Notes

Nồng Nàn Hương Vị Cốm Trời Thu Hà Nội







Cốm là một trong những thức đặc sản nổi tiếng của Hà Thành. đặc biệt những đồ ăn ngon lành từ cốm cũng khá phù hợp để hưởng thụ trong những ngày trời thu lanh tanh. hoàn toàn có thể cốm hơi không quen với người ở miền trung, miền nam bộ, tuy vậy với những ai sống ở thủ đô thì tối thiểu cũng đã thưởng qua một lần trong đời. tiếp sau đây, tourchaua.net xin chia sẻ những món được thiết kế từ cốm thơm ngon khó cưỡng, mời bạn cùng tham khảo nhé!



Cốm




Đi long dong trên tuyến đường, đoạn Hàng Than, Hàng Lược, Đinh Liệt… mà tình cờ bắt gặp một người ngồi bên chiếc thúng nhỏ với mớ lá sen và bó rơm khô, thì minh chứng và khẳng định họ đang bán cốm rồi. Cốm hiện nay là 1 trong đồ ăn chơi đúng nghĩa, chứ không thể khiến người ta phát cuồng nữa. mặc dù vậy mùi vị của cốm vẫn thơm, dẻo như lúc trước. bạn cũng có thể mua về một gói nhỏ để chấm cùng mấy quả chuối chín trứng cuốc để đổi vị, chiều chuộng xúc cảm và hoài niệm ngày thơ bé.

Cốm xào Hà Thành




Cốm xào phù hợp cho những ai thích một đồ ăn dẻo thơm, mà lại ưa của ngọt. mùi vị dẻo dẻo, thơm mùi cốm hòa quyện cùng chút béo ngậy của dừa & vị ngọt rất có thể kích cầu vị giác mọi thực khách. chúng ta cũng có thể đến đoạn 1A Đinh Liệt hoặc quán chè Bà Thìn ở tiên phong hàng đầu Bát Đàn để trải nghiệm món này.

Bánh cốm




Bánh cốm vẫn thường xuất hiện mỗi khi mái ấm gia đình có cỗ hoặc đám hỏi, ăn hỏi. Tuy chúng ta không còn thấy được sự chân thật của hạt cốm trong bánh, & mùi vị bánh cũng không thơm ngậy như cốm xào nhưng lại ghi điểm bởi phần nhân đậu xanh ngọt ngọt lạ lạ. Chiếc bánh dẻo thơm nhẹ mùi cốm ấy đã biến đổi thành thức quà Hà Nội thân thuộc cho người phương xa. chúng ta có thể săn mua bánh cốm ở bất cứ nơi nào tại TP. hà Nội. chẳng hạn nếu đi một dọc Hàng Than bạn cũng có thể phát hiện các cửa hiệu bán bánh cốm nằm la liệt.





Xôi cốm




Đây là dòng xôi được nấu từ cốm, có hương vị dẻo dẻo thơm thơm thân thuộc. tuy nhiên vị ngọt của xôi lại được cho đầy đủ chứ không đậm như bánh cốm hay cốm xào. bạn có thể mua 1 phần xôi cốm để ăn sáng, đảm bảo an toàn vừa ngon mà lại no. mặc dù thế món ăn đó lại chưa được bày bán phổ cập mấy, thường người ta chỉ nhận để cho các bữa tiệc, cỗ. Nếu lâu lâu bạn rất thích đổi vị thì có thể tới Đinh Liệt tầm 8 giờ rưỡi sáng hoặc đến cổng chợ Hôm để hưởng thụ.

Chè cốm




đấy là món chè có phần không còn xa lạ với thể hệ đầu 9x và 8x quay trở về trước. phần tử nhất định phải có trong cốc chè tuổi thơ chính là cốm nấu dẻo quẹo, tạo cho cốc chè đặc quánh và thơm nhất trong số những thức chè bấy giờ. Ai mà mê cốm quá thì sẽ gọi nguyên cốc chỉ thêm chút đậu xanh và dừa chứ chẳng thêm loại khác. giờ đây nếu muốn ăn chè cốm thì bạn cần phải chuyên cần tìm về những quán bán chè kiểu cổ điển. còn nếu như không bạn có thể đến chè Quán Huê trong khu chợ chiến thắng để trải nghiệm.

Chả cốm




Chả cốm là thứ topping thân thuộc thường có mặt mỗi khi chúng ta ăn bún chả. không dừng lại ở đó, người Hà Nội Thủ Đô cũng sử dụng món chả này nhiều trong các bữa tiệc từng ngày, dùng kèm với bánh giò… nếu bạn đã ngấy với các món cốm ngọt thì chả cốm chính là sự chọn lựa sửa chữa thay thế quá ổn. chỉ việc tạt qua mấy hàng bún đậu hay bánh giò là bạn đã hưởng thụ được món ăn ngon lành này.Ngoài ra, bên cạnh các đồ ăn kể trên thì cốm còn có mặt trong rất nhiều món khác như nem cốm, tôm bọc cốm chiên xù, kem cốm… vậy cho nên khách Đi Phượt TP Hà Nội sẽ sở hữu vô vàn sự chọn lựa với món cốm sau đây. cốm trời làng vòng nhớ đừng để lỡ thời cơ hưởng thụ các món cốm thơm lừng trong trời thu nóng sốt này nhé.


Trên đây, tourchaua.net đã sẻ chia những món ăn thơm ngon làm từ cốm. Nếu có dịp ghé đến Hà Nội Thủ Đô bạn đừng bỏ dở những món đặc sản nơi đây nhé! Cảm ơn bạn đã tham khảo bài viết của chúng tôi.







Homepage: https://tourchaua.net/nong-nan-huong-vi-com-troi-thu-ha-noi/