Notes

대구여행 중앙로역 맛집 해금강 복불고기세트
대구여행
중앙로역 맛집
해금강 복불고기세트
대구가 아니라 경산 와촌식품 갔다가
사장님이 대구 복불고기 추천해주셔서
#대구맛집 #대구중앙로역맛집 #해금강
숙소였던 리버틴호텔에서 도보 10분거리라
걸어가서 #복불고기세트 배뽕~하게 맛있게 먹고,
근처 향촌문화관 구경 후, 불야성 같은ㅋㅋ
젊음이 팔딱거리는 동성로 구경도 했지요^^









#대구복불고기 중앙로역 해금강
40년 전통의 #대구복어맛집 으로
복불고기세트가 인기메뉴이고,
복이단샤브전골, 밀복세트, 복어탕 등
복어요리가 다양하게 있어요^^






대구광역시 중구 국채보상로 567-1

대구 해금강
대구 중구 국채보상로 567-1
지번 : 전동 21-1
매일 10:00 - 22:00







대구맛집 해금강 입구 수조에는
살아있는 복어가... 눈빛 살아있죠?









해금강 내부 안쪽에 룸도 있는거 같고,
생각보다 아주 넓지는 않은데
오후 3시~4시쯤 느즈막하게 갔더니
한가한 분위기라서 좋았어요^^








복어요리전문점 해금강 메뉴
복어탕/복어지리 9,000원
까치복탕, 밀복탕, 생복탕... 이건 뭐죠?
복알못ㅋㅋㅋㅋ
복어탕만 먹어본 1인

해금강 인기메뉴인 복불고기세트
복불고기+복튀김+복만두+복어탕/지리
1인 20,000원
공기밥 1천원, 볶음밥 2천원 별도









따뜻한 차였나? 대구의 밤 대밤 차였나?
기억은 안나지만 자소엽+둥글레차
마시면서 복불고기 기다렸어요^^









해금강 복불고기세트 밑반찬
김치랑 무김치는 덜어서 먹고,
야채샐러드, 감자샐러드, 가지무침,
복어 껍질 말린거 매콤하게 무친거, 다시마전? 등
곁들임 반찬이 유기그릇에 정갈하게 나와요~









두꺼운 무쇠팬에 매콤한 복불고기가 나오고,
복튀김 2~3조각과 단호박 튀김이 나왔어요!
튀김 먹고 깜짝.. 튀김옷 바삭하고,
복어살이 부드럽고 맛있어요^^










복불고기라는 말을 처음 들어봐서
복어는 회로 먹거나 탕만 있는걸로 알았는데
익힌 복어와 콩나물을 매콤하게 양념하고,
야채와 버섯을 올려 먹는 복불고기!
#대구10미 중 하나인 복불고기 맛은?!
우와우와 눈이 떠지는 맛ㅋㅋㅋ
매콤한 맛과 복어의 부드러운 식감,
고소함이 찰떡궁합이고,
콩나물의 아삭한 맛도 좋아요!









복만두는 인당 두개씩?!ㅋㅋ
끈적한 식감의 메밀반죽 만두피 안에
복어와 야채를 넣은거 같은데
복어맛은 많이 안나고 평범했어요^^








복불고기 먹고 이대로 끝낼수 없죠?!
당연 볶음밥 주문했더니 주방에서 만들어옴~
피자 뺨치는 크기에 얇고 넓게....
매콤고소한 볶음밥은 맛이 없을수가 없~







배불배불하지만~ 마지막으로 복지리!
크아~ 시원하고 깔끔한 맛의 복지리
해장으로 딱좋을듯~ 감탄하며 먹었어요^^
매콤한 볶음밥과 같이 먹어도 좋더라구요~








후식으로 나오는 식혜는
걸죽하고 깔끔한 맛?!
인위적인 설탕의 단맛이 아니었어요^^
대구 10미중 하나인 복불고기 먹어보니
난 왜 이제 먹어본것인가ㅋㅋㅋ 헛살았네!










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