Notes

Top latest Five اودن Urban news

جرب أفضل الأنواع المختلفة من الطعام الآسيوي

لا يوجد وقت خاطئ على الإطلاق لتناول مكرونة يابانية سريعة التحضير، بالتأكيد إنها الوجبة المثالية عندما تكون طالبًا جامعيًا متعجلا أو جائعًا وكسولًا في الساعة 2 صباحًا، لكن تناول نودلز يابانية هي فكرة جيدة بغض النظر عن الوقت من اليوم أو عمرك، السبب الأكثر شيوعا لتفضيل نودلز ياباني الفوري هو سهولة صنعه والنتائج اللذيذة المدهشة التي تنبع من علبة واحدة أو اثنتين مع بهارات يابانية .

التشابه والاختلاف في المطبخ الأسيوي

يقدم الاكل الاسيوي للرواد مجموعة واسعة من النكهات الثقافية والخيارات الغريبة مع اكل صحي سريع من جميع أنحاء القارة بأكملها، مع المطبخ الآسيوي، من المهم ملاحظة أن آسيا مقسمة إلى 5 مناطق متميزة، لكل منطقة أوجه تشابه واختلاف في الطعام اعتمادًا على الثقافة المحددة والموارد المتاحة والتقاليد من منطقتها الفريدة.

لذلك، إذا كنت مهتمًا بأكثر من مجرد أرز السوشي ومكرونة أودن ، وترغب في معرفة مجموعة متنوعة من الأطباق الآسيوية، فإليك قائمة بالمناطق الخمس الرئيسية وبعض الأطعمة الأكثر شعبية من كل منها واحد.

مطبخ شرق آسيا

بعض مناطق الطعام الأكثر شهرة في شرق آسيا هي من الصين وكوريا واليابان، في حين أن الأرز هو عنصر أساسي لكل منها، فإن نودلز صيني أو مكونات السوشي والتوابل وإعداد اللحوم وطرق الطهي تختلف اختلافًا كبيرًا حسب المنطقة، تشمل الأطعمة الصينية ورق السوشي وفول الصويا والأرز والتوفو والمعكرونة مثل مكرونة رامن، مع تاريخ طويل من الاستخدامات الطبية، كان للطعام الصيني التقليدي تأثير كبير على منتجات اسيوية في المطبخ في جميع أنحاء آسيا، في الطبخ الكوري، ستجد مكونات وافرة من الأرز وفول الصويا والثوم ورقائق الفلفل الأحمر والزنجبيل والبقوليات، لحم البقر عنصر ثمين على شكل اكل عضوي في الطبخ الكوري، يشمل اكل ياباني الكثير من المأكولات البحرية مع أعواد الأكل والأرز ياباني والتمبورا والمعكرونة وحساء ميسو المفضل لديهم و فلفل ياباني .

أطعمة مطبخ جنوب شرق آسيا من دول فيتنام وتايلاند وكمبوديا تأتي من منطقة جنوب شرق آسيا، يوجد اكل اسيوي من هذه الدول هي الأرز والخضروات الطازجة، في فيتنام يتأثر الطعام بشدة بالاهتمام بالصحة والطب الصيني التقليدي للحصول على منتجات صحية ومنتجات عضوية، ستجد هنا الكثير من الأرز والفواكه والخضروات الطازجة وعشب الليمون والريحان التايلاندي، يتأثر المطبخ التايلاندي أيضًا بشكل كبير بالصين، فكر في الرائحة والتوابل المكثفة مع اكل الصحي، مع النكهات والقوام المتباينين، والتي يتم تقديمها بشكل متقطع مع الأرز أو رز السوشي، في كمبوديا غالبًا ما تتضمن الوجبات أطباقًا متعددة مع تنوع كبير في القوام والنكهات - مما يجعل العشاء مبتهجًا بمذاق عضوي متباين من الرقة وكثافة الذوق في أي اكل صحي .

مطبخ آسيا الوسطى

تشمل هذه المنطقة أمة كازاخستان وطاجيكستان، في حين أن طعامهم ليس شائعًا مثل المأكولات الآسيوية الأخرى، إلا أنه يتمتع بأصالة ثقافية مميزة خاصة به، يعتبر لحم الضأن صحي والألبان من السلع الأساسية في كازاخستان، وفي طاجيكستان، ستجد بيلاف وكابولي بولاو - طبق لذيذ مصنوع من الأرز واللحم والجزر واللفت وزيت الزيتون والمرق اللذيذ .

مطبخ جنوب آسيا

تشمل هذه المنطقة الهند وباكستان، الأطعمة الحارة والأرز ولحم الضأن والخضروات والصلصات التي تحتوي على الزبادي والكاري بارزة هنا، روتي (خبز التورتيلا مثل الخبز المسطح) شائع في كلا البلدين، بلا شك لا يوجد أبدًا نقص في النكهة أو التوابل مع الطبخ من جنوب آسيا حتى عندما تبحث عن اكل عضوي للاطفال .

