Notes

인증받은
김치의 품격
농협에서 제대로 만든 김치
황금레시피
마이산 김치는 다릅니다.산지직송으로 제대로 보내드리는 김치
묵은지
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Health Insurance For You And Your Family, Recommendations To Find The Best Choices.
백김치는 아삭아삭 시원하게 먹을 수 있는 너무너무 좋은 반찬이죠!
맵지 않고, 순해서 아이들도 잘먹는 유일한 반찬이기도 하구요~:)
대추와, 밤 부추 등 백김치의 맛을 내는 핵심 재료들도
많이 들어있어서 너무 좋아요~!
묵힌김치와 포기김치입니다!
묵힌김치는 건더기가 많지 않아 찌개나 국 끓일 때 제격!
집에서 더 익혀서 완전완전 묵은지로 먹어도 진짜 맛있는거 아시죠?
포기김치는 김장김치처럼 딱 담갔을 때 그맛이 가장 맛있는데
배추김치
한 유통 전문가는 “‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’ 확산 이후 온라인·배달 판매를 통한 김치 거래가 급증하고 있지만 이들 업소에서 원산지를 제대로 표시하지 않는 경우가 허다하다”고 설명했다.

음식점 원산지표시 대상 품목에 배추김치만 포함돼 있는 것도 문제점으로 지적된다. 배추김치 이외에 파김치·깍두기·오이김치 등은 음식점이 원산지를 표시할 의무가 없다.

상품김치 원료의 원산지표시 기준도 소비자의 알 권리를 보장하기엔 미흡하다는 주장이 나온다. 상품김치 제조업체는 김치 원료 중 가장 많이 사용된 2개 주원료와 고춧가루·소금의 원산지만 표시하면 된다.

나머지 부재료에 대해서는 원산지표시 의무가 없다. 배추김치에 11∼18가지 재료가 들어간다는 점을 감안하면 마늘·생강·파 등의 부재료 원산지가 ‘깜깜이’로 남는 셈이다.

일각에서 부재료까지 국내산을 사용하는 김치 제조업체에 별도의 인증을 부여해 소비자에게 투명한 정보를 제공해야 한다는 의견이 나오는 이유다.
농협김치
쌀쌀할 때 더 맛있는 묵힌김치!
시원하고 짜릿한 마이산김치 묵힌김치로 즐거운 주말을 보내보세요~
김장김치
묵은지는 누린내를 잡아주는 것 뿐만 아니라
부드럽고 촉촉한 고기맛과 국물까지 감칠맛을 만들어내기에
묵은지등갈비찜 만들기할 땐 마이산김치 묵은지를 이용하는게 최고다!
총각김치
진안고원 마이산 김치축제에서는 축제를 즐기시는 분들을 위해
좀 더 안전하고 편리하게 진안 마이산 김치를 맛보실수 있도록
철저한 방역과 소독을 실시하며 드라이브 스루를 운영하고 있습니다.
많은 관심과 이용 바랍니다.
마이산김치
진안군이 후원하고 부귀농협이 주최·주관한 이번 축제는 지난 12일부터 3일 동안 온·오프라인에서 동시 진행됐다.
온라인에서는 김치담그기 동영상 올리기, 완제품 김치 인터넷 주문 할인판매, 오프라인에서는 절임배추, 양념, 완제품 김치
등에 대한 ‘드라이브 스루’ 할인판매 행사가 열렸다.
부귀농협
전춘성 진안군수는 “이번 비대면 마이산김치축제는 코로나19 사태 및 코로나 블루 국면에 맞이한 어려운 상황 가운데 개최 됐지만 소비자들에게는 가족의 정을 느끼며 민족 전통문화를 체험할 수 있는 계기가 되고, 우리 농민들에게는 고부가가치 농산물을 판매할 수 있는 기회가 됐다”며 “향후 그 잠재력을 살려 진안군과 대한민국을 대표하는 명품 축제로 발전시켜 나가겠다”고 밝혔다.
전라도김치
진안군에서 후원하고, 부귀농협에서 주최한 이번 비대면(온라인) 김치축제는 28년의 역사를 자랑하는 마이산김치공장에서 최초로 열린 행사였다.

