Notes

Selai Kacang: Apakah Ini Baik untuk Anda?



Selai kacang adalah selai kaya protein yang tenar di semua dunia. Itu terbuat berasal dari kacang tanah - kerap dipanggang terutama dahulu - dicampur jadi pasta kental.
Produk akhir mempunyai kandungan beraneka nutrisi yang kemungkinan tawarkan faedah menaikkan kesehatan. Namun, penting untuk memeriksa label kala membeli selai kacang. Banyak brand selagi ini memberikan bahan seperti gula, minyak sayur , dan lemak trans yang bisa kurangi nilai gizinya.
Selai kacang alami tersedia di toko makanan kebugaran dan pedagang khusus, dan mampu dengan ringan ditemukan secara online. Carilah product yang tidak punya kandungan aditif selain sedikit garam.
Anda juga mampu membawa dampak selai kacang di rumah bersama dengan memblender kacang didalam food processor hingga meraih tekstur yang diinginkan.
Informasi nutrisi
Seperempat cangkir kacang (perkiraan jumlah didalam porsi 2 sendok makan selai kacang) mengandung:
Kalori: 207
Protein: 9 gram
Lemak: 18 gram
Karbohidrat: 6 gram
Serat: 3 gram
Gula: 1 gram
Selai kacang adalah sumber yang baik untuk:
Vitamin E
Niasin (B3)
Mangan
Vitamin B6
Magnesium
Selai kacang termasuk merupakan sumber tembaga yang baik , mineral yang menolong merawat kesehatan tulang, fungsi kekebalan tubuh, dan pembuluh darah kita. Beberapa penelitian membuktikan bahwa memperoleh memadai tembaga didalam makanan Anda mampu kurangi risiko osteoporosis dan penyakit jantung .
Potensi faedah Kesehatan Selai Kacang
Selai kacang adalah sumber nutrisi terkonsentrasi yang bisa saja menawarkan manfaat kebugaran potensial. Satu belajar tunjukkan bahwa makan kacang tiap-tiap hari dapat turunkan risiko kematian secara total sampai 21% – dan mengurangi terjadinya penyakit jantung hingga 38%.
Namun, kacang tinggi kalori dan, biarpun mempunyai kandungan " lemak baik ", benar-benar banyak sanggup menjadi hal yang tidak baik . Atur asupan Anda untuk menghindari kenaikan berat badan yang tidak di inginkan atau kasus kesegaran yang disebabkan oleh asupan lemak yang terlalu berlebih .
Selama Anda melaksanakan pemeriksaan porsi, penelitian tunjukkan selai kacang tawarkan manfaat kebugaran berikut:
Peningkatan Kesehatan Jantung
Salah satu lemak utama dalam selai kacang adalah asam oleat . Ketika mengambil alih lemak lain didalam diet Anda, asam oleat terbukti menopang melindungi kolesterol baik , gula darah , dan tekanan darah . Mengelola tingkat ini didalam tubuh Anda sanggup menurunkan risiko penyakit jantung .

Selai kacang juga punya kandungan omega-6 . Asam lemak ini turunkan kolesterol jahat ( LDL ) dan tingkatkan kolesterol pelindung ( HDL ). Selain itu, kacang tanah merupakan sumber alami arginin , asam amino yang sanggup menghambat penyakit jantung dan pembuluh darah bersama menambah manfaat pembuluh darah yang baik.
Mengurangi Risiko Diabetes
Asam oleat juga sudah terbukti mengurangi resistensi insulin tubuh , suatu kondisi yang menambah gula darah dan menyebabkan diabetes . Penelitian menyatakan bahwa takaran omega-6 selai kacang mungkin miliki dampak yang sama juga.
Sifat Antikanker
Kacang tanah merupakan sumber antioksidan seperti mangan, vitamin E, dan vitamin B. Senyawa ini melakukan tindakan untuk menghambat dan memperbaiki rusaknya sel dalam tubuh Anda, dan pengaruh ini mampu kurangi risiko penyakit kronis layaknya kanker.
Salah satu antioksidan paling kuat berasal dari selai kacang adalah asam kumarat – dan penelitian mendapatkan bahwa aktivitasnya meningkat sebesar 22% jika Anda memanggang kacang sebelum mencambuknya menjadi mentega.
Ini juga memiliki kandungan resveratrol , antioksidan yang sudah terbukti memiliki pengaruh anti-kanker dan bisa menurunkan risiko obesitas, penyakit jantung, dan penurunan kognitif .
Bantuan didalam Manajemen Berat Badan
Lemak sehat dalam selai kacang disebut asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jemu ganda . Lemak ini dikaitkan bersama risiko kenaikan berat badan dan obesitas yang lebih rendah dikala dikonsumsi sebagai bagian dari diet sehat.
Makanan tinggi lemak sehat, protein, dan serat – layaknya selai kacang – juga butuh waktu lebih lama untuk dicerna tubuh, yang bisa memicu kami merasa kenyang lebih lama dan kurangi risiko makan berlebihan.
Sementara penurunan dan pengelolaan berat badan bergantung terhadap pola makan dan jenis hidup sehat, penelitian menunjukkan bahwa kacang tanah sanggup mendukung raih obyek ini.
Potensi Risiko Selai Kacang
Selai kacang kaya dapat bermacam nutrisi – namun termasuk kaya kalori dan lemak. Meskipun lemak sehat didalam selai kacang bergizi, Anda harus mengonsumsinya di dalam jumlah sedang untuk menjauhi penambahan berat badan yang tidak di idamkan atau potensi masalah kesehatan.
Merek selai kacang komersial kerap beri tambahan gula, minyak, dan lemak. Untuk faedah kesehatan paling baik berasal dari selai kacang, carilah produk alami tanpa bahan tambahan ini.


Read More: https://www.hanidha.com/2020/10/cara-mengolah-kacang-yang-perlu-kamu.html