مطبخ غرب آسيا

ستجد هنا أطباق من دول مثل تركيا وسوريا، المكونات المستخدمة بشكل شائع في هذه الدول هي لحم الضأن والزبادي والأرز، يتم تذوق الوجبات ذات النكهة القوية بشكل خاص.

في تركيا، تميل الأطباق إلى أن تدور حول الأرز واللحوم (خاصة لحم الضأن) والخضروات الطازجة - مثل الباذنجان - وزيت الزيتون، في سوريا، ستجد عادة وجبات مصنوعة من مكونات مثل زيت الزيتون والليمون الطازج والثوم والحمص والنعناع والعسل ولحم الضأن.

أفضل أنواع النودلز

إذا كنت مهووسًا بالمعكرونة سريعة التحضير دعنا نقترح بعضًا من رامن نودلز المفضل لدي الذي يجسد روح أطباق المعكرونة المختلفة من جميع أنحاء العالم، يمكن شراء كل هذه المعكرونة سريعة التحضير عبر الإنترنت، وهي غير قابلة للتلف، وستدعم أي متذوق نودلز يخيم حاليًا في المنزل.

• مكرونة اودن

بالنسبة لأولئك الذين لم يسبق لهم تجربة متعة مكرونة اودن، فهو لذيذ للغاية في كل قضمة، هناك شرائح مجففة من الجزر، والفطر، والبصل الأخضر، ورقائق الفلفل الحار تتماشى مع أودون تزهر في الماء الساخن بينما المعكرونة اودن قابلة للمضغ، لتعزيز راميون الفوري الرائع بالفعل، قم برمي شريحة من الجبن الأمريكي على دفعة مصنوعة حديثًا، وشاهدها تذوب بطريقة دافئة فوق المعكرونة أودن، واستمتع بها.

• إندومي - مي جورينج

في بعض الأحيان، عندما لا ترغب في شرب المرق الغني بالصوديوم في قاع وعاء من المكرونة رامن سريعة التحضير، ستجعل المعكرونة تجف بالتأكيد، هذا لا يجعلها أقل ملوحة، من إندونيسيا ومنتشر في جميع أنحاء ماليزيا وسنغافورة، يُقصد بـ mi goreng في الواقع أن يكون معكرونة مقلية جافة، تأتي كل عبوة مع صلصة الصويا وزيت الثوم وصلصة الفلفل الحار، في بعض الأحيان، أقوم بقلي بيضة وأضعها برفق عبر عش المعكرونة وفويلا - يتم تقديم وجبة الإفطار، يمكنك اختيار الزيت المفضل لديك من: زيت الكمأة أو زيت الفقع أو زيت ترفل .

• نودل كوب نيسين – كاري

إذا كنت مهووسًا بالكاري الياباني، فاستعد لشراء علبة منها ثم تناولها جميعًا على الفور، نكهة الكاري الخاصة بهذه المعكرونة بكوب نيسين جذابة للغاية ودافئة، إنه ليس حارًا، ولكنه عطري للغاية وسيشبع بالتأكيد شغف الكاري في قلبك، أوصي برمي بعض الجبن المبشور في الأعلى للحصول على رامين جبن الكاري وتقديمه مع جانب من دجاج كاراج، يعد التحضير سهلاً مثل أي كوب معكرونة عادي - فقط أضف الماء الساخن والكمأة إذا أردت وانطلق.

• ماجي – ماسالا

يقال أن شعيرية Maggi masala هي عنصر أساسي في كل أسرة هندية، ولكن ربما يجب أن يتغير ذلك في كل أسرة، تحتوي هذه المعكرونة المتشابكة - التي يمكن تقديمها بمستويات متفاوتة من تناسق الحساء، اعتمادًا على ما يفضله الفرد - على عطور جذابة من الهيل والكزبرة والقرنفل وجوزة الطيب والحلبة والكمون والمزيد من التوابل الأساسية التي تجعل من التوابل جيدًا في أي وقت وجبة خفيفة، تعد صلصة التوابل Maggi هي عنصر أساسي في المنزل ويمكن إضافة كمأة مفضلة لديك مع تحلية ترفل رائعة.

• ياكيسوبا مع المايونيز

ياكيسوبا، أو المعكرونة اليابانية المقلية، تأتي معًا في أقل من خمس دقائق ولكنها غنية ومالحة بشكل رائع، نودلز دقيق القمح لزجة بينما تغلف الصلصة، مع علبة من المايونيز الكريمي، إذا كنت تبحث عن المعكرونة الجافة بدلاً من الحساء، فهذا خيار رائع، قم بتزيينها بشظايا من اللحم المقدد والملفوف والزنجبيل المخلل إذا كنت تريد وجبة كاملة.

Website: http://yabaneez.com/