Notes

Nồng Nàn Hương Vị Cốm Trời Thu Hà Nội







Cốm là một trong thức đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. đặc biệt những đồ ăn ngon lành từ cốm cũng rất phù hợp để trải nghiệm giữa những ngày trời thu lạnh buốt. có thể cốm hơi lạ lẫm với những người ở miền trung bộ, miền nam, nhưng với các ai sống ở Hà Nội thì ít nhất đã và đang thưởng qua một lần trong đời. tiếp sau đây, tourchaua.net xin sẻ chia những món được làm từ cốm thơm ngon khó cưỡng, mời bạn cùng tìm hiểu thêm nhé!



Cốm




Đi long dong trên tuyến đường, đoạn Hàng Than, Hàng Lược, Đinh Liệt… mà tình cờ bắt gặp một người ngồi bên chiếc thúng nhỏ với mớ lá sen và bó rơm khô, thì chắc chắn họ đang bán cốm rồi. Cốm giờ đây là 1 món ăn chơi đúng nghĩa, chứ không hề khiến người ta phát cuồng nữa. tuy vậy mùi vị của cốm vẫn thơm, dẻo như lúc trước. chúng ta cũng có thể mua về một gói nhỏ để chấm cùng mấy quả chuối chín trứng cuốc để đổi vị, chiều chuộng cảm hứng & hoài niệm ngày thơ bé.


Cốm xào Hà Thành




Cốm xào thích hợp cho các ai thích một món ăn dẻo thơm, mà lại ưa của ngọt. hương vị dẻo dẻo, thơm mùi cốm hòa quyện cùng chút béo ngậy của dừa và vị ngọt có thể kích cầu vị giác mọi thực khách. chúng ta có thể đến đoạn 1A Đinh Liệt hoặc quán chè Bà Thìn ở tiên phong hàng đầu Bát Đàn để trải nghiệm món này.

Bánh cốm





Bánh cốm vẫn thường xuất hiện mỗi lúc gia đình có cỗ hoặc ăn hỏi, ăn hỏi. Tuy tất cả chúng ta không còn thấy được sự chân thực của hạt cốm trong bánh, và hương vị bánh cũng không thơm ngậy như cốm xào nhưng lại ăn điểm bởi phần nhân đậu xanh ngọt ngọt lạ lạ. Chiếc bánh dẻo thơm nhẹ mùi cốm ấy đã biến thành thức quà TP. hà Nội quen thuộc cho người phương xa. chúng ta cũng có thể tìm mua bánh cốm ở bất kỳ nơi đâu tại Hà Thành. ví dụ điển hình nếu đi một dọc Hàng Than bạn cũng có thể bắt gặp các cửa hiệu bán bánh cốm nằm la liệt.



Xôi cốm




Đây là dòng xôi được nấu từ cốm, có hương vị dẻo dẻo thơm thơm thân thuộc. mặc dù thế vị ngọt của xôi lại được cho tương đối đầy đủ chứ không đậm như bánh cốm hay cốm xào. chúng ta cũng có thể mua một phần xôi cốm để ăn sáng, bảo đảm vừa ngon và lại no. dẫu thế đồ ăn này lại chưa được bày bán thông dụng mấy, thường người ta chỉ nhận khiến cho những buổi tiệc, cỗ. Nếu lâu lâu bạn có nhu cầu muốn đổi vị thì rất có thể tới Đinh Liệt tầm 8 giờ rưỡi sáng hoặc đến cổng chợ Hôm để thưởng thức.

Chè cốm




đấy là món chè có phần thân thuộc với thể hệ đầu 9x và 8x quay lại trước. phần tử nhất định phải có trong cốc chè tuổi thơ chính là cốm nấu dẻo quẹo, tạo nên cốc chè đặc quánh và thơm nhất trong số những thức chè bấy giờ. Ai mà mê cốm quá thì sẽ gọi nguyên cốc chỉ thêm chút đậu xanh & dừa chứ chẳng thêm loại khác. lúc bấy giờ nếu như muốn ăn chè cốm thì bạn cần phải chịu khó tìm đến những quán bán chè kiểu cổ điển. còn nếu không chúng ta có thể đến chè Quán Huê trong khu chợ thắng lợi để trải nghiệm.

Chả cốm




Chả cốm là thứ topping thân thuộc thường có mặt mỗi khi bạn ăn bún chả. bên cạnh đó, người Hà Nội Thủ Đô cũng sử dụng món chả này nhiều trong số bữa ăn hằng ngày, dùng kèm với bánh giò… nếu như khách hàng đã ngấy với các món cốm ngọt thì chả cốm đó là sự chọn lựa thay thế sửa chữa quá ổn. chỉ việc tạt qua mấy hàng bún đậu hay bánh giò là bạn đã thưởng thức được món ăn ngon lành này.Ngoài ra, sát bên những món ăn kể trên thì cốm còn xuất hiện trong số rất nhiều món khác ví như nem cốm, tôm bọc cốm chiên xù, kem cốm… vậy cho nên khách Du Lịch TP. hà Nội sẽ sở hữu được vô vàn sự chọn lựa với món cốm sau đây. Bạn nhớ đừng để lỡ thời cơ trải nghiệm các món cốm thơm lừng trong trời thu lanh tanh này nhé.


Trên đây, tourchaua.net đã san sẻ các đồ ăn thơm ngon làm từ cốm. Nếu có dịp ghé đến Hà Nội Thủ Đô bạn đừng bỏ lỡ các món đặc sản nổi tiếng nơi đây nhé! cốm trời làng vòng ơn bạn đã xem thêm bài viết của chúng tôi.







Here's my website: https://vi.wikipedia.org/wiki/H%C3%A0_N%E1%BB%99i