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鹹蛋黃月餅食譜

有很多方法可以享用香甜可口的鹹蛋黃月餅。如果你嚐過它們，那麼你就會知道這些月餅很像傳統的月餅，但味道更濃。 https://www.hangheung.com.hk/ 。您可以將一塊普通的蛋糕切塊，加入兩茶匙糊狀物和兩到三茶匙切碎的烤糖片來製作更大、更結實的月餅，或者您可以通過稍微混合製作更小、不太結實的月餅用水減少糊狀物和糖，然後用刀將麵團擀成約半英寸厚的矩形。

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使用這種方法，您可以輕鬆地將這道菜的卡路里數減少一半。另一種減少鹹蛋黃月餅卡路里含量的方法是用不加糖的巧克力醬代替常用的黑巧克力醬。使用不加糖的巧克力有助於降低卡路里計數，因為巧克力含有大量空卡路里，尤其是人工加糖的巧克力。使用蓮蓉有助於減少卡路里的數量，因為這種月餅的主要成分是富含鈣的蓮花。在這種花中發現的鈣可以幫助調節血壓，增強消化，並有助於強健骨骼。


您可以在網上找到許多月餅食譜，其中許多甚至包含您可以從廚房使用的食材。但是，如果沒有月餅，則可以在商店購買月餅。需要注意的是，不同品牌的產品所含卡路里量可能有所不同。有些可能包含更多或更少的內容，因此在選擇正確的內容時要小心。經驗法則是計算食譜中每克麵粉的克數，並相應地計算卡路里總數。


要計算鹹蛋黃月餅所需的卡路里數量，只需將每份的克數除以每份的卡路里總數。這樣，您就會知道有多少月餅等於一份典型大小的零食。這也有助於確定您需要多少茶匙果醬。了解每份食物的卡路里可以幫助您決定放入多少茶匙。


當談到您將用於鹹蛋黃月餅的果醬時，最好的果醬是由蓮蓉製成的。這種果醬的克數是六分之一茶匙。由於市場上有很多其他類型的果醬，您可以發揮您的想像力來計算出鹹蛋黃月餅所需的適量卡路里。您可以考慮使用草莓醬或胡蘿蔔醬作為參考。


製作鹹蛋黃月餅的整個過程從混合麵糊開始。製作月餅的所有原料必須充分混合，然後才能進入漩渦。然後，將配料放入烤盤中，烤盤內襯紙襯墊。一旦紙襯墊完成，烤箱的計時器設置為中火，蛋糕在大約 22 分鐘後烘烤。從烤箱出來後，用牙籤檢查蛋糕的水分含量，如果仍然潮濕，應立即取出並存放在冰箱中。


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