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대구두류동맛집 | 포차 감성 삼겹살 맛집 ‘쎈밤’


대구두류동맛집
포차 감성 무드 맛집

쎈밤은 광장코아에 있는 감성술집이에요. 메인 거리 에서 나뉘는 골목 어귀에 있어, 골목 맛집으로 통하는 곳입니다. 잘 찾아보면 참 눈에 잘 띄는 삼겹살맛집이죠!




두류역 7번 출구에서 정말 가까워요. 도보로 3분거리 안에 있어요.


대구광역시 달서구 달구벌대로344길 15 1층 4호

골목에 있어서 지도 보시고 잘 찾아가세요. 빨간 네온사인으로 간판이 되어있어 찾기 쉽습니다.






가격이 아주 착해요. 서울에선 말도 안되는 가격에 팔고 있더라고요. 이미 서울 물가에 적응된 우리는 경악을 금치 못했죠. ㅋㅋㅋ 어이없이 싼가격에 놀랐습니다.







빈티지한 감성포차 느낌이 강했어요. 심지어 야외석도 딱! 한자리 있는데 감성이 흘러 넘치더라고요.






요런 느낌이에요. 자갈이 바닥에 깔려있고 조명도 분위기를 온화하게 잡아주는 느낌입니다. 명당인거 같은데, 야외자리 차지하는게 영 쉽지 않을거 같아요.






가격이 싸면 또 의심을 하게 되죠! 명확하게 ‘싼 이유’에 대한 설명글이 있더라고요.








유흥 달리기 유달 많이 먹기 때문에 2인일지 언정 ‘쎈밤 모듬 대’ 주문!



쎈밤 모둠 대(900g)
39,900원

남기지 않고 싹 해치웠습니다. 증거자료 아래에 제출!!








포차 감성 술집, 쎈밤 밑반찬
대구두류동맛집 쎈밤 밑반찬 공개~


기본반찬 구성이지만, 기본에 충실한 반찬이에요. 맛들이 하나같이 다 좋았어요. 특히 양파절임은 👍🏽 부추하고 명이나물은 말할 것도 없죠~







요런 경사진 돌판이 제가 젤 좋아하는 불판이에요. 기름도 빼주고 흘러내린 기름으로 볶은 김치, 콩나물, 버섯, 마늘이 정말 맛있어요. 나중에는 공기밥만 주문해도 알아서 볶음밥을 제조 할 수도 있죠!







요런거 말이죠. 고기하고 곁들어 먹는 볶은 야채 조합이 좋아요. 술술 고기가 들어갑니다.







대구두류동맛집, 광장코아 맛집 쎈밤

고기 땟갈이 좋아요. 두께감도 딱 좋은 정도고요.







생고기만 봐도 이제는 척하면 척 맛있는 고기인지 아닌지 구분이 가더라고요. 여기는 찐 맛집각이었어요.







이제 구워보기 시작합니다. 찌지직- 굽히는 소리는 언제나 들어도 좋더라고요.





그 소리를 저만 들을 수 없죠~!!





돼지고기 맞나요~? 빛깔만 보면 소고기 같았어요.
육즙이 아주 톡톡 터지더라고요.







굽는 재미가 솔솔했어요. 노릇노릇 잘 굽다보면 아래와 같은 비주얼이 나옵니다.







대구두류동맛집, 쎈밤은 역시나 역시에요. 가성비가 철철 넘치죠. 가격에 황송할 따름입니다.









대구는 역시 막창, 광장코아 쎈밤 막창은 정답
후,. 이제 막창 후기네요. 쎈밤은 막창 지대로 하는 맛집입니다. (시작부터 칭찬하고 갈게요.)


나올 때 이미 초벌이 되어 서빙됩니다. 초벌을 1차적으로 한곳은 정성이 한번 더 들어가기 때문에 맛에 가산점이 붙죠!







엄청 쫄깃쫄깃하고 고소해요. 씹을 때 육즙이 이루 말할 수 없을 정도에요.







막창에 막장소스가 없으면 섭하죠!






막창은 얌전하게 앞뒤로 구우면 맛이 없어요. 마구마구 뒤집으면서 구워줘야 고루 잘 굽히면서 육즙이 더 살아요.






마지막 막창 영상보시면서 대구두류동맛집 ‘쎈밤’ 포스팅 마무리합니다.

가성비 포차 감성 술집 ‘쎈밤’ 방문 해보세요. 후회 안합니다!

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