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Ciertas recetas más propias de la gastronomía de España
La gastronomía española es universalmente famosa y ciertos platos habituales españoles son tan populares que debería probarlos en su viaje a España. recetas españolas recetas siguientes son tan conocidas que se pueden descubrir sencillamente al solicitarlas en un restaurant. Y después sube tus fotos a Internet para dar envidia a tus amigos.
Pulpo a feira
Una de las recetas más típicas de Galicia, en el nordoeste de España, no puede faltar en esta lista, naturalmente. Según los expertos, debe servirse en una fuente de madera y espolvorearse con un puñado de sal gruesa, pimentón y aceite de oliva. No hay verdadera celebración gallega en la que no aparezca.
Fabada
Proseguimos en el norte de España, pero esta vez en Asturias. Tras una larga mañana de turismo, ¿a quién no le apetece sentarse a comer un buen festín de fabes con morcilla, chorizo, tocino y manteca? Seguro que recargas las pilas.
Tortilla de patata
Se podría decir que es el plato español por antonomasia, y hay dos creencias contrarias: Ciertos dicen que una verdadera tortilla se hace sin cebolla, y otros aseveran que este ingrediente es esencial para una buena tortilla. Sin entrar en polémicas, contiene huevos y patatas. En España existen muchos bares cuyo protagonista es este plato. La verdad es que está muy rico y te invitamos a que lo pruebes.
Cordero asado
La gastronomía de Castilla y León se identifica por la tradición de asar el cordero en un horno de leña, troceado en una cazuela de barro. El tono caramelizado que adquiere lo hace exquisito de comer. En ciertas zonas de Castilla y León se usa carne de cerdo en vez de cordero y se prepara de igual forma. Ambos restaurantes son muy conocidos en la gastronomía de la región. No te vayas sin probarlos.
Churros
Populares para el desayuno o como merienda, por supuesto con chocolate caliente o bien espolvoreados con azúcar glas. Asimismo puede encontrarse con puestos callejeros que los venden recién preparados. Aprenda a preparar este conocido aperitivo español en casa.
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