Notes
Notes - notes.io |
Sucuk Ekmek Tarifi yazımızda içerisinde bolca malzeme bulunan, domates sosu, soğan salatası ve baharatlarıyla çok lezzetli Sucuk Ekmek Tarifi yazdık.
Sucuk Ekmek Yapımı
Malzemeler
3 kangal kasap sucuk
600 gram hellim peyniri
2 adet somon ekmeği
3 adet domates
2 yemek kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
3 adet yeşil biber
2 adet kuru soğan
Sumak
Limon
Zeytinyağı
Pul biber
Karabiber
Tuz
Taze kekik
Maydanoz
Ayçiçek yağı
Hazırlanışı
Döküm tavayı ocakta ısıtın ve içine 600 gram hellim peynirini dilimledikten sonra koyun ve altlı üstlü pişirin. Pişen hellimleri bir tabağa aktarın. 3-5 adet yeşil biberi bütün halde döküm tavada kızartın. Aynı tavaya biraz ayçiçek yağı dökün ve 3 adet kangal kasap sucuğu ince ince doğradıktan sonra tavada pişirin. sucuk ekmek tereyağı ekleyebilirsiniz. 2 adet somon ekmeğini ortadan ikiye kesin ve pişen sucuklara ekmeklerin içlerini bastırın.
Domates sosu için 3 adet domatesi ortadan ikiye kesin ve bir kabın içine rendeleyin. Sos tenceresini ocağa koyun ve altını yakın. İçine 2 yemek kaşığı tereyağı ve biraz ayçiçek yağı ekleyin, 3 diş sarımsağı doğrayın ve tavaya ekleyip birlikte eritin. 2 yemek kaşığı biber salçası ekleyin ve karıştırın. Biraz pul biber ekleyin. Rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak pişirin. Piştikten sonra altını kapatın.
Soğan salatası için 2 adet kuru soğanı ince ince doğrayın. Soğanları bir tabağa aktarın. Üzerine biraz maydanoz doğrayın. Biraz sumak ekleyin. Yarım limonu salatanın üzerine sıkın. Üzerine biraz zeytinyağı dökün.
Sunum için ekmeklerin içine sucukları dizin. Hellim peynirlerini koyun. Soğan salatadan ekleyin. Biber ekleyin. Sostan ekleyin. İçine karabiber, tuz ve taze kekik ekleyerek servis edebilirsiniz.
Website: https://www.avsarciftligi.com/blog/icerik/sucuk-ekmek-tarifi
|
|
Notes.io is a web-based application for taking notes. You can take your notes and share with others people. If you like taking long notes, notes.io is designed for you. To date, over 8,000,000,000 notes created and continuing...
With notes.io;
- * You can take a note from anywhere and any device with internet connection.
- * You can share the notes in social platforms (YouTube, Facebook, Twitter, instagram etc.).
- * You can quickly share your contents without website, blog and e-mail.
- * You don't need to create any Account to share a note. As you wish you can use quick, easy and best shortened notes with sms, websites, e-mail, or messaging services (WhatsApp, iMessage, Telegram, Signal).
- * Notes.io has fabulous infrastructure design for a short link and allows you to share the note as an easy and understandable link.
Fast: Notes.io is built for speed and performance. You can take a notes quickly and browse your archive.
Easy: Notes.io doesn’t require installation. Just write and share note!
Short: Notes.io’s url just 8 character. You’ll get shorten link of your note when you want to share. (Ex: notes.io/q )
Free: Notes.io works for 12 years and has been free since the day it was started.
You immediately create your first note and start sharing with the ones you wish. If you want to contact us, you can use the following communication channels;
Email: [email protected]
Twitter: http://twitter.com/notesio
Instagram: http://instagram.com/notes.io
Facebook: http://facebook.com/notesio
Regards;
Notes.io Team
