Notes
Notes - notes.io |
เมนูง่ายๆ อย่างเมนูหมู เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตของคนไทยเลยทีเดียว เพราะว่าสามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนูอย่างมาก ซึ่งส่วนประกอบต่างๆ ของเนื้อหมูก็มีอย่างมากมาก ซึ่งเราสามารถเลือกส่วนที่ชอบเพื่อนำไปทำอาหารทานกันได้นั่นเอง และหนึ่งในชิ้นส่วนยอดนิยมที่คนนิยมนำไปทำ ก็คือเนื้อหมู สันคอหมู ซึ่งวันนี้จะพาไปดูกันว่าเนื้อหมูสันคอหมูสามารถนำไปทำอะไรได้บ้าง
บอกเลยว่า เตรียมน้ำลายไหลกันถ้วนหน้ากันได้เลย
เมนูเนื้อหมู สันคอหมูทอดน้ำปลา
ส่วนผสม เนื้อหมู สันคอหมูทอดน้ำปลา
• เนื้อหมู สันคอหมูและหมูสามชั้น (ล้างและหั่นเป็นชิ้นหนาตามต้องการ) 500 กรัม
• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเนื้อหมู สันคอหมูทอดน้ำปลา
1.จิ้มหมูให้ทั่วทั้งชิ้นเพื่อให้น้ำปลาเข้าถึงเนื้อหมูได้เร็วขึ้นค่ะ
2.ใส่น้ำปลาคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 15 นาทีค่ะ
3.เอาหมูลงไปทอด
4.ทอดให้เหลืองสุก และมีกลิ่นหอม และเตรียมจัดเสิร์ฟได้เลย
พิชชามีท
เมนูเนื้อหมูสันคอหมูคั่วซีอิ๊ว
ส่วนผสม คอหมูคั่วซีอิ๊ว
• สันคอหมู 500 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรสรสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• น้ำเปล่า (ใส่ลงไปพอขลุกขลิก)
วิธีทำเนื้อหมู สันคอหมูคั่วซีอิ๊ว
1. หั่นเนื้อหมู สันคอหมูให้บาง ขนาดพอดีคำใส่ลงในกระทะใช้ไฟกลาง
2.เติมซีอิ๊วขาวกับผงปรุงรสลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า ทิ้งไว้ให้เดือดและหมั่นคน
3.พอน้ำเริ่มงวดก็ผัดต่อไปให้น้ำมันจากหมูเริ่มออกมา (รอจนหมูมีสีเข้มตามต้องการ)
4.ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำเนื้อหมู สันคอหมูแดดเดียว
1. ใส่น้ำสับปะรด ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ซอสปรุงรส และพริกไทยลงไปหมักกับคอหมูแล้วขยำให้เข้ากัน
2. นำไปวางกระจายบนถาดแล้วเอาไปตากแดด ถ้าแดดดี ประมาณ 4-5 ชั่วโมงกำลังได้ที่
3. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไปกะให้ท่วมชิ้นหมูรอจนน้ำมันร้อน
4. นำเนื้อหมู สันคอหมูลงไปทอดให้พอเหลืองแล้วช้อนขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันไว้ประมาณ 2-3 นาที
5. พร้อมเสิร์ฟ
และนี้ก็คือ เมนูความอร่อยจากเนื้อหมู สันคอหมูที่สามารถทำทานกันได้ง่ายๆ ที่บ้าน รับรองเลยว่าอร่อยถูกใจแน่นอน เพียงแค่ทำตามขั้นตอนง่ายๆ นี้ อีกทั้งยังสามารถเลือกทำได้หลายวันอีกด้วย จิ้มมาเลยว่าวันนี้อยากกินอะไร ยังไงก็ไม่มีเบื่อชัวร์
My Website: https://www.pitchameat.com
|
|
Notes.io is a web-based application for taking notes. You can take your notes and share with others people. If you like taking long notes, notes.io is designed for you. To date, over 8,000,000,000 notes created and continuing...
With notes.io;
- * You can take a note from anywhere and any device with internet connection.
- * You can share the notes in social platforms (YouTube, Facebook, Twitter, instagram etc.).
- * You can quickly share your contents without website, blog and e-mail.
- * You don't need to create any Account to share a note. As you wish you can use quick, easy and best shortened notes with sms, websites, e-mail, or messaging services (WhatsApp, iMessage, Telegram, Signal).
- * Notes.io has fabulous infrastructure design for a short link and allows you to share the note as an easy and understandable link.
Fast: Notes.io is built for speed and performance. You can take a notes quickly and browse your archive.
Easy: Notes.io doesn’t require installation. Just write and share note!
Short: Notes.io’s url just 8 character. You’ll get shorten link of your note when you want to share. (Ex: notes.io/q )
Free: Notes.io works for 12 years and has been free since the day it was started.
You immediately create your first note and start sharing with the ones you wish. If you want to contact us, you can use the following communication channels;
Email: [email protected]
Twitter: http://twitter.com/notesio
Instagram: http://instagram.com/notes.io
Facebook: http://facebook.com/notesio
Regards;
Notes.io Team
