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Más de 30 sabrosos bocadillos veganos ricos en proteínas
¡Estos sabrosos bocadillos veganos ricos en proteínas seleccionados a mano son ideales tanto para familias como para atletas! Desde opciones más altas en calorías hasta bajas en grasas, elija entre nuestras barras de proteína veganas caseras, batidos cremosos, galletas saladas, bolas de felicidad portátiles y mucho más.

¿Alguna vez se preguntó cómo obtener su proteína con una dieta basada en plantas? Bueno, ¿qué tal un poco de masa comestible para galletas de garbanzos o mousse de chocolate?

Con solo unos pocos geniales intercambios de alimentos, puede preparar comidas y bocadillos favoritos comunes mucho más ricos en proteínas, ¡para que nunca tenga que preocuparse por este macronutriente como vegano!

Desde que compartimos nuestras bolas de felicidad veganas favoritas y más de 20 batidos a base de plantas, queríamos seleccionar más bocadillos veganos que sean naturalmente ricos en proteínas para cualquiera que esté haciendo mucho ejercicio o simplemente le guste comer una dieta vegana alta en proteínas.

Algunas de las siguientes recetas se preparan mejor con anticipación, otras se pueden preparar en cuestión de minutos cuando el hambre golpea.


Para obtener más ideas, consulte nuestras comidas veganas ricas en proteínas, bocadillos veganos bajos en carbohidratos y bocadillos veganos para niños.

Encuentra brownies de frijoles negros, tazas de yogur vegano, bolitas de proteínas saladas, muffins de licuadora y mucho más en este artículo, ¡y no te pierdas nuestros bocadillos de proteína veganas fáciles y rápidos para imprimir al final!

Los mejores bocadillos veganos ricos en proteínas

Batido vegano de frijoles y fresas

¡Aquí hay un batido de alimentos integrales a base de plantas sin proteína vegana hecho con frutas dulces, grasas saludables y proteínas de semillas de cáñamo y frijoles blancos! Con mucha fibra y sin sabor a "frijoles" en absoluto, esta deliciosa bebida para después del entrenamiento se puede modificar a tu gusto agregando un puñado de espinacas o incluso coliflor congelada.

Bolas de mantequilla de maní (altas en proteínas)

¡Las bolas de energía o las bolas de felicidad son el epítome de los deliciosos y fáciles bocadillos de proteína veganas! La combinación de diferentes ingredientes saludables es realmente interminable, pero las bolas de energía casi siempre contienen algunas nueces, frutas secas, especias, a veces avena para una mayor saciedad y una textura quebradiza. Esta receta es súper cremosa, llena de sabor a mantequilla de maní y llena de proteínas.

Brownies Fudgy Blackout (Vegano)

¡Estos deliciosos brownies veganos están hechos con frijoles negros, lo que significa que ofrecen una buena cantidad de proteínas! Cambie la leche de almendras por leche de soja por más proteínas si lo desea y disfrute del agradable impulso del espresso en polvo adicional durante su próximo entrenamiento.

Dátiles Rellenos De Mantequilla De Almendras

Este refrigerio rico en nutrientes de 4 ingredientes toma menos de 10 minutos para prepararse. Los dátiles rellenos y sin azúcar refinados son una fuente saludable de carbohidratos, grasas y proteínas de origen vegetal que te dan energía después de un entrenamiento y te mantienen lleno. Esta receta contiene mantequilla de almendras, pero puede usar cualquier mantequilla de nueces o semillas, así como nueces enteras si lo desea.

Sabrosas mini quiches veganas

¡Cada una de estas mini quiches veganas solo tiene 35 calorías y son esencialmente libres de grasa! Con un alto contenido de proteínas y sin gluten, están listos en menos de 30 minutos en total y se pueden disfrutar fríos o calientes. Además, son portátiles y aptos para el congelador, lo que los hace perfectos para preparar comidas.

Masa de galleta de garbanzo comestible

Apostamos que te teníamos en "masa de galletas". Sí, hay una forma saludable y nutritiva de disfrutar de esta deliciosa bondad sin huevos, mantequilla y azúcar refinada. Rico en proteínas gracias a los garbanzos (¡que no podrás saborear, por supuesto!), La mantequilla de maní y la avena, este es uno de los bocadillos dulces más satisfactorios que puedas imaginar. ¡También es totalmente apto para preparar comidas!

