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Ciertas recetas más típicas de la gastronomía española
La gastronomía de España es mundialmente conocida y algunos de los platos habituales españoles son tan populares que debería probarlos en su viaje a España. Todas y cada una de las recetas siguientes son tan conocidas que se pueden descubrir de manera fácil al pedirlas en un restaurante. Y después sube tus fotos a Internet para dar envidia a tus amigos.
recetas españolas a feira
Una de las recetas más típicas de Galicia, en el noroeste de España, no puede faltar en esta lista, evidentemente. Según los especialistas, debe servirse en una fuente de madera y espolvorearse con un puñado de sal gruesa, pimentón y aceite de oliva. No hay verdadera fiesta gallega en la que no aparezca.
Fabada
Proseguimos en el norte de España, mas esta vez en Asturias. Tras una larga mañana de turismo, ¿a quién no le apetece sentarse a comer un buen festín de fabes con morcilla, chorizo, tocino y manteca? Seguro que recargas las pilas.
Tortilla española
Se podría decir que es el plato español por excelencia, y hay 2 opiniones contrarias: Ciertos dicen que una auténtica tortilla se hace sin cebolla, y otros aseveran que este ingrediente es esencial para una buena tortilla. Sin entrar en polémicas, contiene huevos y patatas. En España existen muchos bares cuyo protagonista es este plato. Lo cierto es que está muy rico y te invitamos a que lo pruebes.
Cordero asado
La gastronomía de Castilla y León se identifica por la tradición de asar el cordero en un horno de leña, troceado en una cazuela de barro. El tono caramelizado que adquiere lo hace exquisito de comer. En ciertas zonas de Castilla y León se emplea carne de cerdo en vez de cordero y se prepara de igual forma. Ambos restaurantes son muy conocidos en la gastronomía de la región. No te vayas sin probarlos.
Churros
Populares para el desayuno o bien como merienda, como es natural con chocolate caliente o espolvoreados con azúcar glas. Asimismo puede encontrarse con puestos callejeros que los venden recién preparados. Aprenda a preparar este conocido aperitivo español en casa.
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