전춘성 진안군수는 “이번 비대면 마이산김치축제는 코로나19 사태 및 코로나 블루 국면에 맞이한 어려운 상황 가운데 개최 됐지만 소비자들에게는 가족의 정을 느끼며 민족 전통문화를 체험할 수 있는 계기가 되고, 우리 농민들에게는 고부가가치 농산물을 판매할 수 있는 기회가 됐다”며 “향후 그 잠재력을 살려 진안군과 대한민국을 대표하는 명품 축제로 발전시켜 나가겠다”고 밝혔다.

또한 ‘마이산김치 마스터클래스’ 프로그램은 안명자 김치명인과 임종금 마이산김치공장장이 함께해 맛있는 김치 담그는 방법과 마이산김치의 맛의 비결을 공개하는 영상으로, 일교차가 큰 진안고원에서 자라난 고품질 배추와 고추, 감칠맛을 내기 위한 표고버섯과 새우젓 등 100% 우리 농산물로 정성 들여 만들어낸 양념으로 담그는 명품 마이산김치를 소개하며, 맛있는 김치를 담그는 비법까지 담아냈다.

고지방 식이로 사육한 동물실험 결과, CA 물김치를 음용수 대신으로 섭취시킨 쥐에서는 CA 무첨가 물김치보다 혈중의 총 지질은 26%, 중성지질은 70%가 각각 감소하였다. 총콜레스테롤과 LDL-콜레스테롤은 각각 21%와 23%가 감소하였고, 몸에 이로운 HDL-콜레스테롤은 23%가 증가하였다.

또, 급만성 간염이나 지방간 등으로 간 조직이 손상하면 그 활성도가 높아지는 AST (aspartate amino transferase)와 ALT (alanine amino transaminase) 활성은 CA 물김치 급여 군에서는 정상식이군 수준으로 감소하여 고지방식이에 의한 간의 부담을 크게 경감시키는 효과가 있었다. 간 조직 사진에서도 고지방식이 + 물 급여군은 간 지질세포에 포말형 또는 큰 소적형 지방 축적과 괴사 및 염증세포가 보이는 반면 고지방식이 + 나박 물김치 급여군은 소적형 지방이 감소되며, 간 실질세포의 형태가 잘 나타나 간세포 손상을 완화시킴을 볼 수 있다.

최근 중국산 절임 배추에 대해 위생 논란이 불거지면서 국내 소비자의 중국산 식품에 대한 공포가 재발하고 있다. 전문가들은 해당 배추가 국내로 들어왔을 가능성은 낮다고 진단했지만 소비자들의 반응은 싸늘하다.

최근 온라인커뮤니티에서는 한 중국인 남성이 옷을 모두 벗은 채 소금물 구덩이에서 비위생적으로 배추를 절이는 영상이 확산됐다. 현장에서 만난 소비자들은 중국산 식품에 대한 기피 현상을 보였다.

지난해 6월 중국 웨이보서 처음 공개된 것으로 알려진 중국에서 김치를 만드는 과정에 대한 영상 /출처=유튜브 채널 3.14
지난해 6월 중국 웨이보서 처음 공개된 것으로 알려진 중국에서 김치를 만드는 과정에 대한 영상 /출처=유튜브 채널 3.14

지난 21일 저녁 서울 마포구 음식문화거리에서 만난 박정임 씨(57·여)는 예전부터 중국산 음식이 비위생적이라고 생각하긴 했다며 배추 절이는 영상을 보며 '역시나 중국'이라고 생각했다고 말했다. 박 씨는 김치가 됐건 다른 음식이 됐건 중국에서 들어온 음식이라고 하면 아예 거르는 게 나은 것 같다고 말했다.

첫번째 질문은 프로바이오틱스를 국내에서 온라인이나 홈쇼핑으로 구입해 복용하는 제품으로 한정해 “김치의 유산균은 과연 건강식품 프로바이오틱스 제품의 균들과 같은가”라는 현실적 질문을 해볼 수 있다. 사실 요즘 국내에서는 '프로바이오틱스'하면 자연 형태로 섭취하는 것보다 이런 제품이 먼저 떠오르기 때문에 실제적인 궁금증이 될 것이다. 프로바이오틱스는 '충분한 양을 투여했을 때 숙주에게 건강 이익을 주는 살아있는 미생물'이라는 정의만 만족하면 원칙적으로 그 종류가 한정되지는 않지만, 국내에서 건강식품 형태로 구매해 복용하는 프로바이오틱스 균은19종으로 제한된다.