Mousse de chocolate vegano rico en proteínas

¡No encontrarás la manera de hacer que el tofu sedoso sepa mejor que esta mousse de chocolate con alto contenido de proteínas! Elaborada con solo 4 ingredientes veganos saludables, esta receta fácil es un postre o refrigerio post-entrenamiento deliciosamente cremoso que se puede disfrutar en casa o en cualquier otro lugar.

Garbanzos tostados crujientes

Si hasta ahora no has sido un gran fanático de los garbanzos, ¡prueba a asarlos con algunas especias! Este bocadillo crujiente es un bocadillo vegano rico en proteínas realmente saludable cargado de fibra, zinc y ácido fólico. Pruébelos y vea si le gusta su sabor a nuez cuando se tuestan.

Barrita de Proteína Saludable Snickers

¡Conseguir tu proteína en una dieta vegana nunca ha sido tan delicioso! Estas saludables barras de proteína snickers saben a postre y están hechas con proteína en polvo vegana de vainilla, harina de almendras, dátiles, maní y chispas de chocolate amargo. ¡No te arrepentirás de haberlos hecho!

Pizzas de manzana y mantequilla de maní

Por supuesto, podríamos haber escrito simplemente "sumergir rodajas de manzana en un poco de mantequilla de maní", ¡pero esto es mucho más divertido! Trate su manzana en rodajas como pequeñas pizzas, que puede cubrir con fruta fresca como plátano o bayas, nueces y semillas mezcladas o granola.

Barras de proteína matcha

Muévase, barras de proteína veganas compradas en la tienda: aquí está su contraparte casera más saludable. ¡Estas barras son muy fáciles de hacer y realmente deliciosas! Con una corteza de pasas y avellanas tostadas y un relleno cremoso de nuez y matcha, estas barras energéticas son una bondad post-entrenamiento del siguiente nivel.

Avena vegana alta en proteínas

¿Qué tal 54 gramos de proteína vegana fuerte en un tazón de avena? Por supuesto, es un refrigerio bastante grande que puede funcionar como un desayuno rico en proteínas, pero pensamos que es demasiado genial para no compartirlo. El tofu suave se mezcla con agua, avena, calabacín y plátano congelado. Agrega la proteína vegana en polvo y caliéntala en el microondas.

Barritas energéticas de superalimentos sin hornear

¡Estas fáciles barras energéticas caseras son ricas en nutrientes y muy fáciles de personalizar! Usando almendras, semillas y dátiles para la base pegajosa y sabrosa, los componentes individuales se pueden intercambiar por lo que tenga a mano o más le apetezca. ¡No olvides cubrir con un poco de chocolate derretido para obtener el regalo perfecto para después del entrenamiento!

Pudín de mango, coco y chía

¡Este pudín de coco y chía está perfectamente diseñado para preparar comidas! Con solo 6 ingredientes simples, este bocadillo saludable y cremoso es relativamente alto en proteínas y se puede cubrir con lo que quieras. El puré de mango es un complemento delicioso, pero cualquier fruta que tenga a mano funcionará bien.

Muffins de proteína veganas fáciles

¡El bocadillo de proteína vegana portátil dulce perfecto! Nos encantan estos fáciles y deliciosos muffins veganos hechos con yogur sin lácteos y copos de avena. ¡Agregue sus ingredientes favoritos, como bayas, nueces, semillas, granola o chispas de chocolate!

Bolas de proteína de coco bajas en carbohidratos

Si está buscando carbohidratos para tomar el asiento trasero, ¡pruebe estas fáciles bolas de proteína de coco! Elaborados con mantequilla de coco, semillas de cáñamo, proteína de vainilla en polvo vegana y un toque de especias, están listos para disfrutar en 10 minutos y se pueden guardar en la nevera durante 1-2 semanas.

Molinillos de hummus de verduras

Cuando piense en excelentes bocadillos de proteínas veganas, ¡no puede equivocarse con el hummus! Desde sándwiches de hummus clásicos o combinados con verduras crudas hasta estos pequeños y sabrosos molinetes, nos encanta esta versátil salsa de frijoles. ¡Ideal para preparar comidas o para compartir con su familia!

Tazón de batido de chocolate con proteínas

¡Este plato de bondad lleno de proteínas es la definición de hacer que la comida saludable sepa a postre! Cubierto con bocaditos de masa de galleta de garbanzos masticables, la base del batido está hecha con plátano y tofu sedoso y tiene un sabor fantástico con coco desecado para una bonita guarnición.

