Notes
Notes - notes.io |
در فری که از قبل در دمای ۱۷۰ درجه گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه در پنجره پایین و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در پنجره بالا می‌گذاریم تا روی باقلوا طلایی رنگ شود. یک سوم پیمانه کرهٔ آب کرده را که زیاد داغ نباشد در آخر اضافه کرده و روی مواد می‌ریزیم. آرد را کم‌کم اضافه کرده تا خمیر نسبتاً سفتی به دست آید و با ورز دادن خمیر را یکدست می‌کنیم. خمیرتان باید حالتی باشد که نرم باشد ولی کمی حالت تکه‌ای داشته باشد وقتی مقداری از آن جدا می‌کنید و با فشار و گرمای داخل دست این تکه‌ها کنار هم منسجم شود. آرد را در دو مرحله اضافه و اول با لیسک و بعد که حالت خمیری شد با نوک انگشت مخلوط کنید فقط در حدی که آرد به خورد خمیر برود، به هیچوجه زیاد ورز ندهید.
برای مزه بهتر از زغفران و قهوه هم میتونید استفاده کنین. حواستون باشه خمیر نباید زیاد ورز داده بشه فقط با نوک انگشتان ورز بدهید.حال خمیر ها را به گوله های کوچک تقسیم کنین. حال داخل سینی فر میچینیم فقط حواستون باشه هر کدام از گلها با هم فاصله داشته باشن چون پف میکند و ممکنه گلها به هم بچسبند. فر را با دمای 325 درجه فارنهایت (162 درجه سانتی گراد) داغ کنید و کف یک ظرف مخصوص فر 20 سانتی متری را با کاغذ روغنی یا فویل بپوشانید به طوری که لبه های آن آویزان باشد.
در این پکیج سرکار خانم مرعشی 8 نوع مختلف شیرینی خشک مناسب نوروز را خدمت خریداران عزیز آموزش میدهند. با زعفران آب‌كرده، سياه‌دانه و پودرپسته روي شيريني‌ها را تزئين مي‌كنيم. شیرینی عید جدید را بر روی شکر ریخته روی شعله کم می‌گذاریم تا کمی غلیظ شود. گلاب را به آن اضافه کرده چند جوش که زد آن را خاموش می‌کنیم.
اپلیکیشن مجله صورتی‌ها را از کافه بازار دریافت کنید تا هر روز مطالب جدید و باکیفیت در دسترستان قرار بگیرد... در این مدل مقداری از خمیر را به شکل انگشت و مقداری را به شکل توپی فرم دادیم. آرد سفید، آرد برنج و پودر شکر را در کاسه ای الک می کنیم. براونی را از فر بیرون بیاورید و بلافاصله روی آن خرده شکلات و مارشمالو و بادام خرد شده بپاشید. براونی ها را 15 تا 20 دقیقه تا زمانی که خلال دندانی که در آن فرو می کنید با کمی خرده نان مرطوب بیرون بیاید در فر بپزید. جهت همکاری با ما می توانید مطالب خود را برای ما ارسال کنید و ما آن را با نام شما در سایت منتشر می کنیم.
همه را با هم مخلوط کنید و خمیری برای درون قطاب تهیه کنید. در این ویدئو می‌توانید دموی آموزش دوره را ملاحظه فرمایید. در ادامه نیز به اطلاعات دیگری که ممکن است پیش از خرید به آنها نیاز داشته باشید، اشاره شده است. این دوره دارای لایسنس و در هر دستگاهی برای خریداران آن قابل پخش خواهد بود. صفحاتی را در قالب یک فایل برای شما آماده‌سازی کرده‌ایم؛ تا با توضیحات بیشتری در خصوص این دوره، تصمیم تهیه و یا شرکت در آنرا برای شما ساده‌تر کنیم.