농협은 올초부터 국산 김치 경쟁력과 김치 종주국의 위상을 강화하기 위해 지역농협 김치가공공장 통합을 검토해왔다. 현재 지역농협 12곳 중 10곳이 통합에 찬성하고 세부 통합방안을 논의 중이다. 지역농협 김치는 원재료 모두 국산 농산물만을 사용하는 장점이 있음에도 브랜드가 제각각이고 상품군이 겹쳐 인지도와 판매량 증대에 한계가 있다는 지적이 제기돼왔다.

간담회가 열린 경기농협식품조공법인은 2011년 경기지역 농협 3곳(전곡농협·남양농협·북파주농협) 김치가공공장의 통합으로 설립됐다. 이후 ▲비수익 유통망 조정 ▲중복 투자 해소 ▲인력 전문화 등을 통해 매출액을 3배 가까이 키웠으며, 꾸준한 이익도 내고 있다. 김치가공공장 통합의 ‘성공 사례’로 꼽힌다.

농협은 경기농협식품조공법인 소속 농협 3곳과 다른 지역농협 7곳이 힘을 모으면 비용 절감과 판촉활동 강화로 국내 김치시장의 주도권을 쥘 수 있을 것으로 보고 있다. < 농협김치 > 단일브랜드로 경쟁력을 키워 외국 김치시장 공략에도 적극 나선다는 구상이다.
Preserving your overall health is vital if you wish to lead a wealthy, gratifying existence. Nonetheless, there is a whole lot information about this broad issue that it can be tough to be aware what to examine. For this reason this information is a thorough compilation of information and recommendations developed to assist you to lead a proper lifestyle.

When contemplating a health care protection plan through your workplace, be sure to remember about possible desired doctors of course, if they will be included in your program. This is especially essential to take into account with an OB/GYN, dental practitioner, or number of years household physician. Occasionally it may be more important to cover much more to get a various plan rather than to give up on your chosen medical doctor.

When you have health conditions, be sure you research prices to improve your health insurance plan. Some insurance companies get more liberal healthcare recommendations when compared to their opponents. By way of example, some insurance carriers enable an overall cholesterol levels levels of up to 270 to be entitled to their cheapest plans, whereas other insurance carriers indicate a total bad cholesterol level of up to just 230.

One crucial characteristic associated with a insurance plan is doctor prescribed medicine coverage. Be sure to scrutinize all the details of your respective medication substance prepare so you are aware of the way your medical care insurance company takes care of prescriptions. It's specially crucial that you understand how they include different courses of drugs, and whether or not they provide generics for that prescriptions you normally take.

Health care insurance deductibles work out at the conclusion of the work schedule season. Consequently, if you have sessions to produce for healthcare or dental, fit everything in it is possible to to get that work well accomplished before December 31. Normally, the cost is going to be extra on the subsequent year's deductible. Some medical/dentistry workplaces will minimize that you simply break and permit you to pay them ahead of time for job you want done at the beginning of the latest season inquire if they will, and thank them once they offer it.

When you're accepted to some medical facility, assume significant amounts of records out of your health insurance organization in addition to all the other people and groups who might have treated you. Despite the fact that it could be overwelming, please put in the effort to line towards you through the insurance plan expenses particulars to be able to be totally sure you are aware of what you were actually billed for. Using this method if one thing was not included to your total satisfaction, it will be possible to recognize it and refer to it as to the medical insurance carrier for stick to-up.

You have to get medical health insurance so you are shielded, in the event that anything happens. Should you not have health insurance and crack an left arm, you will need to pay for the medical charges, away from budget. Visiting the e . r . could cost more than $10,000. Most people cannot afford this kind of significant expenses and result in excessive fiscal straits mainly because they did not have health care insurance.

If you don't make use of your health care insurance much, but nonetheless want the peace of mind understanding you have the protection, then a overall health bank account can be a wise decision for you personally. By adding money you might used to pay for monthly premiums into this savings account, the amount of money develops and might then be utilized as the necessity develops.

When searching for the next insurance plan, consider the importance of medication coverage. Some insurance policies supply it, although the premiums are frequently higher. In the event you only take 1 or 2 prescription drugs a year then you certainly might be able to do just as well with a greeting card through your local pharmacy.

So now you know some of the items you can do to stay healthy and are living an extensive and productive lifestyle. Take the time to discuss your freshly identified expertise with friends and family, to ensure that your family and friends can go after a wholesome way of life and relish the longevity that follows.
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