컬리에서 1팩당(1kg 기준) 1만 5,000원에 판다.

Looking after your wellness is vital in order to steer a wealthy, satisfying life. Nevertheless, there may be a whole lot facts about this broad subject matter that it will be tough to know what to analyze. That is why this information is a thorough collection of details and suggestions made to assist you to steer a wholesome way of life.


When contemplating a health treatment protection plan from your boss, be sure you not forget about achievable favored medical professionals and in case they will be a part of your program. This is particularly vital that you think about with the OB/GYN, dental office, or while loved ones medical doctor. At times it can be more significant to spend a lot more to get a diverse strategy rather than abandon your favorite doctor.


In case you have medical problems, make sure you research prices to improve your health insurance plan. Some insurance firms acquire more liberal medical suggestions when compared with their competitors. For instance, some insurance providers let an overall cholestrerol levels stage as much as 270 to be entitled to their lowest priced policies, whilst other insurance companies indicate an absolute cholesterol levels level as high as just 230.


A single significant characteristic for any insurance coverage is prescribed substance coverage. Make sure you review every piece of information of your own doctor prescribed drug program in order that you are familiar with the way your health care insurance provider handles prescriptions. It's specially crucial that you know the way they protect different courses of medicine, and if they offer generics to the prescriptions you typically consider.


Medical health insurance insurance deductibles operate out at the conclusion of the work schedule season. As a result, in case you have sessions to make for health care or dental, make everything it is possible to to have that work done well before December 31. Otherwise, the charge will be included on to the subsequent year's insurance deductible. Some health-related/dentistry offices will reduce you a split and allow you to shell out them upfront for operate you require accomplished at the start of the latest calendar year ask if they will likely, and appreciate them when they offer it.


When you're accepted to a hospital, anticipate significant amounts of records out of your medical health insurance company along with all the other folks and groups who could possibly have taken care of you. Though it can be overwelming, you should put in the effort to thread towards you with the insurance plan costs details to enable you to be completely certain you understand everything you were actually billed for. This way if something had not been taken care of to your fulfillment, it will be easy to identify it and call it over to the medical insurance firm for adhere to-up.


You need to get health care insurance in order that you are shielded, in case something happens. Should you not have health insurance and split an arm, you will need to buy the health-related bills, out from wallet. A visit to the emergency room can cost above $ten thousand. A lot of people cannot afford this kind of significant monthly bill and end up in severe monetary straits simply because they did not have medical insurance.


Should you don't use your health insurance a lot, but nevertheless want the assurance knowing you have the protection, then the wellness bank account can be a great option for you personally. By adding cash you would probably have used to cover premiums into this bank account, the funds will grow and can then be utilized for the need arises.


When shopping for the next insurance plan, look at the importance of medication insurance. Some insurance policies offer it, nevertheless the premiums are frequently higher. Should you usually take a couple of prescription medicines annually then you certainly might be able to do just as well using a greeting card through your nearby local pharmacy.


Now you know some of what that can be done to be healthful and stay an extensive and fruitful existence. Take the time to discuss your newly discovered knowledge with family and friends, so that all of your family can go after a healthy way of life and enjoy the endurance that follows.

Read More: https://www.bookuikimchi.com