در صورتیکه خمیر روز قبل تهیه شده باشد خمیر پس از بیرون آوردن از یخچال بسیار سفت است و نمی‌توان آن را با وردنه پهن کرد. در اینصورت لازم است مدتی در هوای اتاق باقی بماند تا کمی سفتی خود را از دست بدهد. داخل سینی فر را با روغن خوب چرب کرده و با یک قاشق چایخوری مواد آماده شده را با فاصله ی مناسبی که به هم نچسبند گرد گرد بریزید و سینی را داخل فر به مدت10تا 15 دقیقه قرار دهید. پس از سرد شدن روی آنها را با پودر پسته تزیین کرده و در شیرینی خوری چیده، با چای نوش جان کنید.
“شیرینی نخودچی” بدون فر یکی از راحترترین و در عین حال خوشمزه ترین شیرینی خانگی ایرانی هاست که با کمترین امکانات و مواد تهیه میشود. شیرینی روح افزا از شیرینی های دلچسب و خوشمزه عید می باشد که طرز تهیه آسانی دارد که ما در ادامه دستور این غذا را برای شما آورده ایم. شیرینی برای عید نوروز ۹۶ شما آماده است ، امیدواریم که از این شیرینی خوشتون اومده باشه و در عید نوروز ۹۶ از آن استفاده کنید.
در اینصورت می‌توان قسمتی از آن را برای این شیرینی و باقیمانده آنرا برای یک شیرینی دیگر که به مرنگ نیاز دارد، استفاده کرد. در سال‌های اخیر به عنوان شیرینی عید در ایران مرسوم شده است. نوع حاضری آن در ایران معمولاً با مارمالاد تزئین میشود ولی در نوع خانگی شکل ظاهری آن ممکن است مانند شیرینی کتاب آشپزی/قرابیه بدون مارمالاد بوده و به شکل توپی باشد که لایه خارجی آن گردوی خرد شده قرار گرفته است. پودرقند و روغن جامد یا کره را با همزن برقی خوب مخلوط می‌کنیم تا نرم و لطیف شود. روغن فراوان داغ می‌نماییم و قطاب‌ها را در روغن سرخ می‌کنیم بعد با کفگیر قطاب‌ها را از روغن خارج کرده ودر صافی می‌گذاریم که روغن زیادی آن گرفته شود وبعد از کمی سرد شدن در پودر قند می‌غلطانیم ودر ظرف میچینیم کمی پسته چرخ کرده روی آن می‌پاشیم.
Homepage: https://nikaro.ir/blog/%d8%b4%db%8c%d8%b1%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%b9%db%8c%d8%af-%d9%86%d9%88%d8%b1%d9%88%d8%b2/
|
|
Notes.io is a web-based application for taking notes. You can take your notes and share with others people. If you like taking long notes, notes.io is designed for you. To date, over 8,000,000,000 notes created and continuing...
With notes.io;
- * You can take a note from anywhere and any device with internet connection.
- * You can share the notes in social platforms (YouTube, Facebook, Twitter, instagram etc.).
- * You can quickly share your contents without website, blog and e-mail.
- * You don't need to create any Account to share a note. As you wish you can use quick, easy and best shortened notes with sms, websites, e-mail, or messaging services (WhatsApp, iMessage, Telegram, Signal).
- * Notes.io has fabulous infrastructure design for a short link and allows you to share the note as an easy and understandable link.
Fast: Notes.io is built for speed and performance. You can take a notes quickly and browse your archive.
Easy: Notes.io doesn’t require installation. Just write and share note!
Short: Notes.io’s url just 8 character. You’ll get shorten link of your note when you want to share. (Ex: notes.io/q )
Free: Notes.io works for 12 years and has been free since the day it was started.
You immediately create your first note and start sharing with the ones you wish. If you want to contact us, you can use the following communication channels;
Email: [email protected]
Twitter: http://twitter.com/notesio
Instagram: http://instagram.com/notes.io
Facebook: http://facebook.com/notesio
Regards;
Notes.io Team
