Notes

Keberadaan Perusahaan Besar Peluang Bentuk Kolaborasi dengan Peternak Kecil_

SariAgri - Ekonom Institute for Development of Economics and Finance (INDEF), Enny Sri Hartati mengatakan tidak dapat dipungkiri keberadaan perusahaan besar di industri perunggasan semakin mendominasi pasar.

“Harga produk yang cenderung lebih murah dari perusahaan besar dibandingkan dengan harga daging ayam di pasar yang berasal dari peternak kecil karena disebabkan efisiensi produksi yang lebih tinggi pada perusahaan besar,” ujarnya kepada SariAgri.id, Senin (3/4/2021).

Enny mengakui dirinya tidak mengabaikan ada persoalan antara perusahaan besar dengan peternak rakyat. Perusahaan besar menguasai pangsa industri perunggasan dalam negeri mulai dari penyediaan produk pakan, bibit, produk olahan hingga daging ayam. Hampir sebagian besar produk olahan dan daging ayam disediakan dalam rantai pasok beku.

“Saya tidak mengabaikan ada persoalan antara integrator dengan peternak rakyat dan ini memang belum selesai dan harus segera diselesaikan. Jangan sampai kita berantem di dalam negeri. Sementara barang impor sudah masuk menguasai pasar,” jelasnya.

Baca Juga: Kenali Sebelum Terlambat, Ini 5 Penyakit Ayam Petelur Burung yang Diyakini Punah Selama 170 Tahun Terlihat di Kalimantan

Dikatakan Enny, keberadaan perusahaan besar dapat dijadikan peluang membentuk kolaborasi dengan peternak rakyat. Pemerintah harus membuat kedua belah pihak saling harmonis dan kooperatif terhadap bisnisnya masing-masing melalui regulasi yang tepat dan adil. Dia menyarankan  perusahaan besar dapat bekerja sama dengan peternak kecil dengan sistem plasma inti.

“Perusahaan besar atau peternak besar bisa bekerja sama melalui plasma inti dengan peternak rakyat, dengan demikian perusahaan besar bisa meningkatkan efisiensi produksi dan peternak rakyat bisa terbantu dalam hal pemasaran,” harapnya.

Enny menambahkan industri perunggasan memang sudah mengalami perkembangan dari waktu ke waktu. Meski perusahaan besar masih mendominasi, hal itu bisa menguatkan iklim bisnis perunggasan dengan mengintegrasikan pelaku usaha yang ada.

Hasil Peternakan Indonesia “Lebih baik mengintegrasikan perusahaan besar dengan peternak kecil dalam negeri dibandingkan mengintegrasikan barang-barang impor, karena perusahaan besar di dalam negeri masih bisa meningkatkan nilai tambah, menyerap tenaga kerja dan sebagainya,” pungkasnya.

Video terkait:


Here's my website: https://rosenthal-locklear.technetbloggers.de/selain-mengeong-ini-5-perilaku-kucing-yang-punya-makna-khusus