Notes

국내산 재료만 사용하는
배추김치
김치 진짜 잘하는집
감칠맛 인증
마이산 김치는 다릅니다.산지직송으로 제대로 보내드리는 김치
김장김치
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Health Insurance For Yourself And Your Family, Ideas To Find The Best Choices.
진정한 집밥을 보여드릴게요!
김치와 잘어울리는 오뎅국, 볶음밥으로 한 상차려봤어요!
진짜 순하게 볶은 야채볶음밥과 마이산김치의 포기김치의 조화는
탁월한 선택이었던 것 같습니다!
부귀농협에서는 오늘 소개해드린
깔끔한 백김치, 싱싱한 포기김치, 새콤한 묵힌김치
말고도 맛있는 김치들이 많이 있으니



언제든지 들러서 주문하세요~:)
배추김치
먹기 좋게 썰린 배추김치 밥과 한입!
시원한 무와 밥 한입
이렇게 시작하면 밥 금방 동나는거 아시죠?
마이산김치는 밥도둑~:)
농협김치
안녕하세요 맛있는 김치! 마이산김치입니다!
오늘은 즐거운 불금!! 불금에는 파티를 해야죠!
김장김치
고춧가루2, 간장1, 설탕1, 다진마늘1, 청주2,
물엿1, 참기름1, 멸치액젓1 작은술까지!
각종 양념을 섞어서 넣어주고,
묵은지 김치국물이 있다면 1작은 국자 넣어줍니다!
총각김치
진안고원 마이산 김치축제에서는 축제를 즐기시는 분들을 위해
좀 더 안전하고 편리하게 진안 마이산 김치를 맛보실수 있도록
철저한 방역과 소독을 실시하며 드라이브 스루를 운영하고 있습니다.
많은 관심과 이용 바랍니다.
마이산김치
진안군에서 후원하고, 부귀농협에서 주최한 이번 비대면(온라인) 김치축제는 28년의 역사를 자랑하는 마이산김치공장에서 최초로 열린 행사였다.
부귀농협
축제 기간뿐만 아니라 축제 기간 이후에도 온라인에서 많은 분들과 소통하고자 하는 김치축제의 의지를 담아 특별히 제작한 프로그램으로 많은 관심을 보였다.
전라도김치
온라인 김장체험 챌린지’에는 참가신청자가 무려 180여 명에 육박하는 관심을 보였으며, 김장김치를 담그는 영상을 개인의 사회관계망 서비스(SNS)에 올려 부귀농협 김치를 홍보하는 효과를 유발하기도 했다.

17일 부귀농협에 따르면, 이번 축제 매출은 온라인 주문 판매 650건 3800여만원, 드라이브 스루 판매 200건 1900만원으로
총 5700만원가량이다.

전춘성 진안군수는 “이번 비대면 마이산김치축제는 코로나19 사태 및 코로나 블루 국면에 맞이한 어려운 상황 가운데 개최 됐지만 소비자들에게는 가족의 정을 느끼며 민족 전통문화를 체험할 수 있는 계기가 되고, 우리 농민들에게는 고부가가치 농산물을 판매할 수 있는 기회가 됐다”며 “향후 그 잠재력을 살려 진안군과 대한민국을 대표하는 명품 축제로 발전시켜 나가겠다”고 밝혔다.

무더위가 기승을 부리는 날씨에도 자인면지역사회보장협의체 위원들이 직접 재료를 손질하고 정성과 사랑의 양념을 더 하여 맛있는 열무 물김치와 배추겉절이를 담가 저소득 취약계층 가구를 직접 방문하여 전달하고 안부를 확인하였다.

이영임 위원장은 “위원들이 정성을 다해 맛있게 담근 여름 김치를 드시고 무더위에 지친 입맛이 돌아오고 여름을 건강하게 이겨낼 수 있는 요긴한 반찬이 되길 바란다.”라고 말했다.

최순환 자인면장은 “무더위로 지치고 힘든 날씨에 농번기로 바쁘실 텐데 열 일 제쳐두고 직접 발로 뛰시는 협의체 위원님의 따뜻한 마음에 늘 감사드리며, 손수 담근 시원하고 아삭한 여름 김치 전달로 저소득 취약계층에게 무더위와 외로움을 이기는 큰 힘이 되었으면 좋겠다.”라고 전했다.


최근 중국에서 비위생적으로 절임배추를 만드는 영상이 공개되며 손님들의 ‘중국산 김치’ 기피 현상이 두드러지자 국산으로 속여 판 식당들이 대거 적발됐다.