Avena con proteína vegana durante la noche

Si te gusta la preparación de comidas tanto como a nosotros, probablemente hayas probado avena durante la noche antes. Entonces, la próxima vez que prepare un poco, pruebe esta versión llena de proteínas con alrededor de 30 gramos de proteína por porción. Se puede disfrutar como un delicioso desayuno o merienda y la receta ofrece 3 deliciosas opciones de sabor.

Tazas de proteína de yogur helado vegano

¡Adoramos totalmente estas tazas de proteína de yogur helado vegano de 3 ingredientes! Son divertidos de hacer, refrescantes y una forma deliciosa de comer más alimentos de origen vegetal. Elija yogur de soya para obtener el mayor contenido de proteínas y congele las tazas durante una hora después de una preparación súper rápida de 15 minutos.

Panqueques de Proteína Vegana

Si bien puede pensar que los panqueques son una comida típica para el desayuno, nos gusta hacer un lote más grande durante las mañanas de domingo perezosas y guardar un puñado de panqueques sobrantes en el refrigerador para un refrigerio rápido los próximos días. Esta receta fácil está hecha con avena sin gluten, proteína vegana en polvo y algunos otros ingredientes básicos.

Patatas Fritas De Garbanzo Al Horno

¡Vegano, sin gluten y lleno de proteínas! Disfrute de estas papas fritas saludables y nutritivas como un refrigerio vegano con alto contenido de proteínas y no se olvide de su salsa favorita como la salsa de tomate o este rancho de tofu herby. También se necesitan unos pocos alimentos básicos accesibles para prepararlos.

Tostadas fáciles de frijoles

Las tostadas de frijoles no son solo una receta británica clásica, ¡también son un bocadillo vegano rico en proteínas sabroso y abundante! Usando aromáticos como cebolla y ajo junto con algunas especias sabrosas y una salsa de tomate fácil, los frijoles enlatados resultan súper sabrosos y se sirven mejor en una rebanada de pan de masa fermentada.

Galletas Proteicas Veganas

Estas galletas de proteína veganas de chocolate son fáciles de hacer y contienen casi 9 gramos de proteína por cada galleta de 125 calorías. Son excelentes en cualquier momento del día y mucho más asequibles que las galletas y barras de proteínas compradas en la tienda. Suaves y ligeramente masticables, ¡saben a bizcocho de chocolate en forma de galleta!

Granola crujiente de proteína

¡Prueba esta granola vegana casera crujiente para un bocadillo rico en proteínas! Con diferentes nueces y semillas, copos de avena, frutos secos, especias y proteína en polvo de origen vegetal, es súper personalizable, sabroso y excelente para el desayuno o la merienda.

Batido de piña para después del entrenamiento

Cargado con vitamina C, potasio y proteína vegana, este refrescante batido de piña es la bebida perfecta para después del entrenamiento. Es brillante, nutritivo, cremoso y lleno de ingredientes saludables como semillas de cáñamo, cúrcuma, dátiles, agua de coco y frijoles blancos.

Bolas de frijoles proteicos picantes

¿Alguna vez has probado las sabrosas bolas de energía? Esta receta es ideal para bocadillos llenos de proteínas, llenos de queso, llenos de queso y suaves que son portátiles, ideales para preparar comidas y muy versátiles. Con sabor a levadura nutricional, ajo, pimentón ahumado y diferentes hierbas, saben tan bien y se pueden condimentar a tu gusto.

Galletas saladas de garbanzos

¡Estas fáciles galletas de harina de garbanzo de 5 ingredientes con un toque de sal marina son perfectas para un bocadillo rico en proteínas! Son sin gluten, crujientes y listos en 30 minutos. ¡Combínalo con tu salsa de frijoles favorita, frutas, verduras o un hummus de postre dulce!

Hummus de postre Snickerdoodle

¡Toma unas rodajas de manzana o galletas de garbanzo y prepara este hummus de postre de 10 minutos súper fácil! Es prácticamente uno de los bocadillos veganos ricos en proteínas más deliciosos, súper cremoso y dulce gracias al jarabe de arce puro.

Galletas de proteína de semilla de calabaza

¡Estos bocados deliciosos y realmente nutritivos para llevar son masticables, crujientes, ligeramente dulces y un poco picantes! Al ofrecer carbohidratos saludables de frutas enteras, también están llenos de una buena cantidad de proteínas de origen vegetal gracias a las semillas de chía, semillas de calabaza y copos de avena.

