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Hericium ist neben Pilzen, Shiitake und Reishi einer der köstlichsten Speisepilze der Welt. Abgesehen davon, dass er ein nützlicher Vitalpilz ist, besitzt er auch gesundheitsfördernde Eigenschaften, die sich bei Verdauungsbeschwerden als vorteilhaft erwiesen haben. Neben seinen positiven Wirkungen im Bereich der Gehirnfunktion, Nervenkrankheiten und psychischen Problemen ist der Verzehr von Pilzen auch sehr nützlich bei der Behandlung von Stress und Angstzuständen.
Im Magen-Darm-Trakt gibt es 41 Anwendungsmöglichkeiten
Der Vitalpilz ist in vielen asiatischen Ländern als kulinarische Zutat beliebt, wird aber auch in der traditionellen chinesischen Medizin zur Stärkung von Leber und Verdauungssystem eingesetzt. Die TCM konzentriert sich auf die Behandlung von Geschwüren im Magen und Zwölffingerdarm. Darüber hinaus hat es sich bei der Behandlung chronischer Entzündungen der Magen-Darm- und Magenschleimhaut, die häufig mit Helicobacter-pylori-Infektionen verbunden sind, als vorteilhaft erwiesen.
Der Vitalpilz stärkt die Magenschleimhaut, schützt sie und wirkt auch bei Infektionen. So kann eine regelmäßige Nahrungsaufnahme den Heilungsprozess einer Gastritis unterstützen. Hericium und die damit beschriebenen Erfahrungen weisen auf seine Wirksamkeit nicht nur bei bakteriellen Infektionen, sondern auch gegen Salmonelleninfektionen hin. Wie Coriolus und Enoki stimuliert es das Immunsystem und hemmt Krebs, was auch gut für Tumore ist.
Darüber hinaus haben Vitalpilze Anwendungen in:
Colitis ulcerosa
Morbus Crohn
Sodbrennen
Hyperazidität
42 Hericium zur Stimulation des Gehirns und des Nervensystems
Die TCM verwendet den Heilpilz zur Behandlung von Antriebslosigkeit und Depressionen. Zu den speziellen Wirkstoffen in Hericium wurden bereits viele pharmakologische Studien durchgeführt. In-vitro-Studien mit Hericium-Extrakt haben hervorragende Ergebnisse beim Wachstum und der Regeneration von Gehirn- und Nervenzellen gezeigt. Aus diesem Grund werden Vitalpilze bei neurologischen Erkrankungen immer beliebter, da sie Nervenschäden durch schädliche Proteine reduzieren.
Es hat sich gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Ginkgo die Wahrnehmungsfähigkeit der Patienten verbessert.
Ein Spitzbart kann auf Dauer nicht nur bei Nervenerkrankungen wie Parkinson und Alzheimer helfen, sondern auch bei Alzheimer, Demenz und anderen altersbedingten Erkrankungen.
43 Zum Ausgleichen und Beruhigen
Darüber hinaus hat der Vitalpilz eine stimmungsaufhellende Wirkung. Aus diesem Grund hat es einen positiven Einfluss auf Angst, Schlaflosigkeit, Stress und Unruhe. Im Laufe des Lebens können Gedächtnislücken aufgrund der Auswirkungen von Stress auf das Nervensystem und das Gehirn auftreten.
Stress führt oft zu Reizungen und Schwellungen der Verdauungsorgane, was zu Reizungen von Darm und Magen führt.In diesem Bereich wirkt der Pilz beruhigend und ausgleichend. Sowohl aufgrund der traditionellen Anwendung von Hericium und Beschreibungen der Wechselwirkungen mit ihm als auch durch klinische Studien hat sich der Heilpilz bei der Behandlung von Angstzuständen und Schlafstörungen als wirksam erwiesen. hericium reishi es Beschwerden in den Wechseljahren.
5 Wie wird Hericium eingenommen?Wie wird es benutzt?
Traditionell werden Speisepilze in asiatischen Gerichten verwendet. Die hiesigen Breitengrade entsprechen diesem Bedarf nicht, und hierzulande wird Hericium-Extrakt meist als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Hericium-Kapseln werden auch ähnlich wie Tremella- und Zunderpilze konsumiert.Dazu wird der Fruchtkörper zunächst getrocknet und anschließend fein gemahlen, um hydrophile Hericium-Kapseln herzustellen.
Darüber hinaus können flüssige Extrakte in Lebensmittel und Getränke gemischt werden. Die pharmazeutische und medizinische Forschung zum gezielten Einsatz von Vitalpilzen steckt noch in den Kinderschuhen. Durch die vielen klinischen Studien wurde die vielseitige Wirksamkeit des Medikaments immer wieder nachgewiesen. [5]
Alternativ können Sie die getrockneten Vitalpilze auch komplett anstelle von Extrakten oder Kapseln verwenden. Tatsächlich können Sie das Pulver und die getrockneten Pilze zum Mischen mit Lebensmitteln verwenden, und sie sind köstlich als Belag für Omeletts, Rührei, Suppen und vegetarische Burger.
Um den größtmöglichen Nutzen aus Hericium zu ziehen, ist eine regelmäßige, besser noch tägliche Einnahme notwendig.
Wie bleiben Hericium-Pilze so gesund?
Als Heilpilz profitiert Hericium von einer breiten Palette an Wirkstoffen, die ihn in Asien besonders wertvoll machen. Aufgrund der Pflanzenhormone, Nervenstimulatoren und entzündungshemmenden Eigenschaften von Speisepilzen haben sie einen äußerst positiven Einfluss auf die körperliche und geistige Gesundheit. Außerdem bietet der Spitzbart eine zarte Geschmacksnote. Der Pilz lässt sich durch die Verwendung von Hericium-Extrakten, -Kapseln und -Pulver leicht in alltägliche Lebensmittel einarbeiten.
Homepage: https://bgvv.de/vitalpilze/hericium/
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