Notes

SariAgri - Selain semangka, melon merupakan salah satu buah yang digemari masyarakat. Belakangan ini, melon golden atau melon emas (Cucumis melo L) sedang naik daun.
Kulit melon golden berwarna kuning halus tanpa jaring-jaring garis. Sementara daging buahnya berwarna putih krem dengan tekstur daging lebih renyah dan segar. Rasa daging buah melon golden merupakan perpaduan antara melon, semangka, apel dan jambu biji.
Baca Juga: Box Garden, Solusi Bertani untuk Lansia dari Petani Bule Kisah Sukses Mbak Bule Bangun Pertanian di Lahan Gersang
Banyak orang yang masih penasaran dengan melon golden. Hortikultura Berikut beberapa fakta penting tentang melon golden dikutip dari Foodiedame:
1. Melon golden atau melon emas merupakan buah yang masuk dalam famili Cucurbitaceae.
2. Memiliki kulit halus seperti lapisan lilin berwarna kuning. Bentuknya agak lonjong dengan daging buah berwarna putih krem.
3. Rasa daging buah melon golden merupakan perpaduan antara melon, semangka, apel dan jambu biji.
4. Mengandung vitamin C, asam pantotenat, kalsium, seng, vitamin B6, serat, magnesium, zat besi, kalium dan vitamin A, omega 3 dan omega 6.
5. Buah melon golden memiliki kadar air sekitar 90 persen sehingga dapat menghidrasi tubuh dengan sangat baik.
6. Menurut penelitian, melon golden mengandung kalium yang dapat mengirim sinyal untuk membantu merangsang dan mengatur kontraksi saraf dan otot di dalam tubuh
7. Karena mengandung omega 3 dan omega 6, mengkonsumsi buah melon golden dapat mencegah penyakit kardiovaskular.
8. Daging buah melon golden mengandung serat dapat mencegah sembelit dan cocok untuk manajemen berat badan yang sehat karena rendah kalori dan kontrol kolesterol.
9. Biji melon golden dapat dikeringkan dan disangrai untuk dikonsumsi seperti kuaci atau diperas menjadi minyak biji melon golden. Kandungan mineral biji melon golden antara lain kalsium, mangan, seng, besi, tembaga dan banyak vitamin.
Video terkait: Peternakan
My Website: https://oglasise.mk/index.php?page=user&action=pub_profile&id=151169