국립농산물품질관리원은 최근 일주일 동안 전국 3000여 곳의 음식점을 대상으로 긴급 단속을 벌인 결과 130곳이 김치 원산지를 허위로 표시해 적발됐다고 12일 밝혔다.

관리원에 따르면 중국산 배추김치를 사용하면서 ‘배추 국내산, 고춧가루 중국산’으로 표기해 적발된 곳이 가장 많았다. 반찬용뿐 아니라 김치볶음밥, 김치찌개, 김치만두 등을 조리해 판매하는 식당 중 중국산 김치를 이용하면서 원산지를 ‘국산’으로 표기한 곳도 다수였다.

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 후 배달이 늘어나면서 배달 앱에 배추김치의 원산지를 국내산으로 거짓 표시해 변경 조치한 곳들도 적지 않았다.

“국내산 김치만 사용합니다”라고 안내한 식당도 예외는 아니었다. 강원도의 한 국숫집은 중국산 배추김치와 국내산 배추김치 두 가지를 혼용해 사용했지만 메뉴판에는 ‘국내산만 사용한다’고 표기해 놓았다.

전남 여수의 한 식당은 중국산 배추김치를 씻어 백김치로 만든 후 손님에게 반찬용으로 제공하면서 원산지를 국내산으로 표시해 적발됐다.

인천의 한 반찬가게는 중국산 김치를 판매하면서 가판대 하단에는 작은 글씨로 원산지를 중국으로 적었지만, 커다란 현수막에는 ‘전라도 반찬’이라는 문구를 넣어 적발되기도 했다.

식품의약품안전처는 지난달 중국산 절임 배추와 김치에 대해 제품의 성질‧상태‧맛‧색깔을 확인하는 ‘관능검사’와 물리‧화학‧미생물학적 오염상태 등을 확인하는 ‘정밀검사’ 단계를 한층 강화했으나 소비자들의 불안은 가라앉지 않고 있다.

[출처: 중앙일보] 中 알몸김치 파장에…양념 씻어낸뒤 '국산 백김치' 속인 식당

두번째로 질문의 폭을 김치를 많이 먹으면 일반적 개념의 프로바이오틱스를 먹는 것과 같나요?라고 더 확장해보면 어떨까? 이 경우에는 김치에 포함된 유산균들이 프로바이오틱스의 정의에 맞는지가 관건이 될 것이다. 즉 주요 김치 유산균들이 전임상 및 임상연구를 통해 특정 건강이익을 주는 근거가 제시됐다면 김치를 섭취함으로써 프로바이오틱스를 복용하는 것이라고 할 수 있겠다. 그런데 김치 유산균과 연관된 대부분의 논문은 L. plantarum이나 sakei에 대한 것이다. 유독 김치에 많이 포함된 Weissella 및 Leuconostoc 속(genus) 유산균은 세포실험이나 동물실험을 통해 항산화, 면역조절, 항바이러스 효과와 같은 다양한 기능이 제시되고는 있지만 아직 그 건강기능이 임상연구를 통해 증명된 것은 거의 없다. 그러므로 우리가 통상 말하는 임상을 통해 효능이 증명된 프로바이오틱스와는 그 근거 수준면에서 동일하다고 보기 어렵다.

발효식품의 균을 섭취하는 것이 증상 개선 목적으로 프로바이오틱스를 복용하는 것과 동일하지 않은 이유는 균주 특이적 (strain-specific)이라는 특성이 적용되지 않기 때문이다. 즉 발효식품에 포함된 균들이 균주 수준까지 규명된 경우가 별로 없는데, 기존 프로바이오틱스와 같은 속에 속하더라도 균주가 다르면 동일한 건강이익을 제공한다고 말할 수 없다. 그렇지만 균주 특이적이 아닌 속 수준에서 일반적인 효능, 예를 들면 병원균과 경쟁해 억제하거나 항생물질을 생산하는 것과 같은 기능은 김치유산균도 가지고 있다고 봐야 한다. 또 다른 문제점은 발효식품의 1회 섭취량에 각각의 프로바이오틱스 임상연구에서 건강이익이 확인된 유효 용량만큼 충분히 포함돼 있는지도 애매하다는 점이다. 그래서 이 질문에 대한 대답은 가능성은 있지만 아직까지는 엄밀한 의미에서 모든 김치 유산균이 균주 특이적 효능을 보이는 프로바이오틱스라고 말하기는 어렵다가 될 것이다.