Crostini de huevo relleno vegano

¡El tofu firme y el kala namak se unen para crear esta mezcla de huevos sabrosa y rica en proteínas que sabe fantástico en una rebanada crujiente de baguette! Este refrigerio o aperitivo tiene un delicioso sabor a huevo, es fácil de preparar y realmente agrada a la multitud.

Preguntas frecuentes sobre proteínas veganas

Muchas personas se sorprenderán al descubrir que necesitan menos proteínas por día de lo que pensaban. Gracias a la exageración de las proteínas de hoy, incluso aquellos que solo hacen ejercicio esporádicamente piensan que necesitan cargarse de proteínas como si no hubiera un mañana.

La verdad es que sí, la proteína es un nutriente esencial y las necesidades diarias de cada persona son ligeramente diferentes. Todo se reduce a variables como su género y nivel de actividad o qué tan bien puede absorberlo.

Según la Facultad de Medicina de Harvard, la cantidad diaria recomendada (RDA) de proteínas es una modesta cantidad de 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal.

Para la persona promedio, esto se reduce a 46 g por día para las mujeres y 56 g por día para los hombres.

Los culturistas y aquellos que intentan ganar grandes cantidades de músculo (con una dieta vegana o no), deben aumentar su ingesta diaria de proteínas a 1,6 gramos de proteína por 1 kg de peso corporal.

Al restringir las calorías para perder grasa corporal, pueden aumentar la cantidad a 1,5 gramos por 1 libra de peso corporal.

Si tiene dificultades para comer fuentes de alimentos integrales de proteínas de origen vegetal en cantidades adecuadas, es posible que desee optar por una proteína en polvo vegana.

Para ver si está obteniendo suficiente proteína simplemente siguiendo una dieta vegana rica en granos integrales, nueces, semillas, legumbres y verduras, puede realizar un seguimiento de su ingesta de alimentos utilizando herramientas gratuitas como cronometer.com.

Aunque la mayor parte de nuestro contenido en este sitio web trata sobre una dieta equilibrada a base de plantas, hay casos en los que esta forma de comer necesita ser complementada (y no solo con vitamina B12).

Al elegir qué proteína en polvo vegana comprar, puede elegir entre sin endulzar y simple o endulzada y aromatizada. Algunas proteína vegana de origen vegetal están fortificadas con nutrientes adicionales como B12.

Lo que come antes de un entrenamiento puede ser tan importante como lo que come después. Desea cargar muchos carbohidratos (saludables) para obtener energía, así como algunas proteínas para apoyar el crecimiento muscular.

Ambos ayudarán a su cuerpo a rendir al máximo. Asegúrese de no comer demasiado cerca de hacer ejercicio (1-2 horas es ideal) y manténgase alejado de las porciones grandes, ¡ya que esto lo hará sentir lento en lugar de con energía!

Elija refrigerios fáciles de digerir antes del entrenamiento, como:

Durante su entrenamiento, las reservas de glucógeno en sus músculos se agotan parcialmente, por lo que queremos rellenarlas con algunos carbohidratos sabrosos y saludables.

¡También ejercemos presión sobre nuestros músculos, que se desgarran microscópicamente cuando hacemos ejercicio antes de volver a crecer aún más fuertes! Es por eso que buscamos una buena fuente de proteínas después de un entrenamiento para ayudar con este proceso.

Elegir los alimentos correctos después de su entrenamiento es tan esencial como lo que come antes de su entrenamiento. Puede ayudar a su cuerpo a recuperarse más rápido, aumentar la síntesis de proteínas y disminuir la degradación muscular.

Consumir una cantidad adecuada de proteína después de una ayuda a los mecanismos de reparación y reconstrucción de su cuerpo.

Los aminoácidos esenciales que consume serán los nuevos componentes básicos para su tejido, así que intente incorporar algunas de las siguientes fuentes de proteínas de origen vegetal en su dieta:

¡Esperamos que haya encontrado algunas ideas geniales para sus próximos bocadillos veganos ricos en proteínas! Háganos saber en los comentarios a continuación si probó alguna de las recetas y no dude en anclar este artículo aquí. ¡No olvide probar y calificar nuestros bocadillos rápidos de proteínas a continuación!

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