인천시 남동구가 브랜드와 레시피를 개발해 만든 ‘소래찬’ 김치가 6월 출시될 전망이다.



구는 14일 농업회사법인(주) 우리김치, 명가식품, 생생찬, 일미식품, 정우식품 등 지역 식품제조가공업체 5곳과 소래찬 김치 생산·유통을 위한 업무 협약을 체결했다.



이번 협약은 구 김치 공동 브랜드인 소래찬 상표 사용과 새로 개발한 레시피 제공 등을 위해 마련됐다.



앞서 구는 대국민 명칭 공모와 BI 연구 용역을 통해 김치 공동 브랜드 소래찬을 공개하고, 새 레시피 개발 및 생산·유통 준비에 주력해 왔다.



협약에 따라 참여 업체는 2년 간 소래찬 상표와 레시피를 사용해 배추김치, 백김치, 나박김치를 생산·유통할 수 있다.



생산 업체는 소래찬 상표에 대한 이미지와 소비자 신뢰를 높일 수 있도록 최고의 품질 수준을 유지해야 한다.



특히 구는 해당 제품에 대해 공인품질검사기관의 품질검사를 받도록 요구할 수 있고, 검사 결과 부적합하거나 법 위반 시 김치 제조 및 상표 사용을 중지할 수 있다.



또 최고의 맛을 꾸준히 유지할 수 있도록 정당한 사유 없이 원재료 원산지나 구입 방법을 변경할 수 없도록 했다.



협약 기간은 2년으로, 특별한 문제가 없는 경우 재협약하고 협약기간 중 식품위생법 위반 등 협약사항 불이행시 협약을 해지한다.



소래찬 김치는 소래포구어시장 2층에 마련될 중소기업 전시판매장을 비롯해 백화점, 대형 유통매장, 온라인 등을 통해 판매될 예정이다.


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When it comes to a health attention insurance coverage from your workplace, make sure you not forget about feasible desired doctors and in case they are a part of your strategy. This is particularly vital that you consider by having an OB/GYN, dental practitioner, or number of years loved ones medical doctor. Often it could be more important to pay much more for the distinct strategy instead of abandon your best medical doctor.

For those who have health problems, make sure to check around to improve your health insurance. Some insurance companies have more liberal healthcare recommendations in comparison to their competitors. For example, some insurance companies permit an overall cholestrerol levels stage up to 270 to qualify for their least expensive guidelines, whereas other insurance carriers establish a total cholesterol levels degree up to just 230.

1 crucial feature for any insurance plan is doctor prescribed medicine insurance. Make sure you examine all the information of your medication drug plan so that you will understand the way your healthcare insurance provider takes care of prescription medications. It's especially vital that you understand how they deal with diverse sessions of drugs, and whether or not they offer you generics to the prescriptions you normally take.

Medical health insurance insurance deductibles work out following the work schedule season. Consequently, for those who have sessions to produce for healthcare or oral, fit everything in you can to have that work completed before December 31. Or else, the price will be added on the following year's insurance deductible. Some medical/dental care places of work will minimize you with a split and allow you to spend them beforehand for function you will need carried out early in the newest 12 months inquire if they may, and appreciate them once they offer it.

When you're accepted into a healthcare facility, expect a lot of documents from your medical health insurance company as well as all of the other folks and groups who could have dealt with you. Even though it may be overwelming, please put in the effort to thread your path throughout the insurance policy expenses information to enable you to be fully certain you understand whatever you have been billed for. By doing this if something was not protected to your pleasure, it will be easy to distinguish it and call it in the market to the insurance carrier for follow-up.

You ought to get medical insurance so that you are protected, in the event anything takes place. Unless you have health care insurance and break an arm, you should pay for the healthcare charges, out of pocket. A trip to the emergency room can cost more than $10,000. A lot of people cannot afford this kind of big monthly bill and land in intense monetary straits since they was without medical insurance.

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When buying your next insurance policy, look at the importance of prescribed insurance coverage. Some policies offer it, although the monthly premiums are often increased. In the event you just take one or two prescribed drugs each year then you definitely could possibly do just as well by using a cards through your local local pharmacy.

Now you know some of the items you could do to remain healthy and stay an extensive and fruitful lifestyle. Take some time to share with you your freshly discovered expertise with loved ones, in order that all of your current family can go after a good way of life and enjoy the long life that practices.
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